Хранене на порция

Направете ориз с вкус на чесън, спанак и шафран с някои домати, за да направите това бързо и лесно ястие. Готов само за 15 минути, това е идеалният вариант за хранене в средата на седмицата

домати

Съставки

  • 2tbsps зехтин
  • 300 г бебешки домати от сливи, разполовени
  • Щипка шафранови нишки
  • 2 скилидки чесън, обелени и нарязани
  • 250g варен микровълнов ориз басмати
  • 2 добри шепи (60g/2oz) листа спанак, измити
  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • Шепа малки листа босилек
  • 4tbsps прясно настърган пармезан

Метод

Загрейте тиган, добавете олиото и доматите на един слой и гответе около 3 минути, за да омекнат и оцветите, но се уверете, че те все още държат формата си. Извадете от тигана с помощта на източваща лъжица и оставете настрана.

Поставете шафрана в чаша с 4 tbsps гореща вода.

Добавете чесъна и ориза към доматените сокове, останали в тигана, като разбивате ориза с вилица. След това разбъркайте шафрана и водата, и спанака. Оставете го да повяхне малко в ориза за няколко минути. Сезон.

Разбъркайте доматите и листата босилек, поръсете с няколко tbsps пармезан, след което сервирайте с допълнителния пармезан.

Топ съвет за приготвяне на Домати с шафран ориз

Опитахме и харесахме ориз Tilda и M&S в пакети. Внимавайте и за замразения ориз. Ако не искате да използвате шафран, опитайте рецептата с опаковка ориз от пилау за допълнителен цвят и вкус.