който

Опитвали сте се да ядете по-малки порции и да намалите изцяло някои храни, но все още не губите толкова килограми, колкото искате. Е, ново проучване казва, че сложното действие на един ензим може да е в основата на проблема.

Споделете в Pinterest Защо се мъчите да отслабнете, дори когато смятате, че правите всичко правилно?

Защо понякога изглежда, че телата ни се обръщат срещу нас, въпреки че правим всичко възможно, за да поддържаме форма?

Въпреки че може да се придържаме към по-добра диета и да спрем да се отдаваме на нездравословни храни, някои от нас трудно ще загубят излишните килограми, които ни безпокоят.

Причината, поради която телата ни съхраняват мастната тъкан на първо място, е съвсем ясна и дори интуитивна, предвид естеството на човешката еволюция, обяснява д-р Алън Салтиел от Калифорнийския университет, Медицински факултет в Сан Диего в Ла Хола.

Ние извличаме енергия чрез изгаряне на мастна тъкан, но понякога телата ни смятат за необходимо да ограничат колко мазнини изгаряме, за да имаме достатъчно „гориво“ в запас за по-късно, когато може да имаме по-спешна нужда от него.

„Човешките тела са много ефективни при съхраняването на енергия, като потискат енергийните разходи, за да я запазят за по-късно, когато имате нужда от нея“, отбелязва д-р Салтиел и добавя: „Това е начинът на природата да гарантира, че оцелявате, ако настъпи глад.“

Някои от действащите механизми в тази система за съхранение и потребление на енергия обаче са неясни - особено тези, свързани с натрупването на излишни мазнини, което води до затлъстяване. Въпросът е какво натиска бутона за включване/изключване на метаболизма на мазнините и кога?

Д-р Салтиел и неговият екип наскоро насочиха вниманието си към ензима TANK-свързваща киназа 1 (TBK1), който те определиха като ключов, когато става въпрос за процеса на организма да „решава“ колко мазнини да изгарят и колко да запазят, особено в период на гладуване.

„Има две важни наблюдения, които свързваме със забавянето на метаболизма при затлъстяване и гладуване“, обяснява д-р Салтиел.

„Открихме две нови вериги за обратна връзка, които са преплетени, за да се саморегулират системата. Помислете за него като за вашия домашен термостат, който усеща промяна в температурата, за да изключи и включи топлината. "

Констатациите на изследователите бяха съобщени днес в списание Cell.