Департамент по хранителни науки, Университет на Алабама в Бирмингам, Бирмингам, Алабама, САЩ

хипотези

Център за изследване на хранителното затлъстяване, Университет на Алабама в Бирмингам, Бирмингам, Алабама, САЩ

Департамент по хранителни науки, Университет на Алабама в Бирмингам, Бирмингам, Алабама, САЩ

Център за изследване на хранителното затлъстяване, Университет на Алабама в Бирмингам, Бирмингам, Алабама, САЩ

Катедра по човешки изследвания, Университет на Алабама в Бирмингам, Бирмингам, Алабама, САЩ

Катедра по епидемиология и биостатистика, Училище за обществено здраве, Университет Индиана, Блумингтън, Индиана, САЩ

Департамент по хранителни науки, Университет на Алабама в Бирмингам, Бирмингам, Алабама, САЩ

Център за изследване на хранителното затлъстяване, Университет на Алабама в Бирмингам, Бирмингам, Алабама, САЩ

Департамент по хранителни науки, Университет на Алабама в Бирмингам, Бирмингам, Алабама, САЩ

Център за изследване на хранителното затлъстяване, Университет на Алабама в Бирмингам, Бирмингам, Алабама, САЩ

Катедра по човешки изследвания, Университет на Алабама в Бирмингам, Бирмингам, Алабама, САЩ

Катедра по епидемиология и биостатистика, Училище за обществено здраве, Университет Индиана, Блумингтън, Индиана, САЩ

Финансиращи агенции:: Центърът за изследване на хранителното затлъстяване към Университета на Алабама в Бирмингам се подкрепя с безвъзмездна финансова помощ P30DK056336 от Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания. RAHD се поддържа от T32 Predoctoral Award T32HL105349. Изказаните мнения са на авторите и не представляват непременно официалните възгледи на Националния здравен институт или друга организация.

Разкриване:: Авторите не декларират конфликт на интереси.

Влезте с Open Athens, Shibboleth или вашите институционални данни.

Ако преди това сте получили достъп с личния си акаунт, моля, влезте.

Закупете незабавен достъп
  • Вижте статията PDF и всички свързани с нея добавки и цифри за период от 48 часа.
  • Статията не може да бъде отпечатана.
  • Статията не може да бъде изтеглена.
  • Статията не може да бъде преразпределена.
  • Неограничен преглед на PDF статията и всички свързани с нея добавки и цифри.
  • Статията не може да бъде отпечатана.
  • Статията не може да бъде изтеглена.
  • Статията не може да бъде преразпределена.
  • Неограничен преглед на статията/глава PDF и всички свързани с тях добавки и фигури.
  • Статия/глава може да бъде отпечатана.
  • Статия/глава може да се изтегли.
  • Статия/глава не могат да бъдат преразпределени.

Резюме

Повишени нива на затлъстяване се наблюдават на практика при всяка раса, възраст, пол, етническа принадлежност и икономическа група. Въпреки значителния опит по въпроса, точните причини не са напълно известни. Двата най-често срещани фактора, цитирани като допринасящи за епидемията от затлъстяване, и тези, чието причинно влияние върху нарастващите нива на затлъстяване сред населението често се предполага недвусмислено, са практиките за маркетинг на храни и намаляването на физическата активност в институционален план. Те бяха наречени „големите две“. Тази перспектива се основава на предишни трудове в тази област, за да въведе допълнителни фактори, които могат да допринесат за епидемията от затлъстяване. Подчертава се, че може да има и други фактори, действащи в комбинация с големите двама, влияещи върху телесната мастна тъкан чрез ефекти върху енергийния прием, енергийните разходи и/или разпределението на хранителните вещества.