могат

Кога бебетата могат да ядат целина?

Целината и други сурови, твърди зеленчуци са често срещана опасност от задавяне и трябва да бъдат модифицирани, за да бъдат безопасни за бебета, които започват твърди вещества. Варени и фино нарязани обаче могат да бъдат въведени веднага щом бебето ви е готово за твърди вещества, което обикновено е на възраст около шест месеца.

Здравословна ли е целина за бебета?

Не точно. Докато целината съдържа антиоксидантни и противовъзпалителни съединения, които са от полза за червата и имунната ни система, зеленчукът не предлага хранителната плътност, необходима на бебетата в ранните етапи на развитие. Целината наистина съдържа много витамин К (за здравето на кръвта) и предлага малко витамин А и фолиева киселина, които със сигурност са полезни, но е малко вероятно бебето ви да изяде достатъчно зеленчук, за да се възползва от тези ползи. И знаехте ли, че една средна стрък целина има толкова натрий, колкото един крекер от Риц? Целината е естествен източник на натрий, който може да навреди на бебетата в излишък.

Дали целината представлява опасност от задавяне за бебета?

Да. Няма да намерите целина в списъците с най-големи опасности за бебета, но както при всеки суров зеленчук, той със сигурност може да представлява риск. Когато сервирате целина на бебета, не забравяйте да го нарежете на половин луни и да го готвите, докато омекне.

За повече информация посетете нашия раздел за запушване и задавяне и се запознайте с често срещаните опасности от задавяне.

Често ли е целината алерген?

Не. Алергиите към целина са редки, макар че може да предизвика реакции при хора със синдром на орална алергия, свързана с храна алергия, известна още като „синдром на поленов прашец“, който причинява реакции към храни с подобни протеинови структури на полени.

Как подготвяте целина за бебета с отбиване, водено от бебето?

Всяко бебе се развива по свой собствен график. Предложенията за подготовка по-долу са само с информационна цел и не заменят професионални, индивидуални съвети от вашия педиатричен медицински или здравен специалист, диетолог или диетолог или експерт по детско хранене и хранене. Никога не пренебрегвайте професионалните медицински съвети и не отлагайте търсенето им заради нещо, което сте прочели или видели тук.

На възраст от 6 до 12 месеца: Нарежете стрък целина върху пристрастието на половин луна, след това задушете в несолено масло, докато омекне. Оттам можете да включите в други храни (като пълнеж), за да улесните вашето бебе да консумира.

На възраст от 12 до 18 месеца: Сервирайте варена или сурова целина, нарязана на парченца полумесец. Целината е чудесна и за упражнения с вилици!

На възраст от 18 до 24 месеца: На тази възраст детето ви може да е готово за пръчици целина. Нарежете на тънки кибрит, за да подпомогнете дъвченето и така парчетата не са твърде големи за поглъщане. Когато сервирате сурови зеленчуци (или каквато и да е храна, наистина), уверете се, че детето ви седи и не тича наоколо и наблюдавайте внимателно. Бланширането на целината в гореща вода, за да омекнат леко дръжките, ще намали риска.

За повече информация как да намалите храната за възрастта на вашето бебе, преминете към нашия раздел за размери и форми на храната.

★ Съвет: Бебетата се наслаждават на избора точно както ние. Когато въвеждате нова храна, опитайте да я сервирате по два начина. Всяко дете е различно и определени текстури и форми ще се харесат на вашето бебе повече от другите.

Получавайте седмични съвети за започване на твърди вещества и как да предотвратите придирчиво хранене.

Рецепта: Целина по два начина с агнешко

Съставки

  • Корен от целина
  • Целина стръкове
  • Лук или шалот
  • Смляно агнешко месо (или някакво смляно месо!)
  • Масло, зехтин или мазнина по ваш избор

