•  

Принадлежности

  • 1 Лаборатория за метаболитни изследвания, Clínica Universidad de Navarra, IdiSNA, Памплона, Испания.
  • 2 CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn), Instituto de Salud Carlos III, Мадрид, Испания.
  • 3 Clinica Medica "A. Murri", Катедра по биомедицински науки и хуманна онкология Медицински факултет на Университета в Бари, болница Поликлинико, Бари, Италия.
  • 4 Катедра по ендокринология и хранене, Университет Клиника де Навара, Памплона, Испания.

Автори

Принадлежности

  • 1 Лаборатория за метаболитни изследвания, Clínica Universidad de Navarra, IdiSNA, Памплона, Испания.
  • 2 CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn), Instituto de Salud Carlos III, Мадрид, Испания.
  • 3 Clinica Medica "A. Murri", Катедра по биомедицински науки и хуманна онкология Медицински факултет на Университета в Бари, болница Поликлинико, Бари, Италия.
  • 4 Катедра по ендокринология и хранене, Университет Клиника де Навара, Памплона, Испания.

Резюме

Заден план: Затлъстяването е основен здравословен проблем, превърнал се в глобална епидемия. Наднорменото тегло и затлъстяването обикновено се свързват с развитието на няколко патологии, като инсулинова резистентност, сърдечно-съдови заболявания, сънна апнея и няколко вида рак, което може да доведе до допълнителна заболеваемост и смъртност. Повишеното коремно затлъстяване прави хората с наднормено тегло и затлъстяване по-податливи на метаболитни и сърдечно-съдови проблеми.

ефекти

Обективен: Настоящият преглед има за цел да опише диетичните стратегии за справяне с излишното затлъстяване предвид медицинските, социалните и икономическите последици от затлъстяването.

Методи: Сто и осемдесет и пет статии бяха включени в настоящия преглед.

Резултати: Излишното затлъстяване води до няколко промени в биологията, морфологията и функцията на мастната тъкан, като хипертрофия на адипоцитите и хиперплазия, възпаление на мастната тъкан и фиброза и нарушена секреция на адипокини, допринасящи за появата на свързани със затлъстяването съпътстващи заболявания. Първият подход за управление и превенция на затлъстяването е прилагането на диета, съчетана с физическа активност. Настоящият преглед обобщава убедителните доказателства, показващи промени в телесния състав, въздействие върху кардиометаболизма и потенциални неблагоприятни ефекти от диети с много ниско съдържание на калории, ниско и високо съдържание на въглехидрати, протеини или ниско съдържание на мазнини. Използването на макронутриенти по време на предпрандиалното и постпрандиалното състояние също е прегледано, за да се разберат по-добре метаболитните промени, предизвикани от различни диетични интервенции.

Заключение: Диетичните промени трябва да бъдат индивидуализирани, съобразени с хранителните предпочитания и да позволяват гъвкави подходи за намаляване на приема на калории, за да се увеличи мотивацията и съответствието на пациентите с наднормено тегло и затлъстяване.

Ключови думи: Излишно затлъстяване; метаболизъм на глюкозата; високо протеинови диети; диети с ниско и високо съдържание на въглехидрати; диети с ниско съдържание на мазнини; много нискокалорични диети.