Публикувано онлайн от Cambridge University Press: 27 януари 2012 г.

Резюме

високо

Неотдавнашната работа показа, че рецепторите, свързани с G-протеин, участващи в езиковото откриване на вкус на въглехидрати, мазнини и протеини, се намират и в чревния епител (Справка Höfer, Püschel и Drenckhahn 1), като нашата работа показва, че те са разположени в целия дължина на стомашно-чревния тракт (Справка Symonds, Young и Страница 2). Това предполага важна роля на червата в откриването на хранителни вещества и регулирането на апетита, но малко се знае за контрола на експресията на рецепторите, чувствителни към хранителни вещества, в отговор на диета с високо съдържание на мазнини. Предишни проучвания показват, че диетата с високо съдържание на мазнини може да промени последващите стомашно-чревни реакции на наличието на мазнини (Справка Бойд, О'Донован и Доран 3). Механизмите за това не са изяснени, но могат да включват промени в рецепторите за чувствителност на хранителни вещества. Следователно това проучване има за цел да оцени промените в рецепторната експресия в проксималното и дисталното черво след диета с високо съдържание на мазнини при мишки.

Изстъргване на лигавици от проксималното и дисталното тънко черво и дебелото черво са събрани от женски мишки C57BL/6, хранени със стандартна лабораторна диета или диета с високо съдържание на мазнини (HDF, 60% енергия от мазнини) за 12 седмици (n = 7/група) . Количествената RT-PCR е използвана за определяне на относителната експресия на G-протеинови рецептори, свързани, за които се смята, че играят роля при определяне на въглехидратите (T1R2/T1R3), аминокиселините (T1R1/T1R3, Grm4, CaSR, GPR93) и мастните киселини (GPR40, GPR41, GPR43, GPR84, GPR120). Резултатите бяха изразени по отношение на експресията на Gapdh и сравнени между групите с теста на Wilcoxon с ранг.

Мишките, които са консумирали HFD, са имали значително по-ниско ниво на генна експресия на въглехидрати (намалени до 0,1% от контролните нива) и аминокиселини (намалени до 29–44% от контролните нива) сензорни рецептори в проксималното тънко черво (P P P