Супите със здравословни съставки помагат да се засили вашето хранене. Но внимавайте за допълнителна сол, захар, мазнини и калории.

супите

Изображение: Karissa/Thinkstock

Купа супа е утешителна и удобна. Направете голяма партида у дома и ще имате достатъчно за допълнителни ястия. Придържайте се към здравословните съставки и това е лесен начин да увеличите приема на зеленчуци, протеини, фибри или дори плодове. Може би това стои зад популярността на супите, които все по-често се появяват като ястия за гурме ресторант; в супа "барове", предлагащи въртящи се сортове; при малки изваждащи се прозорци; и в хранителните магазини.

Но тази проста душевна храна крие рискове. „Трябва да внимавате за съставките и за това какво сдвоявате с тях“, казва регистрираният диетолог Кати Макманус, директор на отдела за хранене в свързаната с Харвард бригама и женската болница.