Изглежда, че кръвните групи влияят на чувствителността ни към болестта, избора на храна и физическата активност, с която трябва да се занимаваме.

Доктор Моци ни учи, че храната има изключителна терапевтична сила и здравословното хранене е еликсир на дългия живот.

Ако на тялото се дават правилните хранителни вещества, той може да се излекува от постоянни разстройства, хронични заболявания, промяна на кръвните тестове: всеки лекар старателно предлага диета за високи нива на холестерол, диабет или хипертония. Но стратегията на д-р Моци е по-точна, защото определя списък на здравословни или нездравословни храни според кръвната група.

Ето защо, преди да говори за диференциация на кръвните групи, лекарят предоставя общи принципи, подходящи за всеки. На първо място, препоръчително е да се консумират много малко млечни продукти, които са отговорни за болки в ставите, и малки количества глутен, който присъства много в средиземноморската диета, но причинява чревни възпаления. Вместо това чаша хладка вода и лимон сутрин е подходяща за всички, защото цитратите помагат да се поддържа правилното PH на червата. А сега, нека да разгледаме подробности за кръвните групи.

група

Кръвна група 0: въглехидрати, глутен, но дори царевицата и, за съжаление, картофите са големи врагове. Също така се препоръчва да не се консумират леща, червен и бял фасул, както и фъстъци и черни маслини, но предпочитате орехи и тиквени семки. Избягвайте кафето. Напротив, морска храна и мазна риба, черен дроб и водорасли морска сол са особено подходящи за тип 0. Тиквите и савойското зеле са в движение, но дори и брезаола, разнообразие от сушено месо, наистина оценено от д-р Моци, който го яде на закуска, тъй като има кръв от тип 0. Хората с кръвна група 0 усвояват месото по-добре от другите кръвни групи, но трябва да избягват свинското месо.

Кръвна група А: врагове номер едно са млечните продукти, така че млякото и сиренето, но дори и сладоледът. За предпочитане е да се избягват солановите (т.е. картофи, домати и патладжани), прекомерната консумация на червено месо и да се предпочитат риба, пиле и пуйка. Салата, бобови растения, соя и елда (което е по-добре от индийската царевица) са всички в списъка „за ядене“. Бели меса, сьомга, както и треска са перфектни. Червено вино и зелен чай да се пият без угризения на съвестта, защото са антиоксиданти.

Кръвна група В: забравете черупчести, стриди афродизиак, както и леща. Не преувеличавайте с пшеница, царевица и елда, затова ограничете консумацията на тестени изделия в полза на ориз и основни ястия: препоръчват се зеленчуци, млечни продукти, яйца и месо; тип В е кръвната група, която има по-малко ограничения за млечните продукти (козето сирене е най-подходящо, докато ферментиралото сирене като горгонзола трябва да се избягва). Спрете с бяло месо, артишок и репички. Вместо това добре се препоръчват боб, зеле, цвекло, зеленчуци със зелени листа, броколи, моркови, патладжани, картофи и чушки.

Кръвна група AB: червеното месо и маслото са извън границите, а между белите меса най-подходящи са пуешкото и заешкото. Оризът с боб и оризът с грах са отлични първи ястия и след хранене се препоръчва кафе! Ананасът и грейпфрутът, плодовете, които винаги присъстват в хипокалоричните диети, са чудесен избор. За тази кръвна група са подходящи всички плодове, с изключение на изсушените, което е по-добре да се избягва. Препоръчват се извара от боб, зеленчуци, риба, млечни продукти и водорасли, а чесънът е по-добър от лука. Тип АВ трябва да предпочита броколи, карфиол, зелено зеле, патладжани, домати и да избягва артишок, царевица и чушки.

Това е основният контур на диетата за кръвна група, който трябва да бъде изследван чрез книгите или срещите на д-р Моци. Във всеки случай диетичните съвети трябва да бъдат персонализирани и всеки диетичен план трябва да се сравнява с предложенията на един лекар.

Схемата на д-р Mozzi е много специфична, но рискува да елиминира някои хранителни вещества за дълго време и да предложи конкретни категории храни за всяка група. И накрая, друг недостатък е, че той не зачита моралните принципи на хората: вегетарианец с кръв от тип 0 трябва да спазва диетата или съвестта си?