пъти

Вижте видеото за тази рецепта:

Запечените пълнени картофи са ястието, което малцина биха могли да откажат да не споменат, което е лесно да се направи, здравословно и толкова вкусно. Тези дни мислех да пека яйца на пълнени картофи. Търсейки в Google тази идея, прегазих една рецепта, която привлече вниманието ми, която използва прости съставки, които всеки има в къщата сутрин и може да създаде невероятна закуска с тях.

  • Прави 4 порции
  • 2 средни/големи картофа
  • 1 средно жълт лук, нарязан на кубчета
  • 4 малки яйца
  • 3 или 4 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • 4 унции. (100 g) сирене, настърган
  • 2 супени лъжици зехтин или 1 супена лъжица масло
  • Пресен лук, нарязан
  • Сол и прясно смлян черен пипер
  1. Загрейте фурната до 200 ° C (400 ° F). Изтъркайте картофите, пробийте ги с вилица и ги сложете в решетката на фурната за 30-40 минути, докато омекнат.
  2. В голям тиган загрейте олио или масло на средно силен огън. Сотирайте лука с чесън за около 5 минути, докато омекне.
  3. Когато картофите са достатъчно хладни, за да се справят нарязани картофи наполовина по дължина, извадете вътрешността от всяка, оставяйки около 1/4 инча черупка от картофено месо и кожа. Добавете извадената картофена плът, настъргано сирене, сол и черен пипер в тигана и разбъркайте добре, за да се смесят.
  4. Поставете картофените черупки върху листа за печене и ги опипайте със сместа. Натиснете сместа с лъжица, така че да се оформи цяло, за да се освободи място за яйцата. Поръсете лук отгоре и напукайте яйце върху всеки пълнен картоф.
  5. Гответе при 200 ° C (400 ° F) за 10-15 минути, докато яйцето стегне. Белтъците се поставят, докато жълтъците са малко течни. Наслади се!

Благодаря ти Еми:) Радвам се, че хареса тази идея.

Да, предполагам, но също така внимавайте да не го препечете, няма да ви хареса да правите кожата на жълтъка отгоре твърде твърда.

Хей Линг:) Радвам се да се запознаем, няма нужда да се извинявам, радвам се, че намерихте моята рецепта за два пъти печени картофи и че ви харесва:) Надявам се, че ще посещавате блога ми по-често.

Мисля, че това може да работи, за да направите картофите предната вечер, да ги напълните и да охладите до сутринта. Не мисля, че е необходимо първо да загреете картофите в микровълновата, преди да добавите яйцата, просто бих добавил яйцата върху студените картофи и готвих в предварително загрятата фурна за 12-15 минути. Кажете ми, ако опитате това.

Да . и на мен ми звучи добре:)

Да, ямсът може да работи, можете да видите тук рецептата, която адаптирах, http://jeremyandkathleen.blogspot.ro/2010/08/twice-baked-sweet-potato-with-eggs-on.html, се прави със сладки картофи . Малко червен лук също звучи добре:)

Това е страхотно! Много се радвам, че сте го харесали. Успех в тренировките ви.

Толкова се радвам, че сте харесали рецептата. Използването на хладен прах е добра идея, като държите и парче сирене на дъното на картофените черупки. Вече жадувам за някои, докато чета коментара ви:). Надявам се, че ще изпробвате някои други рецепти от този блог и ще се чуем скоро.

Радвам се, че Ники харесва тази рецепта. Тъй като вече има картофи, сирене и яйца . може би можете просто да добавите малко бекон и салата заедно. Що се отнася до соса, можете да изберете от класическия кетчуп към сладко от чили (рецепта на сайта) или сос от чесново кисело мляко, сос от дзадзики . каквото и двамата харесвате най-много.

Можете също така да ги оставите във фурната повече, ако искате жълтъка, или можете да разбиете яйцата, преди да добавите върху картофите, ще бъде толкова добре.

Радвам се, че харесвате тази идея. надявам се, че ще го изпробвате:) Това, което казахте, звучи добре . Не ги направих прекалено пикантни заради дъщерите ми, но определено ми звучи добре . Мисля, че използвах местно фермерско сирене, малко подобно на чедър, но не съвсем . чедър ще бъде също толкова добър. Не използвам микровълнова фурна, поради което пекох картофите във фурната, но ако е добре, просто ги пригответе в микровълновата печка, за да спестите малко време: Кажете ми, ако синът ви се наслаждава на тази рецепта