Студените температури могат да активират "добри" мазнини в тялото, които изгарят калории и в крайна сметка водят до загуба на тегло, според ново проучване, публикувано в списанието PNAS USA Early Edition.

студени

„Добрата мазнина“ се нарича кафява мастна тъкан или кафява мазнина и се среща естествено при хората. Отнема калории от нормалната бяла мазнина, която съхранява енергия, и я изгаря. Минали опити показаха, че кафявата мазнина може да се стимулира при мишки, показвайки обещаващи признаци за бъдещи терапии за отслабване, но учените не са показали как да я стимулират успешно при хората.

Изследователи от Центъра за диабет Joslin в Бостън искаха да сравнят ефекта на ефедрин, стимулант, който се използва в лекарства за отслабване, с хладните температури, които учените прогнозираха, че ще активират кафявата мазнина.

Екипът тества 10 участници в изследването по три различни начина. Те са получили инжекции на ефедрин или физиологичен разтвор като контрол или са били направени да носят "охлаждаща жилетка", която е имала 57-градусова вода, изпомпваща през нея. След всяка фаза се измерва активността на кафявите мазнини с помощта на PET/CT сканиране.

Изследователите установиха, че ефедринът не стимулира активността на кафявите мазнини. Но след като участниците в изследването носеха охлаждащи жилетки в продължение на два часа, кафявата мазнина показа значително стимулиране на сканирането.

Ефедринът и охлаждащите жилетки стимулират симпатиковата нервна система на тялото, която контролира реакцията ни „бий се или бягай“. Симптомите на този отговор включват повишаване на кръвното налягане и сърдечната честота и забавяне на храносмилането. Повече симптоми на отговора се показаха след изстрела на ефедрин, отколкото докато участниците носеха жилетката.

„Намерихме начин да стимулираме кафявите мазнини по начин, който е ефективен и очевидно безопасен, като използваме това леко активиране на студа и го сравнихме с лекарства без рецепта за отслабване, които нямат същия ефект върху кафявите мазнини, "каза д-р Арън Кипес, водещ автор на изследването и персонал в Центъра за диабет в Джослин.

Неспособността на ефедрина да предизвика активност на кафявите мазнини може да е причината, поради която много диетични лекарства не показват дългосрочни полезни резултати.

"Проблемът с предписването на ефедрин е, че хората трябва да останат здрави през целия си живот", каза Сипес. „Наистина ли ще предписваме симпатично активиращо лекарство през целия живот на някого?“

Трябва да има по-безопасни, дългосрочни решения, каза той. "Имате орган в тялото си, който е проектиран да изгаря калории (кафяви мазнини). Има повече причина да се съсредоточите върху това как да активирате това."

Cypess каза, че не насърчава хората скоро да стоят в хладилник. Трябва да се направят много повече изследвания, за да се разбере кой е най-добрият начин за стимулиране на кафявите мазнини чрез охлаждане на температурите.

Cypess каза, че констатациите могат да допринесат значително за загубата на тегло в бъдеще - важно, тъй като 70% от американците се считат за наднормено тегло или затлъстяване.

"Обзалагам се, че бих могъл да накарам повече хора да носят жилетка за час и половина, отколкото да спортуват всеки ден за същото време", каза той.

Но д-р Дейвид Кац, директор на Центъра за превенция в Йейл, каза, че нито ефедринът, нито какъвто и да е вид охлаждаща жилетка не трябва да бъдат намесата за режим на отслабване.

„Едното е опасно, другото е неудобно“, каза Кац. „Ако хората са готови да се хранят с дискомфорт, какво ще кажете да се опитат да се хранят по-добре и да бъдат по-активни?“