кисело

Според рекламите, ако всеки ден сваляте пробиотично кисело мляко, червата ви ще усмихнат лицето ви. Но вярно ли е, че тези кисели млека наистина съдържат достатъчно добри бактерии, от които се нуждаем, за да поддържаме здрав микробиом и имунна система?

Би било прекрасно, нали, киселото мляко на ден държи лекаря далеч ... Но истината е: забравете рекламната реклама, пробиотичното кисело мляко (известно още като био или живо кисело мляко) и ферментиралата храна просто не са едно и също като прием на пробиотична добавка. И храненето добре не само гарантира, че ще осигури същите ползи за здравето на чревните бактерии като добра пробиотична добавка

Вашата диета е първото място за започване на много аспекти на вашето здраве очевидно. За да се грижите за здравето на бактериите в червата (вашият микробиом, път на добро здраве) е полезно да увеличите консумацията на пробиотици и пребиотици, за да увеличите общия брой приятелски бактерии и да намалите консумацията на бърза храна, захар и алкохол, които действат отрицателно срещу микробния баланс.

Общи хранителни източници на пребиотици (храната за хранене на пробиотичните бактерии включва:

  • лук
  • чесън
  • банани

често срещани ферментирали храни съдържащи микроорганизми включват:

  • натурално био кисело мляко
  • кисело зеле
  • кефир
  • комбуча
  • кимчи

Независимо дали тези храни се купуват в магазин или ферментират у дома, съдържащите се в тях живи култури ще варират от партида в партида в зависимост от условията на отглеждане. По този начин съдържанието на живи култури във ферментиралите храни е много по-малко сигурно в сравнение с пробиотичната хранителна добавка, създадена да съдържа щамовете, посочени на опаковката. Човек не може удобно да сравнява ферментиралата храна с висококачествена пробиотична добавка, която е доказана в клиничните пътеки, за да даде конкретни ползи за здравето.

Пробиотици срещу ферментирала храна Докато съдържанието на бактерии във ферментиралата храна зависи от ферментационната среда, броят на микроорганизмите в предлаганите на пазара ферментирали храни често е подкопан и в много случаи се смята, че е по-нисък, отколкото в пробиотичните добавки. За да съответстват на дозите в пробиотичните добавки, обикновено трябва да се консумират големи количества ферментирали храни.

Пробиотици срещу био кисело мляко Киселото мляко на живо е най-популярната ферментирала храна на Запад, но непоносимостта към млечни продукти не се увеличава и много напитки от кисело мляко и кисело мляко, съдържащи живи култури, са заредени с до 3 чаени лъжички захар на порция.

Пробиотици срещу диета Най-важното е, че има някои аспекти на здравето, за които най-добре се изследват специфични пробиотични щамове, които не са общодостъпни вътрешни диети. Например:

  • S boulardii за диария
  • B lactis BB-12 за запек
  • L rhamnosus Rosell-11 и L acidophilus Rosell-52 за диария от прием на антибиотици

Така че в тези случаи ферментиралата храна е малко вероятно да даде достатъчно насочена пробиотична терапия, за да види резултата, който желаете, в сравнение със специално изследваните пробиотични щамове.

В крайна сметка: препоръчваме ферментирали храни като част от здравословната диета, заедно с, но не вместо качествена пробиотична добавка.

Информация, предоставена от Optibac

Нашите пробиотици се предлагат в магазина или онлайн. За повече подробности щракнете тук