Мишките, които пиеха сок от диня, отслабнаха и намалиха нивата на холестерола.

може

Тук се надяваме, че това лято сте оправили динята си, защото ново изследване казва, че така наречената „динена диета“ може да понижи теглото и нивата на холестерола и да поддържа сърцата ни здрави.

Изследването е проведено върху мишки, но резултатите все още са обещаващи за ползите за здравето на плода за хората, казват изследователите. Добре известно е, че динята съдържа хранителни вещества, които насърчават противовъзпалителните и антиоксидантните ползи, но изследователите все повече откриват интерес към съединението цитрулин заради потенциалната му способност да понижава кръвното налягане. За това проучване те искаха да определят дали цитрулинът играе роля в сърдечно-съдовото здраве.

В проучването са участвали две групи мишки, които са били на диети с високо съдържание на наситени мазнини и холестерол. Половината мишки пиеха вода, която съдържаше 2 процента сок от диня. Второто полувреме получи контролна напитка.

Изследователите не откриват никакви признаци на по-ниско кръвно налягане от цитрулин, но други резултати показват голямо обещание. Оказва се, че мишките, които са имали сок от диня, са спечелили 30 процента по-малко тегло от контролната група. Те също имаха 50 процента по-малко лош холестерол и 50 процента намаляване на запушените артерии.

Тъй като изследването е проведено върху мишки, не е известно колко динен сок трябва да се консумира от хората, за да се изпитат ползите за здравето на сърцето.

Динята отдавна е рекламирана заради високия си източник на вода, ликофен и витамини С и А (въпреки че голяма част от калориите идват от захар). Следващата стъпка на изследователите е да се определи дали някои видове дини имат повече ползи за здравето от други.

Изследването е публикувано в Списание за хранителна биохимия.

Вземете нашия здравен бюлетин

Как да поддържате форма, да се храните умно и да живеете добре във Вашингтон.