Натриевият бикарбонат (сода за хляб) е молекула, която действа като буферно средство срещу киселинността в човешкото тяло и изглежда подобрява физическата работоспособност на елитни и начинаещи спортисти. Също така може да има ползи за здравето и чревни странични ефекти.

Нашият анализ, базиран на доказателства върху натриев бикарбонат, включва 248 уникални препратки към научни трудове.

Тази страница се актуализира редовно, за да включва най-новите налични данни от клинични изпитвания.

Всеки член на нашия изследователски екип трябва да няма конфликт на интереси, включително с производители на хранителни добавки, хранителни компании и финансиращи отрасъл. Екипът включва изследователи по хранене, регистрирани диетолози, лекари и фармацевти. Имаме строг редакционен процес.

Тази страница съдържа 248 препратки. Всички фактически искове са последвани от конкретно приложими препратки. Щракнете тук, за да видите пълния набор от справки за тази страница.

ползи

Основна информация, ползи за здравето, странични ефекти, употреба и други важни подробности

Натриевият бикарбонат (сода за хляб) е добавка, която осигурява диетичен бикарбонат, който може да увеличи серумните нива на бикарбонат (обикновено се произвежда от бъбреците) и впоследствие да буферира производството на киселина в организма. Основният механизъм на действие на натриевия бикарбонат е в отричането на ефектите от ацидозата. Той осигурява предимства както в случаи на хронична лека ацидоза, често наблюдавана при метаболитни заболявания или по време на стареене, тъй като бъбречната функция бавно намалява, така и при ацидоза, предизвикана от упражнения.

При спортистите стандартните дози добавки на натриев бикарбонат (200-300 mg/kg) са склонни да доведат до надеждни резултати, когато неуспехът в упражнението е свързан с метаболитна ацидоза, известна още като „изгарянето“. Спортът, при който възниква неуспех поради кардиореспираторната система или поради производството на сила от централната нервна система (напр. Единични спринтове или гребане в елитни гребци), изглежда не се възползва надеждно от допълнителния бикарбонат.

Ползите от натриевия бикарбонат могат да се наблюдават с еднократна доза, приета 60-90 минути преди тренировка, но добавката трябва да се подхожда внимателно, тъй като може да причини стомашно-чревни странични ефекти, ако се приема твърде много наведнъж или, ако се консумира твърде бързо.

В допълнение, 5 g натриев бикарбонат, приемани ежедневно, изглежда донякъде ефективно за намаляване на ацидозата, индуцирана от диетата или процеса на стареене (въпреки че използването на калиев бикарбонат изглежда по-добро), и следователно може да намали скоростта на загуба на кост с течение на времето при чувствителни популации.

Съществуват механизми натриевият бикарбонат да бъде средство за изгаряне на мазнини (той увеличава производството на кетони и липолизата и причинява незначително увеличение на метаболизма), но те все още не са свързани с действителната загуба на тегло в проучванията.

  • История Споделяне
  • Връзка
  • последвам
  • Версия за печат

Влизам

Следвайте тази страница

Прекратете следенето на тази страница

💊 Получавайте обективна информация за добавките

Нашият безплатен петдневен мини курс за добавки ви учи какво работи, какво не работи и за какво да внимавате, когато купувате добавки за себе си.

Препоръчителна доза, активни количества, други подробности

Допълнителен натриев бикарбонат може да бъде сода за хляб, закупена от хранителния магазин; те са една и съща молекула, така че закупената в магазина сода за хляб ще работи.

Допълнителните дози натриев бикарбонат са в диапазона 200-300 mg/kg, когато се използват преди тренировка. Въпреки че 500 mg/kg е малко по-ефективен, той има тенденция да бъде свързан с по-висока степен на чревни странични ефекти, ако се приема наведнъж.

Ако приемате остро натриев бикарбонат за упражнения, трябва да се вземе доза 60-90 минути преди анаеробни дейности, свързани с метаболитна ацидоза (т.е. "изгарянето") за максимална полза. За други дейности, които могат да бъдат по-продължителни, натриевият бикарбонат трябва да се приема 45-60 минути преди това.

Натриевият бикарбонат може да се приема по време на хранене, а не остро преди тренировка, и трябва да бъде с подобна ефективност. В този случай до 500 mg/kg могат да се понасят добре, ако се разделят на три приема през целия ден (малко над 150 mg/kg на доза) без присъща необходимост от прием на бикарбонат в деня на активността.

Някои ефекти върху здравето (увеличаване на скоростта на метаболизма или отслабване на метаболитната ацидоза) могат да бъдат постигнати при по-разумни дози, като 5-10 g, и може да са по-практични за неспортисти.

Освен това, тъй като 27,3% от теглото на натриевия бикарбонат се дължи на натрий, на всеки 100 mg/kg се добавят около 27 mg/kg натрий в диетата; това трябва да бъде отчетено и силно ограничава употребата от лица със сол-чувствителна хипертония.

Тъй като дозите се измерват спрямо телесното тегло, затлъстяването може да доведе до фалшиво висока орална доза. Ако не сте в нормален или с наднормено тегло ИТМ, вместо това изчислете пероралната доза въз основа на вашето „идеално тегло“.

Начинът на консумация на бикарбонат е важен, тъй като прекалено високите дози или бързото поглъщане могат да причинят стомашно разстройство поради реакция между бикарбонат и стомашна киселина. Бикарбонатът трябва да се отпива бавно в продължение на няколко минути с умерено количество вода (500 ml) и първият път, когато се използва бикарбонат, трябва да се приеме половин доза за оценка на толерантността.

Бързото поглъщане на напитката или приемането на твърде много е вероятно да предизвика стомашна болка и гадене в рамките на един час, последвано от повишена диария и метеоризъм; придържането към 200 mg/kg може да облекчи риска от тези нежелани реакции.

Независимо от приетата доза, трябва да се внимава с начина, по който се поглъща натриев бикарбонат, за да се сведат до минимум чревните и стомашните странични ефекти; тези нежелани реакции се проявяват при бърза или прекомерна консумация на бикарбонат и включват гадене и диария.

Бъдете лесно на върха на изследванията на храненето

Станете член на Examine.com, за да получите достъп до най-новите изследвания. Всеки месец над 150 проучвания, обобщени в 25 различни категории.

Ставането на член също отключва нашата база данни с 400+ добавки и техните ефекти върху 600+ здравни резултати.

Матрицата на човешкия ефект обобщава проучвания върху хора, за да ви каже какви ефекти оказва натриевият бикарбонат върху тялото ви, колко доказателства има и колко силни са тези ефекти.

Степен на доказателство [покажете легенда]
Здрави изследвания, проведени с многократни двойно-слепи клинични проучвания
Многобройни проучвания, при които поне две са двойно-слепи и плацебо контролирани
Единично двойно-сляпо проучване или множество кохортни изследвания
Само неконтролирани или наблюдателни проучвания

Изследвания, изключени от разглеждане

Използва се бикарбонат като бикарбонат-цитрат, бикарбонат-лактат или бикарбонат-хлорид, а не като натриев бикарбонат Van Montfoort MC, et al. Ефекти от поглъщането на бикарбонат, цитрат, лактат и хлорид върху спринт.