Плюс това, как да формираме здравословни навици на хранене с чипс, вместо винаги да вдишваме цялата чанта, след което да се превърнем в депресивен епизод.

често

Така че искате да се храните малко по-добре, но отказвайте да се издържате изцяло тъжни салати и депресиращи шепи смесени ядки ? Добра новина: Можете да имате най-доброто от двата свята - тоест добро здраве и добра храна - стига да се съобразявате с размера на порциите си и да ограничавате колко често се отдавате на не толкова здравословни неща. За да ви помогнем да останете здрави и доволни, питаме експертите по хранене колко често можете да ровите в любимите си нездравословни закуски, без да се връщате твърде далеч. Фокусът този път е върху: Чипс от картофи.

Картофеният чипс, разбира се, има известна нездравословна репутация, дори в света на нездравословната храна. Но това може да е по-малко заслужено, отколкото ни карат да вярваме. „Макар че има много страх около картофения чипс, всъщност те са само картофи, олио и подправки“, казва диетологът и диетологът Рейчъл Хартли. „В картофените чипс няма нищо по същество опасно и със сигурност бихте могли да ги ядете всеки ден, ако искате.“

Откога свинското месо става „здравословна“ закуска?

Но не по начините, по които обикновено ги ядем. „Мисля, че проблемът, който идва с картофените чипсове, е тенденцията да се ядат безсмислено“, обяснява Хартли. „Колко пъти сте отваряли чанта пред телевизора, само за да погледнете надолу и да разберете, че чантата е предимно празна и едва сте ги вкусили?“ Хм, всеки път (което трябва да се признае, защото картофеният чипс - и всичко това натрий - са създадени да предизвикат пристрастяване и да не са толкова засищащи).

Имайки предвид това, Хартли предлага да се възприеме различен подход към начина, по който ядете картофени чипсове, вместо да посочвате кога ги ядете. „Вместо да се притесняваш как често ядете картофен чипс, помислете как можете да ги ядете по-внимателно “, препоръчва тя. „Насладете се на чипсове като част от планирано хранене или закуска. Те са много по-засищащи, когато се сдвояват с друга храна - например чипс и гуакамоле или хумус, или като гарнитура за хранене. Когато сте част от планирано хранене или закуска, е по-вероятно да изядете количество, което е подходящо за вас. "

Само не забравяйте, размерът на порцията за повечето картофени чипове е само около една унция или приблизително 18 чипса. И все пак, ако имате няколко чипа, дори всеки ден с малко гуакамоле, все пак ще бъдете много по-здрави, отколкото ако си обещаете, че ще ги имате само веднъж седмично, след което ще свалите цяла чанта за по-малко от минута всеки път, когато имате шанс.