Време за четене: 5 минути

През последните няколко уикенда, докато голямата част от населението се отдаде на празнични лакомства, аз постих на дини! Размишлявайки, разбрах, че това по някакъв начин се превърна в моята собствена празнична традиция по подразбиране.

Съпругът ми и аз не празнуваме календарни събития, тъй като сме много нетрадиционисти, що се отнася до това. Така че, тъй като няма обичайни вечери или други социални поводи за хранене и не се набляга на тези тържества, ние сме свободни да бъдем спонтанни по това време на годината.

Диненото гладуване е нежен начин за детоксикация и метод за прочистване на тялото, който много съм оценил. За пръв път се заех с почистване на диня преди около десет години. Но тъй като животът в тропиците динята пости се превърна в доста редовно явление поради наличността и ниската цена на динята, както и топлото време, което наистина благоприятства за яденето на плодове. А динята, която е най-охлаждащата плодове, е просто перфектна в тропически климат, като тук в Коста Рика.

Ако сте начинаещи в храненето на сурови или детоксикиращи диети, еднодневният динен пост е прекрасно въведение в лечебната и прочистваща сила на суровата храна. Ако желаете, можете да го удължите до три дни, но обикновено не се препоръчва да продължите повече от това, освен ако не сте под наблюдение.

Лично аз намирам почистването през уикенда за перфектно! Първо, уикендът е чудесно време за прочистване, тъй като за повечето от нас няма работни задължения, така че е възможно да си починете и да се възстановите. Също така обичам да приемам динята през уикенда бързо като възможност за почивка от приготвянето на ястия, което понякога може да отнеме доста енергия, тъй като съм сигурен, че много от вас ще разберат.

здравословен

Има няколко начина да направите диня бързо.

1) Яжте диня

Това е абсолютно любимият ми начин да направя почистване на диня. Просто нарежете динята си на кубчета и я консумирайте, когато сте гладни. Динята е толкова лесна за ядене и просто освежаваща!

Лично за мен намирам, че една доста голяма диня е достатъчна за един ден диня на гладно. Не съм сигурен какъв точно е размерът на нашите дини, но предполагам, че те обикновено са около десет килограма.

Ям около една четвърт диня за хранене и имам около три или четири хранения диня всеки ден, в зависимост от апетита ми. Тъй като динята е толкова нискокалорична и около 92 процента вода, можете да ядете колкото искате, стига да не се чувствате прекалено сити. Съпругът ми е приблизително два пъти по-голям от мен, така че има два пъти повече диня от мен, така че коригирайте приема си според вашите нужди.

Предпочитам да не поставям динята в хладилника, защото е много по-лесно за стомаха, когато е със стайна температура. Затова приготвям количеството, което ще използвам при всяко хранене и планирам да консумирам целия пъпеш преди края на деня. Ако има остатъци, ще го охладя и ще го използвам за смутита през седмицата.

2) Сок от диня

Можете също така да поставите вашата диня през сокоизстисквачка, за да създадете освежаващ сок. Едно от предимствата на този метод е, че можете да включите кората, стига да можете да намерите източник на органична диня.

Кората на динята съдържа по-висока концентрация на минерали и спомага за балансиране на сладостта от месото на динята. Кората съдържа и повече от аминокиселината цитрулин, която според учените е основната съставка, отговорна за виагра-подобните ефекти на динята.

3) Динени смутита

Можете също да смесите нарязаната диня, за да създадете смесен сок. Тъй като динята е с толкова високо съдържание на течност, няма нужда да прецеждате сока си. Просто напълнете блендера си с диня, смесете до гладка смес и се насладете!

В този метод можете да включите и семената, които имат допълнителен бонус за подпомагане прочистването на дебелото черво, поради високото им съдържание на фибри. Динените семена също са много богат източник на цинк.

4) Гурме диня почиства

Ако ви се струва, че идеята просто да ядете диня и да пиете сок е твърде скучна, можете да експериментирате с различни динени рецепти. Това може да намали интензивността на почистването леко поради добавянето на допълнителни съставки, но все пак ще получите добри резултати.

Защо не опитате да смесите диня с прясна мента и изстискване на вар, за да направите диня мохито? Или започнете с основа от диня, като добавите смес от кубчета тропически плодове и/или зеленчуци, като манго, краставица, домат, кориандър и чили, за да направите диня гаспачо.

Може дори да помислите за динена салата с други съставки като рукола и авокадо. Но за най-добри почистващи резултати ще искате да се придържате само към плодове, зеленчуци и пресни билки.

Ползи за здравето на динята

Една от основните ползи за здравето на динята е, че подобрява функцията на бъбреците и има история на употреба за лечение на камъни в бъбреците и инфекции на пикочните пътища. Това се дължи не само на много високия процент на вода, но и на факта, че динята е лек диуретик (подпомага потока на урината). Друга добра причина да правите диня бързо през уикенда е, че ще ви трябват много чести пътувания до банята!

Друго предимство на яденето на диня или на динята, което ще бъде от особен интерес за читателите от мъжки пол, е, че съдържа цитрулин, който стимулира азотния оксид, отпуска и разширява кръвоносните съдове по подобен начин на лекарството за еректилна дисфункция Виагра. Може да има и повишаващ либидото ефект. В допълнение, цитрулинът подобрява сърдечно-съдовата функция, като помага да се поддържа притока на кръв в сърцето.

Динята има и най-високата концентрация на ликопен - важен антиоксидант - от всеки друг плод или зеленчук, включително домати. Две чаши диня съдържа 18 mg ликопен, докато средният домат съдържа само 4 mg. Високият прием на ликопен е свързан с намален риск от сърдечни заболявания и остеопороза, както и защита от рак на гърдата и простатата.

За вас ли е динята на гладно?

Повечето здрави възрастни могат безопасно да предприемат едно или двудневна диня бързо, но има няколко ситуации, при които диненото гладуване не е препоръчително.

Консултирайте се с вашия доставчик на първични здравни грижи, преди да предприемете почистване на диня, ако имате анамнеза за бъбречни заболявания, чернодробни заболявания и сърдечно-съдови заболявания. Също така не се препоръчва да правите диня бързо, ако сте диабетик, хипогликемик или имате глаукома, нарушения на зрителния нерв, отделена ретина или други сериозни очни проблеми.

Симптомите на детоксикация като главоболие и умора са често срещани, когато се предприема диня бързо, особено за тези, които са нови в почистващите и детокс диети. Прекратете гладуването по всяко време, ако тези симптоми станат твърде неудобни.

Бързото диня може да бъде чудесен начин да започнете с план за здравословно хранене, защото ресетира апетита ви, премахвайки желанието за нездравословни храни. Но също така е възможно да имате твърде много добро нещо.

Обичам да правя диня на гладно от време на време, може би веднъж месечно или понякога в продължение на няколко седмици подред, но е важно да знаете, че твърде много диня при тези, които са чувствителни, може да окаже прекомерно натоварване на бъбреците и храносмилането система.

Не е нужно да правите диня бързо всеки уикенд, но те могат да бъдат много полезни за повишаване на мотивацията ви в началото на нов план за здравословно хранене или за насърчаване на усещане за лекота и подкрепа на детоксикацията след период на снизхождение.

Ако търсите начин да се върнете на пистата след празниците, динята може да е идеалният начин да отидете. Само не забравяйте да въвеждате други храни постепенно, като започнете с други плодове, а след това смутита и прости салати, като имате предвид, че вашата цел е да създадете диета, която с удоволствие да следвате като начин на живот към здравословното хранене.