Принадлежности

  • 1 Земеделие и хранително-вкусова промишленост Канада, болница St Boniface Albrechtsen Research Center, Уинипег, Манитоба, Канада.
  • 2 Канадски център за изследване на селскостопански храни в здравеопазването и медицината, болница St Boniface Albrechtsen Research Center, Уинипег, Манитоба, Канада.
  • 3 Катедра по физиология и патофизиология, Университет в Манитоба, Уинипег, Манитоба, Канада.
  • 4 Катедра по животновъдство, Университет в Манитоба, Уинипег, Манитоба, Канада.
  • 5 Катедра по човешки хранителни науки, Университет в Манитоба, Уинипег, Манитоба, Канада.
  • 6 Земеделие и селскостопански храни Канада, Център за изследвания и развитие на Сейнт Джон, Сейнт Джонс, Нюфаундленд и Лабрадор, Канада.

Автори

Принадлежности

  • 1 Земеделие и хранително-вкусова промишленост Канада, болница St Boniface Albrechtsen Research Center, Уинипег, Манитоба, Канада.
  • 2 Канадски център за изследване на селскостопански храни в здравеопазването и медицината, болница St Boniface Albrechtsen Research Center, Уинипег, Манитоба, Канада.
  • 3 Катедра по физиология и патофизиология, Университет в Манитоба, Уинипег, Манитоба, Канада.
  • 4 Катедра по животновъдство, Университет в Манитоба, Уинипег, Манитоба, Канада.
  • 5 Катедра по човешки хранителни науки, Университет в Манитоба, Уинипег, Манитоба, Канада.
  • 6 Земеделие и селскостопански храни Канада, Център за изследвания и развитие на Сейнт Джон, Сейнт Джонс, Нюфаундленд и Лабрадор, Канада.

Резюме

Заден план: Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea L.) съдържа високи нива на антоцианини, които са бионалични в бъбреците и могат да бъдат защитни срещу предизвикано от исхемия-реперфузия (IR) остро бъбречно увреждане. Това проучване изследва ефекта на сок от червена боровинка върху индуцирания от стрес сигнал-активиран сигнален път и възпалителния отговор в бъбреците.

допълването

Резултати: Плъховете на Sprague-Dawley, подложени на IR на бъбреците, са имали значително увредена бъбречна функция, с повишено активиране на JNK сигналния път и повишен възпалителен отговор, измерен с помощта на мултиплекс панел, съдържащ обширна гама от възпалителни биомаркери. При плъхове, хранени с 1 ml сок от червена боровинка дневно в продължение на 3 седмици преди IR, бъбречната функция е защитена и затихването на възпалителния отговор и JNK сигнализирането се отразява в намаляването на измерените биомаркери. Резултатите in vitro в култивирани HK-2 клетки потвърждават, че антоцианините от червена боровинка намаляват JNK сигнализирането и експресията на възпалителния ген след IR.

Ключови думи: Vaccinium vitis-idaea; антоцианини; биомаркери; исхемия-реперфузия; увреждане на бъбреците; червена боровинка.