Мултимилионер готвач настоява семействата с ниски доходи да хабят парите си за готови ястия

джейми

В Independent работят над 100 журналисти от цял ​​свят, за да ви носят новини, на които можете да се доверите. За да подкрепите истински независимата журналистика, моля, помислете дали да направите принос или да направите абонамент.

Най-бедните британски семейства биха могли да спестят пари и да се насладят на повече хранителни ястия, като ядат остарял хляб, предположи Джейми Оливър.

Мултимилионерът готвач каза, че повечето семейства с ниски доходи не знаят как да се хранят правилно и вместо това избират скъпи опции като готови ястия. 38-годишният Оливър, чието състояние се оценява на 150 милиона лири, каза, че му е трудно да говори за съвременна бедност.

В интервю за The Radio Times той каза, че "не осъжда" бедните семейства и посочи опита си с хора с ниски доходи, докато снимаше предишното си телевизионно предаване.

Той каза пред списанието: "Може би си спомняте онази сцена в Министерството на храните, когато майката и хлапето ядат чипс и сирене от контейнери от стиропор, а зад тях има огромен телевизор. Той просто не тежи."

Той настоя: „Някои от най-вдъхновяващите храни в света идват от райони, където хората са финансово затруднени.

„Вкусът идва от евтин разфасовка месо, или от нещо, което е бавно приготвено, или е направена невероятна текстура от остатъци от остарял хляб.“

Оливър, чието ново предаване по Channel 4, Jamie's Money Saving Meals, е създадено, за да помогне на хората да спестят от сметката си за храна, добави: „Очарователното за мен е, че седем пъти от 10, най-бедните семейства в тази страна избират най-скъпите начин за хидратиране и изхранване на техните семейства. Готовите ястия, удобните храни. "

Бюлетин на INDY/LIFE

Вдъхновявайте се с най-новите тенденции в начина на живот всяка седмица

Бюлетин на INDY/LIFE

Вдъхновявайте се с най-новите тенденции в начина на живот всяка седмица

Голият готвач каза: „Срещам хора, които казват:„ Вие не разбирате как е. “Искам просто да ги прегърна и да ги телепортирам до сицилианската чистачка на улицата, която има 25 миди, 10 чери домата и пакетче спагети за 60 пенса и избива най-невероятната паста. Отиваш в Италия или Испания и там се хранят добре с не много пари. По някакъв начин пропуснахме това във Великобритания. "

Коментарите на г-н Оливър бяха посрещнати с гневна критика онлайн. Много потребители на Twitter посочиха цената на производството на неговите рецепти и как той популяризира готови ястия за Sainsbury's, вместо да призовава хората към местния фермерски пазар.

Имран Хюсейн, ръководител на политиката, Група за борба с бедността при деца, заяви в изявление пред Independent: „Джейми Оливър е допринесъл изключително много за подобряване на храненето в училище и ние сме благодарни за подкрепата, която фондацията ни оказа в нашата работа за безплатно хранене в училище.

"Той е прав да каже, че здравословната храна не винаги трябва да бъде скъпа . но за много семейства ниските доходи пречат на здравословното хранене. Както показва официалната статистика, родителите на бедни деца са много по-малко склонни да бъдат могат да си позволят пресни плодове за децата си. От доказателствата знаем също, че докато доходите на бедните семейства растат, те харчат повече за неща като здравословна храна и детски дрехи. "

Поборникът на Джейми Оливър за здравословна храна го видя да открива водещи центрове „Министерство на храните“ в пет региона, за да осигури здравословни семинари за готвене и обществени кафенета за жителите.

Неговата откровена кампания направи заглавия през май, след като той сравни нездравословно опакованите обяди със злоупотреба с деца и каза, че правителството трябва да направи повече за подобряване на храненето в училище.

Всяка стотинка, която дадете, ще финансира отчитането от обществен интерес

1/1 Джейми Оливър: Оставете ги да ядат остарял хляб

Джейми Оливър: Оставете ги да ядат остарял хляб

Коментари

Споделете вашите мисли и обсъдете големите проблеми

относно Независимият коментиране

Независими премиум коментари могат да бъдат публикувани от членовете на нашата схема за членство, Независима премия. Тя позволява на нашите най-ангажирани читатели да обсъждат големите проблеми, да споделят собствен опит, да обсъждат реални решения и др. Нашите журналисти ще се опитат да отговорят, като се присъединят към нишките, когато могат, за да създадат истинска среща на независим Premium. Най-проницателните коментари по всички теми ще бъдат публикувани ежедневно в специални статии. Можете също да изберете да получавате имейл, когато някой отговори на вашия коментар.

Съществуващите нишки с отворени коментари ще продължат да съществуват за тези, които не се абонират за Independent Premium. Поради огромния мащаб на тази общност за коментари, не сме в състояние да обърнем внимание на всяка публикация, но запазихме тази област в интерес на открития дебат. Моля, продължете да уважавате всички коментиращи и да създавате конструктивни дебати.

Абонирайте се за Independent Premium, за да маркирате тази статия

Искате да маркирате любимите си статии и истории, за да ги прочетете или препратите по-късно? Започнете вашия независим абонамент за Premium още днес.