Наука за храните и храненето

  • Пълен член
  • Цифри и данни
  • Препратки
  • Цитати
  • Метрика
  • Препечатки и разрешения
  • Получете достъп /doi/full/10.1080/09168451.2019.1621153?needAccess=true

Предишни проучвания, включително нашето, показват, че диета с ниско съдържание на протеини регулира инсулиновата сигнализация в черния дроб и мускулите и предизвиква затлъстяване на черния дроб при плъхове. Адипонектинът е известен като сенсибилизиращ инсулин адипоцитокин. Следователно ние изследвахме ефекта от диета с ниско съдържание на протеини върху нивата на адипонектин при плъхове. Диетата с ниско съдържание на протеини значително повишава нивото на серумен адипонектин. Въпреки това, нивата на иРНК и протеини на адипонектин в бялата мастна тъкан (WAT) не се променят от диетата с ниско съдържание на протеини. Тъй като е известно, че олигомеризацията е важна за контролиране на серумните нива на адипонектин, ние изследвахме популацията на адипонектинови олигомерни форми в WAT и установихме, че диетата с ниско съдържание на протеини не я променя. Въпреки тези събития, количеството на неговата секреция е значително увеличено в адипоцитите, изолирани от WAT на плъхове, хранени с диета с ниско съдържание на протеини. Тези резултати показват, че диетата с ниско съдържание на протеини засилва секрецията на адипонектин, което не се дължи на увеличеното вътреклетъчно количество и олигомеризацията на адипонектин.

диетата

Графично резюме

Диетата с ниско съдържание на протеини подобрява секрецията на адипонектин, което не се дължи на увеличеното вътреклетъчно количество и олигомеризацията на адипонектин. Тези събития могат да допринесат за повишаване на инсулиновата чувствителност, предизвикана от диета с ниско съдържание на протеини.