Ново изследване, представено на тазгодишната среща на Европейската асоциация за изследване на диабета (EASD), показва, че диетите с високо съдържание на протеини подобряват контрола на кръвната захар при пациенти с диабет тип 2 без никакви неблагоприятни ефекти върху бъбречната функция. Изследването е на Мария Маркова, Германски институт по човешко хранене (DIfE), Университетска медицина Шарите, Берлин, Германия и колеги.

високо

Предишни проучвания съобщават както за благоприятно, така и за неблагоприятно въздействие на диетата с високо съдържание на протеини при диабет тип 2. Това ново изследване сравнява ефектите на две високо протеинови диети с еднакъв брой калории - една от животински протеин (AP) и една от растителен протеин (PP) - върху метаболитното функциониране и чернодробните мазнини.

Общо 37 души (24 мъже, 13 жени) с диабет тип 2 (средна възраст 65 години, среден ИТМ 30 kg/m², среден HbA1c 7,0%) са рандомизирани да получават или животни с високо животно (месо и млечни храни) или високо -растителна (диетични импулси) протеинова диета (30% протеини, 40% въглехидрати, 30% мазнини) в продължение на 6 седмици. Преди и след диетичната интервенция бяха завършени различни тестове за измерване на горните параметри.

Изследователите установяват, че тестовете за чернодробни ензими се подобряват след интервенция и в двете групи, и както чернодробните мазнини, така и HbA1c са намалени при всички участници. Инсулиновата чувствителност се подобрява само в групата с AP, докато в групата с PP се наблюдава значително намаляване на плазмения креатинин (което означава по-добра бъбречна функция) и подобрение на общата бъбречна функция (измерена чрез скорост на гломерулна филтрация), което не е открито в AP група.

Авторите заключават: "При пациенти с диабет 6-седмичната диета с високо съдържание на протеини води до подобряване на метаболизма на глюкозата и намаляване на чернодробните мазнини независимо от източника на протеини. Диетата с високо съдържание на протеини няма неблагоприятно въздействие върху бъбречните параметри, освен това бъбречната функция всъщност се подобри в групата на растителните протеини. "

Авторите казват, че сега са необходими дългосрочни наблюдателни проучвания с много по-голяма кохорта, за да потвърдят своите констатации. Сега те разглеждат експресията на ключови гени, свързани с метаболизма на мазнините, метаболизма на глюкозата, възпалението в кръвните клетки и мастната тъкан, за да видят дали има някакви промени, предизвикани от диетата, и да разберат ефекта от по-високото приемане на аминокиселини на молекулярно ниво.