Страници

Петък, 22 октомври 2010 г.

Рецепти за диетична риба Dukan

Рецепта за диетична риба Dukan - одобрена фаза на атака

diet

По време на фазата на атака на диетата на Дюкан може да се окажете в непрекъснато търсене на нови рецепти, одобрени от Дюкан. Най-добре е да закупите книгата за готвене Dukan, пълна с рецепти за диета на Dukan. Ако все още не сте закупили книгата с рецепти или просто тествате водите, преди да се ангажирате и искате да решите дали диетата е подходяща за вас, ето няколко рецепти от Dukan Fish.

Ключът към успеха по време на фазата на атака е да имате много храни от одобрения списък от 72 храни, които можете да ядете по време на фазата на атака. Д-р Дюкан препоръчва да имате повече от достатъчно протеини под ръка, за да не се чувствате изкушени да мамите на диетата. Лекарят приравнява измамата на забиването на щифт в надут балон. Ако все пак сгрешите, през останалата част от този ден помислете за броене на калории и ограничете това, което ядете до лягане. След това просто скочете обратно на вагона и направете правилния избор от одобрените категории храни занапред.

Въпреки това, за да можете да избегнете грешки, ако можете да му помогнете, не излизайте да ядете по време на фазата на атака. Ако трябва да се храните навън по време на работа или по специален повод - яжте в рамките на менюто на диетата на Дюкан, доколкото е възможно. Ако сте в ресторант, обикновено можете да помолите готвача да приготви ястие от пиле, риба или говеждо месо без олио, подправено само със сол и черен пипер. Стойте далеч от хляба!

Когато готвите за себе си у дома по време на диетата си, имате много повече контрол, за да можете да правите божествени ястия с ниско съдържание на въглехидрати и да знаете, че те нямат никакви неограничени съставки.

Ето една рецепта за риба Dukan от готварската книга на Dukan. Не забравяйте, че тази фаза е напълно одобрена.
Треска със шалот и горчица
Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 25 минути
4 шалота
1 3/4 унции почти без мазнини fromage frais (ако не можете да намерите fromage frais в САЩ, можете да го замените с обезмаслено крема сирене
1 супена лъжица горчица
2 супени лъжици лимонов сок
Сол и черен пипер
14 унция филе треска

Загрейте фурната си до 350 ° F (180C)
Поставете шалота в тенджера с 1 супена лъжица вода и намалете, докато стане прозрачен. Смесете заедно framage frais с горчицата и лимоновия сок. Подправете сместа. Поставете шалотното намаление на дъното на съд за печене. Поставете треската отгоре и изсипете лимоновия сос от горчица fromage frais върху рибата. Печете във фурната за около 15 минути. (Обслужва 2)

В книгата за рецепти на Дюкан има рецепта за тартар от риба тон, но аз предпочитам тази, в която няма мръсни остатъци.
Тартар от риба тон на Дюкан
Време за подготовка: около 10 минути и пет - десет минути мариноване
Без готвене
1 супена лъжица ситно нарязан шалот
1 супена лъжица неоценен оризов оцет
1 супена лъжица пресен лимонов сок
малко тире на чили на прах (по избор)
1 ч. Л. Соев сос
1 ч. Л. Паста от васаби или горчица
1 килограм риба тон суши
Сол пипер

Нарежете рибата тон на 1/4 инчови кубчета. Смесете шалота, оцета, лимоновия сок, чили на прах, соевия сос и пастата от уасаби. Подправете със сол (минимално) и черен пипер. Добавете риба тон към сместа. Разбъркайте старателно, но внимателно и оставете в хладилника за около 5-10 минути преди сервиране.

Тази одобрена от Дюкан рецепта за сьомга е друга богата на протеини и богата на омега-3 рецепта, модифицирана от рецепта за пара на сьомга от бюлетина на Gwyneth Paltrow's GOOP. Нейните има зелени, но разбира се зелените не са разрешени по време на фазата на атака, така че запазете здравословните си и богати на витамини зеленчуци за менюто на фазата на круиз.

Сьомга на пара
Време за приготвяне и готвене: 20 минути
2 супени лъжици от любимите ви листни билки като магданоз, босилек, чеврил, естрагон, копър и др.
1 6 унции. органично филе от сьомга
1 клин лимон
Постелете парахода или сгъваемия гевгир или кошницата за пара с билките и оставете филето от сьомга отгоре. Парете за около 18 минути. Изцедете лимона върху рибата и сервирайте.

Горните рецепти за риба с ниско съдържание на въглехидрати са подходящи за менюто на фазата на атака на Дюкан. Както споменахме, в книгата за диетични рецепти на Dukan ще намерите още няколко рецепти за риба Dukan и ви насърчаваме да проявите креативност, когато създавате свои собствени идеи за рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, като използвате всички безопасни храни от списъка със 72 храни. Кажете ми, ако сте направили някакви рецепти за диетична риба на Dukan, които сте харесали.