Няма нужда да се чувствате така, сякаш пропускате тези домашно приготвени чипове за отслабване! Те са идеални за преброяване на калории или планове като наблюдатели на тегло.

домашно

Също в тези категории:

Хранене на порция

  • Калории 96
  • Въглехидрати 22g
  • Протеин 3g
  • Мазнини 0.3g
  • Наситени 0,03g
  • Захари 1g

За пълния списък на съставките и изчерпателни инструкции, моля, вижте картата с рецепти в края на тази публикация. Преди да превъртите, има важни неща, които трябва да знаете в раздела!

Няма много ястия, които са по-гъвкави от тези домашно приготвени чипсове и можете да ги хапвате като закуска, за обяд или с вечеря!

Ако искате да станете креативни, защо да не опитате различни подправки върху тях - някои гранули чесън, риган и щипка лют пипер ще дадат италиански вкус, или смлян кимион и червен пипер ще дадат усещане за Tex Mex.

Има много различни начини за приготвяне на чипс и ние ги изпробвахме всички. Но ние смятаме, че тази рецепта за домашно приготвени чипсове е най-простата и най-добрата - няма нужда да се вари или да се варят!

Смятаме, че те са също толкова добри, ако не и по-добри от версията с пържено пържене!

За какви диети са подходящи тези домашно приготвени чипсове?

Тези домашно приготвени чипове имат само 2 съставки и са подходящи за почти всички, включително без глутен, без млечни продукти, вегетариански или дори веган диети!

Моля, не забравяйте да проверите двойно или тройно всичките си съставки, ако готвите за хора с алергии.

Колко приятелски наблюдатели на теглото са домашните чипсове на фурната?

  • Трябва да преброите 4 точки на порция от тази рецепта за домашно приготвени чипове, ако сте на WW Green.
  • Трябва да преброите 4 точки на порция от тази рецепта за домашно приготвени чипове, ако сте в WW Blue.
  • Трябва да преброите 0 точки на порция от тази рецепта за домашно приготвени чипове, ако сте на WW Purple.

Имате ли нужда от някакви специални съставки, за да направите тези домашно приготвени чипове?

Само с 2 съставки наистина не става по-просто от тези домашно приготвени чипсове!

Като се има предвид това, има два метода за тази рецепта. В зависимост от това, което изберете ще ви трябва различно оборудване.

Домашно приготвени чипове в фурната

Ако решите да използвате фритюрник за приготвяне на вашите домашни чипсове, ще откриете, че те се готвят по-бързо, отколкото ако използвате метода на фурната.

Домашно приготвени чипове във фурната

Името го дава, но можете да приготвите и домашни чипсове във фурната!

Олиото

Не можете да правите чипс без масло. Винаги, когато трябва да заменим маслото в готвенето, използваме нискокалоричен спрей за готвене. Използваме типа, който е 1 калория на спрей, но има и типове, които са чисто масло и около 2-5 калории на спрей. Можете да използвате всеки от двата типа, просто изберете кой е най-подходящият за вашата диета!

Картофите

Винаги има много спорове за това какви картофи да използваме за чипс.

Тези домашно приготвени чипове използват картофи King Edward. Открихме, че те държат формата си, без да са прекалено пухкави и да се разпадат. Това е картоф, който има малко восъчност, но който се начупва добре!

Можете също така да използвате картофи Maris Piper, които са малко по-пухкави, въпреки че те могат да се разпаднат малко, ако използвате метода Actifry.

Тази публикация съдържа партньорски връзки: какво означава това

Опитахме всякакви фритюрници и наистина не можем да победим Tefal Actifry Express XL. Можете да прочетете нашия преглед тук!

Ще ви е необходима наистина добра тава за печене за хрупкавост, като този набор от три от Amazon.

Тази машина за белене на картофи е супер остра, но има много различни функции и за нула време може да разкара торба с картофи!

Знаем, че звучи странно, но с остър нож е много по-безопасно да се готви, отколкото с тъп! Използваме острилка за ножове като тази на Amazon, за да поддържаме нашата в най-добра форма - има вендуза, която да я държи прикрепена към плота и да я спре да се плъзга!

Колко калории има в тези домашно приготвени чипсове?

Във всяка порция от тези домашно приготвени чипове има само 96 калории, което означава, че те попадат в нашата категория рецепти за ежедневна светлина.

