Консумацията на чисто desi ghee, направено от краве мляко, е спорна тема от няколко години. Йогите и предците смятаха, че се използват; някои лекари го подкрепиха с научни факти и открития, докато други заявиха, че това е вредно за здравето. Сега обаче се провеждат стриктни изследвания за точните свойства на гхи, различните заблуди, свързани с него, и няколко други факта са разкрити сега, отваряйки врати за многократно използване на дези гхи в ежедневния живот заедно с различните ползи от чистото А2 крави гхи предложения.

митовете

Тук споделяме списък с често срещани митове за чистото дези гхи и следователно фактите, които разбиват тези вековни митове и заблуди:

# Мит 1: Гхи ще доведе до увеличаване на теглото

Това често е един от често срещаните митове, свързани с консумацията на чисто desi ghee. Много от нас се страхуват от напълняване и решават да не ядат гхи, но самият факт е, че конюгираната линолова киселина в гхи подпомага отслабването, а не наддаването на тегло и освен това допълнително укрепва червата, като предотвратява образуването на плаки. Така че а малко количество desi ghee във вашия дал или лъжица от него на вашето роти вместо това ще ви помогне да поддържате форма.

# Мит 2: Деси Ги е вредно за цялостното здраве

Значителна част от чистото desi ghee се състои от мононенаситени мастни киселини, които биха могли да бъдат добър и здравословен вид диетични мазнини и да не вредят на тялото. Когато се консумира внимателно, топленото масло има много предимства и всъщност е полезно за здравето. Медицински проучвания също са потвърдили топленото масло за спиране на рака чрез намаляване на ензимната активност който активира канцерогени в черния дроб. Той засилва детоксикацията на канцерогена и намалява шансовете за някакъв раков растеж.

Мит 3: Гхи може да причини инфаркти и инсулти

По-често хората се въздържат да ядат гхи поради страха от причиняване на сърдечни заболявания. Хората на режим на упражнения също са склонни да останат далеч от гхи. Desi ghee или A2 кравето гхи е заредено с антиоксиданти, конюгирана линолова киселина и основни мастноразтворими витамини като витамин А, Е и D, които предотвратяват появата на сърдечно-съдови заболявания, като предотвратяват отлагането в артериите.

Мит 4: Ако сте непоносими към лактоза, не трябва да консумирате топено масло

Това отново е широко разпространен мит сред всички хора с непоносимост към лактоза, че консумирането на деси гхи влошава тяхното здраве и влошава непоносимостта. Твърдите вещества от млякото са далеч от гхи, поради което то практически не може да предизвика лактазен дефицит и поради това често се консумира без риск. За непоносимост към лактоза, ползите от кравето топено масло с горещо мляко са магически и спомагат за засилване на метаболизма в значителна степен.

Мит 5: Готвенето в Desi Ghee е опасно

За разлика от много масла, които имат точка на дим, при която те се разграждат и образуват свободни радикали, топленото масло има значително висока точка на дим (около 250 градуса по Целзий), благодарение на което не се разпада на свободни радикали и по този начин се счита за най-безопасната среда за готвене в сравнение с фините масла, особено фъстъченото масло.