От Присила Янг

В културата на Хмонг е обичайно жените, които току-що са родили, да изпълняват 30-дневна диета след раждането. Между американизацията и прогресивността не ми беше привлекателно, защото диетата означаваше ядене на едно и също ястие в продължение на 30 дни; звучеше по-скоро като наказание.

раждането

Целта на диетата на Хмонг след раждането е да помогне за прочистването и оздравяването на тялото след раждането. Освен това грижата за тялото след раждането трябва да помогне на тялото на жената да улесни пътя си в менопаузата, когато е време за тази глава от живота й.

Традиционната ми майка ми напомняше всеки път, когато раждах, че трябва да завърша диетата. Тя щеше да ми каже как да го направя, но всъщност никога не ми каза защо, освен че беше добре за мен.

И така, от какво точно се състои диетата? В идеалния случай жената трябва да има три порции прясно приготвено варено пиле и бульон (направени със специални билки Hmong, които се отглеждат специално за следродилни грижи) със страна от пресен ориз всеки ден. Смята се, че консумацията на пиле на възраст може да причини болки в гърдите по-късно в живота, така че да се обслужва жена с младо пиле е важно. Съпругът на жена или друг член на семейството трябва да приготвя всяко хранене, защото единствената работа на новата майка през следващите 30 дни е да почива и да се грижи за новороденото си. Що се отнася до напитките, тя може да пие само топла/гореща вода.

Защо диетата на Хмонг след раждането е важна? Научих, че се набляга на прясна/гореща храна и вода, защото хората от Хмонг вярват, че това ще помогне на тялото да се отърве от раждащата кръв и да внесе нова кръв, което ще й помогне да си възвърне енергията. Студената храна/вода ще доведе до задържане на старата кръв в организма, което може да допринесе новородената майка да бъде нездравословна и болна през цялото време. Освен това диетата ще помогне на нова майка да загуби теглото си, което е натрупала по време на бременност, както и да й помогне да спечели апетит, за да може да подхранва тялото си.

Не завърших диетата след първите си две раждания, но когато забременях миналата година, забелязах, че ми е много по-трудно с бременността, отколкото с първите ми две деца. Изпитвах мъчителни болки в тялото и лекарите рано ми казаха, че имам анемия (дефицит на желязо). Когато някой е анемичен, тялото му не произвежда достатъчно червени кръвни клетки, необходими за пренасяне на кислород до органите му. На свой ред те могат да се уморят много лесно, да се почувстват замаяни или замаяни и да изглеждат много бледи.

Започнах да се чудя за бъдещето и колко е важно за мен да се грижа за себе си, особено за тялото си. Може би диетата на Хмонг след раждането, която е била отделна от културата на Хмонг в продължение на много поколения, е била въведена по някаква причина. Докато продължавах да научавам повече за специалната диета, разбрах, че има разнообразие от следродилни билки, всяка от които има различно предназначение. Много от билките след раждането помагат за повишаване на енергията, апетита и нивата на желязо. Реших преди раждането, че ще се придържам към диетата, за да видя дали наистина има разлика в възстановяването ми след раждането.

Родих дъщеря си през май и веднага започнах диетата. Семейството ми донесе прясно приготвена храна, докато бях в болницата. Много болници, в които има много пациенти с хмонг, са станали по-чувствителни към следродилните културни практики и предлагат варено пиле и ориз като възможност за хранене, ако никой не може да им донесе прясно приготвена храна.

Две седмици след раждането забелязах, че възстановяването е много по-лесно, отколкото през първите ми две бременности. В края на диетата загубих цялото тегло на бременността, което качих, плюс още няколко килограма. Чувствах се енергизиран и не съм груб или тежък, както обикновено, когато ям каквото искам. Също така нивата на желязото ми се увеличиха и лекарят ми каза при четириседмичната ми проверка, че вече не се счита за анемична.

Имаше пет важни неща, които черпих от моя опит:

  1. Ако кърмите, важно е да продължите да приемате вашите пренатални витамини, така че вашето новородено да получи допълнителни витамини, които не получава от ограничената ви диета.
  2. Редовно приемайте омекотител за изпражнения (обикновено се предписва от лекар), защото това е високо протеинова диета.
  3. Използването на термос за поддържане на гореща вода помага да се намали времето, необходимо за кипене на гореща вода.
  4. Ако съпругът ви предварително опакова билките/пилето, улеснява и по-бързо готви три хранения на ден.
  5. Диетата става по-лесна, колкото по-дълго я правите; не се отказвайте.

Диетата след раждането на Хмонг предлага много ползи за здравето след раждането, независимо дали сте жена Хмонг или не. Диетата предлага добър източник на протеини и въглехидрати; не забравяйте, че билките помагат на тялото да се възстанови по-бързо. За тези, които не са сигурни от къде да купят билки, проверете местните пазари на фермери в Хмонг и магазините на Хмонг.