Тези домашно приготвени чипсове са перфектни, ако спазвате диета с контролиран прием на калории и се вписват добре в някой от основните диетични планове, като например Watchers.

Като ориентир средният мъж се нуждае от около 2500 kcal (10 500 kJ) на ден, за да поддържа здравословно телесно тегло. За една средностатистическа жена тази цифра е около 2000kcal (8,400kJ) на ден. Очевидно е, че ако целта ви е да отслабнете, може да искате да ги коригирате леко! Можете да прочетете повече за тези препоръки на уебсайта на NHS.

Метод Actifry

Етап 1

Обелете картофите, нарежете на филийки от 1 см и след това на ленти от 1 см, за да направите чипс. Можете да ги нарежете по-тънки или по-дебели, но това ще промени количеството готвене, от което се нуждаят, така че коригирайте съответно времето.

Стъпка 2

Поставете картофите в голяма купа със студена вода и изплакнете добре.

Стъпка 3

Изцедете водата, подсушете с малко кухненска кърпа и напръскайте с нискокалоричен спрей за готвене, докато всички те бъдат покрити.

Стъпка 4

Поставете в Tefal Actifry, напръскайте отново с нискокалоричен спрей за готвене, затворете капака и гответе за 15 минути.

Стъпка 5

След 15 минути отворете капака, хвърлете и напръскайте с по-нискокалоричен спрей за готвене. Поставете да се готви за още 15 минути. Сервирайте веднага със сол и оцет, ако желаете!

Метод на фурната

Етап 1

Загрейте фурната до 200 ° C. Обелете картофите, нарежете на филийки от 1 см и след това на ленти от 1 см, за да направите чипс. Можете да ги нарежете по-тънки или по-дебели, но това ще промени количеството готвене, от което се нуждаят, така че коригирайте съответно времето.

Стъпка 2

Поставете картофите в голяма купа със студена вода и изплакнете добре.

Стъпка 3

Изцедете водата, подсушете с малко кухненска кърпа и напръскайте с нискокалоричен спрей за готвене, докато всички те бъдат покрити.

Стъпка 4

Поставете върху незалепваща тава за печене и напръскайте с нискокалоричен спрей за готвене. Поставете във фурната за 20 минути.

Стъпка 5

След 20 минути обърнете чипса върху тавата за печене, напръскайте отново с нискокалоричен спрей за готвене и варете още 15-20 минути до златисто. Сервирайте веднага със сол и оцет, ако желаете!

Какво трябва да сервирате с тези домашно приготвени чипове?

Истинският въпрос е, какво не трябва да сервирате с тези домашно приготвени чипове ?! Те наистина се съчетават с почти всичко, но ето няколко идеи, за да започнете;

Разтопете се в средата бекон сирена бургери

Пушени пикша и рибен кекс от пролетен лук

Кариуърст

Как да разберете кога са приготвени тези домашно приготвени чипсове?

Когато чиповете са готови, те ще бъдат златисти и хрупкави отвън, а меки и пухкави отвътре.

Това ще отнеме около 30 минути в Actifry и 40 минути в предварително загрята фурна (200 ° C).

Стандартният съвет тук в Обединеното кралство е да готвите храна, докато достигне 70 ° C и остане на тази температура за 2 минути. Това е, за да запазите семейството си в безопасност.

Колко дълго можете да държите тези домашно приготвени чипове в хладилника?

След като го изгасите, в идеалния случай трябва да го изядете в рамките на 4 часа.

Ако оставите остатъци да се охладят, не забравяйте да охладите в контейнер с капак и да охладите. Можете да държите остатъци от домашно приготвени чипсове в хладилника за около 3 дни или така.

Мога ли да замразя тези домашно приготвени чипове?

Да, можеш! Тази рецепта може да бъде замразена, но не забравяйте да направите следното;

  • Замразете го веднага щом е достатъчно студено.
  • Използвайте контейнер или торба, които са подходящи за замразяване.

Не забравяйте да добавите етикет с това какво е и на коя дата сте го поставили във фризера!

Как да претопля тези домашно приготвени чипове?

За да затоплите домашно приготвените чипсове в микровълновата фурна, поставете в микровълнов съд с хлабаво прилепващ се капак и загрейте за 4-7 минути, докато тръбите се загреят.

Можете също така да загреете останалите чипове остатъци във фурната при 200 ° C за около 10 минути, докато тръбите се загреят през целия.

За претопляне от замръзнало: Оставете да се размрази и след това следвайте съветите по-горе.