Указания

  1. Обелете жилавата кожа от 1 средно голям корен целина (с размерите на софтбол) и изплакнете под студена вода, за да измиете мръсотията. Накълцайте корена, след което добавете в голям тиган със сос.
  2. Покрийте с вода и оставете да заври, след което незабавно намалете котлона до умерено и леко оставете да къкри, докато коренът омекне напълно, около 20 минути. Отцедете и прехвърлете в голяма купа. Използвайте вилица или машина за приготвяне на картофи, за да намачкате корена на целината. Заделени.
  3. Докато коренът от целина се готви, измийте 3 стръка целина и отрежете и оставете настрана краищата и всякакви листни зеленчуци. (Те могат да се хвърлят във фризера, за да се използват за бъдещи смутита за вас.)
  4. Използвайте белачка за зеленчуци, за да отлепите всички жилави струни от външната страна на дръжките целина, след което с помощта на остър нож нарежете подготвените дръжки на фини парчета полумесец.
  5. Нарежете на ситно 1 средно голям лук (с големината на бейзболна топка) или 2 шалота. Задушете лука и целината в масло или мазнина по ваш избор, докато станат меки и полупрозрачни, около 10 минути. Добавете 1 килограм смляно агнешко или смляно месо по ваш избор и гответе, докато стане добре, около 15 минути.
  6. Загребете малко или две пасирани корени от целина в купа, която засмуква масата, след което добавете напълнена лъжица от сместа от целина и месо отгоре. Ако вашето бебе е по-малко от 12 месеца или се нуждае от по-голяма помощ при хранене, смесете сместа от целина и месото в пюре от корен от целина. Насърчете самохранването, като предварително натоварите лъжица, за да може бебето ви да вземе.

Двойки на вкус

Целината е очарователен и необичайно солен вкус за зеленчук и има тенденция да се сдвоява добре с ябълка, моркови, копър, лук, чесън, картофи, орехи, тахан, обикновено кисело мляко, козе сирене, яйце, говеждо, пиле, агнешко и черупчести мекотели. А също и пълнеж от Деня на благодарността на баба!

Свързани храни

Основна странична лента

Препоръчани ръководства

Експертни съвети, доставени във вашата пощенска кутия

запишете се за нови ръководства, рецепти и специални оферти

Долен колонтитул

Твърди стартове

  • Нашата история
  • Първи храни
  • Ръководства
  • Блог
  • Контакт
  • Дарете
  • Подаръчни карти
  • ЧЗВ

Представяне на твърди вещества

  • Готовност
  • Методи
  • Безопасност
  • Алергии
  • Пиене на чаши
  • Често задавани въпроси за млякото
  • Натрий

Бебе водено отбиване

  • Стартиране на твърди вещества
    • Готовност
    • Методи
    • Безопасност
      • Опасности от задавяне
      • Размери и форми на храната
    • Алергии
      • Представяне на алергени на бебета
      • Симптоми на алергични реакции
    • Пиене на чаши
    • Често задавани въпроси за млякото
    • Натрий
  • Бебе водено отбиване
    • История на бебешката храна
    • Какво е отбиване с водено бебе
    • Как да правим отбиване под ръководството на бебето
    • Често задавани въпроси: Отбиване с водено бебе
  • База данни на First Foods SM
  • Ръководства
  • При поискване
  • Блог
  • относно
    • Екип
    • Контакт
    • ЧЗВ
  • Условия за ползване

    Ние използваме бисквитки, за да ви предоставим най-доброто изживяване на нашия уебсайт, както е подробно описано в нашата Политика за поверителност. Използвайки този уебсайт, вие се съгласявате с това използване на бисквитки.

    Моля обърнете внимание: Мненията, съветите, предложенията и информацията („Съдържание“), съдържащи се на Solidstarts.com, са само с информационна цел и не заместват професионални съвети или консултации с медицински или здравен специалист, диетолог или експерт по хранене и хранене. Използвате Solidstarts.com, Съдържанието, блоговете, имейлите и публикациите по ваша собствена преценка и риск. Ние не носим отговорност или отговорност за загуби, наранявания или щети, произтичащи от каквото и да е Съдържание, намерено на Solidstarts.com, блоговете, имейлите или в публикациите. Винаги потърсете съвет от Вашия лекар или доставчик на здравни грижи за всички въпроси, които може да имате относно медицинско състояние. Моля, обърнете се към нашите Условия за ползване за допълнителна информация. Вие носите отговорност за надзора на здравето на детето си и за оценката на целесъобразността на Съдържанието на Solidstarts.com за вашето дете.

    Ако детето ви има спешна здравна помощ, моля, обадете се веднага на 911 или на вашия номер за спешна помощ.