крутони

Благодаря за споделянето!

Знаете ли, че можете лесно да приготвите свои собствени домашно приготвени крутони от нулата само с няколко основни съставки?

Това е мое лично мнение, но чувствам, че домашните крутони имат много по-добър вкус от преработените крутони, които можете да си купите в магазин. В интерес на истината, тези крутони са вкусна закуска сами по себе си (не е необходима салата)! Сериозно мога да ги ям от шепите! Ами сега, казах ли го на глас?

За да подпомогне нашите блогове, нашият сайт съдържа партньорски връзки. Ако направите покупка от линк на нашия сайт, може да получим малък процент от тази продажба, без допълнителни разходи за вас. Blessed Beyond Crazy е участник в асоциираната програма на Amazon Services LLC, партньорска рекламна програма, предназначена да осигури средства за сайтовете да печелят такси за реклама, като рекламират и свързват към amazon.com.

На първо място, не забравяйте да разгледате нашите превръзки от медена горчица и маково семе, които са отлични за салати.

Ето как да направите: Редовен, без пумперникел и без глутен Крутони.

Хляб с пуперникел, бял и без глутен.

Домашните крутони са чудесен начин да използвате остатъци от хляб. Хлябът, който всъщност е от сушилнята, е идеален за крутони, затова е чудесен начин да използвате хляб, който е на ръба да стане остарял. Следователно можете да купувате хляб на разпродажба, да го замразявате и да правите крутони, когато имате нужда от тях.

Редовни крутони:

Ако предпочитате кората може да остане върху хляба. Ако обаче отрежете кората, поставете ги в купа и оставете купата настрана. Въпреки че няма да ви трябват, за да направите крутони, не ги изхвърляйте, защото можете да ги използвате по други начини. Вероятно вече сте се досетили, че всеки парче хляб може да има определена цел.

След това нарежете хляба на хапки с размер хапка и ги поставете в голяма купа за смесване. (В тази конкретна рецепта е използван цял хляб от родов бял хляб.)

Нарежете хляба си на квадратчета с размер хапка.

Разбъркайте разтопеното масло, магданозените люспи, чесън, морска сол, червен пипер, подправка с лимонов пипер и плевел от копър. Изсипете върху кубчетата хляб и внимателно хвърлете.

Подправката върху крутони преди печене.

Поставете кубчета хляб равномерно върху намазнена тава за печене и печете при 350 градуса за 30 - 45 минути; или докато крутоните станат златистокафяви. Внимателно разбърквайте крутоните на всеки 10 минути, като се уверите, че сте донесли крутоните от ъглите на тавата за печене до центъра. За равномерно покафеняване на всички крутони, опитайте се да ги завъртате около тигана всеки път, когато ги разбърквате.

Колкото по-дълго печете крутоните, толкова по-сухи и хрупкави ще бъдат те. Също така от вида на хляба, който използвате, размера на кубчетата и колко хрупкави искате да са вашите крутони, ще определи колко дълго ще ги печете. И накрая, не забравяйте да ги наблюдавате отблизо, когато почти приключат с печенето, защото по-бързо се оцветяват, когато почти приключат. Моята изпекох 30 минути.

Когато крутоните са златистокафяви, извадете ги от фурната и охладете напълно. Съхранявайте в херметически затворен контейнер и използвайте в рамките на 1-2 седмици. Колкото и да ми харесва да ги ям като пуканки, те са перфектни в салати, супа или като гювеч.