Мисловен начин на хранене
„Много хора, след като са били без пшеница за повече от няколко седмици, ще се разболеят, когато бъдат изложени наново“, казва д-р Уилям Дейвис, автор на предстоящото пшенично коремно здраве, който вярва на всички (независимо дали имат Целиакия, са чувствителни към глутен или нито едното, нито другото се възползва от отказването от глутен. Д-р Дейвис казва, че повторното въвеждане дори на малко пшеница в иначе без пшеница диета може да доведе до всичко - от газове, подуване на корема, диария и коремни болки до депресия, тревожност и гняв. И симптомите могат да продължат дни до седмици след повторно излагане (известен още като The Splurge).

съвети

Забраненият плод
„Хората твърде често участват в страховитото мислене„ всичко или нищо “, казва д-р Охнер. „Те ядат малко„ забранена храна “и след това (съзнателно или несъзнателно) си мислят, че програмата е издухана в този момент - така че те също могат да се насладят. Това често води до пълна склонност и дерайлиране. В действителност обаче „разплитането“ (дезинхибиращ стимул) би имало много малка, ако има такава разлика, ако току-що сте продължили, както сте били, след като сте почерпили. “