Диета за Нова Америка

книга

Как изборът ви на храна влияе на вашето здраве, щастие и бъдещето на живота на Земята

От Джон Робинс

Рецензия на книгата от Гари Ф. Зеола

Книгата, прегледана на тази страница, Диета за Нова Америка от Джон Робинс, се предлага на намалена цена от Amazon .

Тази книга е трактат с над 400 страници, предназначен да убеди всички да станат вегетарианци. И съм сигурен, че мнозина са го направили в резултат на четенето на тази книга. Подробностите за лошото отношение към селскостопанските животни са достатъчни, за да отклонят чувствителния човек от яденето на животни. А за загрижените за здравето си, тази книга описва подробно как пестицидите се концентрират в месото и мазнините на животните. И представя истории за здравословните проблеми, причинени от хормоните, дадени на животните. Например Робинс разказва историите на много млади момичета, развиващи напълно оформени гърди в резултат на ядене на месо, съдържащо хормони. Само тези факти показват, че съществуват сериозни рискове за здравето, свързани с яденето на търговско месо.

Робинс цитира също проучвания, показващи съответствието между яденето на месо и развитието на рак и сърдечни заболявания. Но в моята книга, дадена от Бог, план за хранене на храни, описвам подробно как тези изследвания често са погрешни, тъй като те не вземат предвид видовете меса, които хората ядат. Освен това, в ревността си да популяризира вегетарианството, той се опитва да отпише яденето на органично месо с един параграф. Но основният му аргумент срещу яденето на органично отгледано месо е, че такива животни все още биха концентрирали токсини от зърнените храни, които ядат.

Сега може би по едно време някой би могъл да обозначи месото от животни, които са били хранени с натоварени с пестициди зърна, „органични“, но това вече не е така. Понастоящем има строги разпоредби относно използването на термина „органичен“. Освен това по дефиниция на органично отгледаните животни не се дават хормони. И пасищно хранените животни няма да бъдат подложени на малтретиране на фабрични селскостопански животни, което Робинс описва в своята книга. В допълнение, сега съм на съгласуваното мнение, че когато проучванията показват, че има здравословни проблеми, свързани с яденето на месо, не месото само по себе си причинява проблемите, а пестицидите, хормоните, антибиотиците и стероидите в месото, заедно с големите количества наситени мазнини при такива животни. Но такива проблеми няма да се отнасят за биологично месо или месо от дивеч.

Така че аргументите на Робинс по отношение на лошото отношение към животните, замърсяванията при животните и въздействието върху здравето на яденето на месо няма да се отнасят до органично отглеждани животни, хранени с пасища. По същия начин неговите аргументи няма да се отнасят до храненето на дивечове. Така че, ако някой може да намери органично отгледани животни, хранени с пасища или да използва месо от дивеч, тогава по-голямата част от аргументите в тази книга няма да се прилагат. Единственият останал аргумент е твърдението на Робинс, че селскостопанските животни са „интелигентни“ същества и поради това е морално погрешно да ги ядем.

Сега обсъждането на морала става много по-малко конкретно. И всеки човек трябва сам да реши дали е морално погрешно да убива и яде животни. Но лично аз като християнин търся насоки към Библията какво е морално правилно или грешно. И Библията ясно посочва, че убиването на животни за храна не е морално погрешно. Обръщам се подробно към този въпрос в книгата си.

След всичко това, консумацията на здравословни растителни храни като плодове, зеленчуци, ядки, семена, пълнозърнести храни и бобови растения определено е свързана с намален риск от сърдечни заболявания, рак и инсулт. Но не е нужно да избягвате животните да ядат много от тези храни. Добре балансираната диета с всеядни животни ще осигури много както растителни, така и животински храни, както е описано подробно в моята книга.

Що се отнася до мен, опитах се да спазвам веганска диета, но това ми съсипа здравето. Обсъждам това в моята книга, заедно с ползите от храненето както на здравословна растителна храна, така и на здравословна животинска храна. Предвид тези много проблеми с тази книга, не я препоръчвам. За по-балансиран подход вижте моя даден от Бога План за хранене на храни.

Горният преглед беше публикуван на този сайт на 4 април 2002 г.
Той беше актуализиран на 22 октомври 2014 г.

Хранене
Хранене: Отзиви за книги

Търсене на текст Азбучен списък на страниците Информация за контакт

за една и всички начална страница