Етапите на гладуването: Какво се случва с тялото ви, когато постите?
от д-р Едуард Груп


какво

Докато гладуването не е нещо ново, то преживява възраждане на популярността си, тъй като мнозина откриват ползите му за здравето. Ако планирате първия си пост или търсите начини да подобрите следващия си, има няколко неща, които трябва да направите, за да се подготвите. Първата стъпка е научаването за различните етапи на гладуването. Тези знания ви помагат да се подготвите психически и физически за това, което се случва с тялото ви, когато постите.

Описаните по-долу етапи на гладуване се основават на воден пост, традиционен пост, при който се въздържате от всякаква храна и пиете вода само за 12-48 часа или повече. Личните преживявания могат да варират в зависимост от вида на гладуването, възрастта или здравето на индивида, но те трябва да ви дадат обща представа какво да очаквате, когато постите.

Етап 1: Ден 1-2

Първият етап продължава през първите няколко дни от гладуването или около 12-48 часа от последното ви хранене. Обикновено е добра идея да вложите малко планиране и подготовка за това как и кога ще започнете бързо. Опитайте да изберете начален ден и час и след това направете подготовка в графика си за времето на гладуването.

Как се чувстваш: Гладен

Този етап е, когато тялото ви преминава в режим на гладно и за много хора това е най-предизвикателната част от техния пост. Този етап е мястото, където започвате да усещате гладните болки, докато прескачате обичайното си хранене. Повечето за първи път бързите започват да усещат намаляване на енергийните си нива. Тези ефекти могат да предизвикат негативно настроение или раздразнителност за повечето по-бързо. Разумно е да се подготвите за възможността да нямате търпение по време на този етап.

Какво се случва с тялото ви: Режим на пестене на батерията

Няколко неща се случват на клетъчно ниво, които причиняват глад и умора по време на този първи етап. Когато ядете редовно, тялото ви разгражда глюкозата, за да получи необходимата енергия, за да функционира правилно. Докато гладувате, тялото ви трябва да произвежда захар за енергия, така че започва процес, наречен глюконеогенеза. По време на глюконеогенезата черният Ви дроб превръща невъглехидратни материали като лактат, аминокиселини и мазнини в глюкоза. Тъй като тялото ви преминава в режим на „запазване на батерията“, основният ви метаболизъм или BMR става по-ефективен и използва по-малко енергия. Този процес за пестене на енергия включва понижаване на сърдечната честота и кръвното налягане. На този етап може да се почувствате изтощени. Ако обаче го задържите за малко по-дълго, част от тази загубена енергия ще се върне.

Ползи: Психична сила и здраве на сърцето

Постенето през първите няколко дни може да бъде трудно, но има психически и физически ползи. Психически актът на гладуване е отличен начин да упражните волята си. Подобно на това как могат да се чувстват силовите бегачи, след като натискат тялото си да измине тази допълнителна миля, хората, които решат да постит, могат да почувстват сила, докато се борят с тези естествени желания за ядене. Физически има и невероятни ползи от прочистването и здравето на сърцето. Тъй като BMR намалява, мазнините в кръвта започват да изчезват, докато се метаболизират за енергия. Този процес насърчава здраво сърце, а за някои подобрява нивата на холестерола чрез повишаване на нивата на HDL.

Етап 2: Ден 3-7

Вторият етап започва около края на втория ден и продължава до седмия ден. На този етап започват да се случват много промени и може да започнете да забелязвате промени във вашия външен вид, както и как се чувствате.

Как се чувствате: По-малко гладни и по-енергични

На втория етап кетозата е започнала. Кетозата е критична фаза от гладуването, когато тялото ви започва да изгаря натрупаните мазнини като основен източник на енергия. Тъй като процесите на кетоза се извършват в тялото ви, може да спрете да се чувствате гладни и уморени. Практиката да влагате тялото си в кетоза има все по-голямо движение зад себе си. Идеален е за отслабване, балансиране на кръвната захар и др. Най-хубавото е, че дори не е нужно да бързате, за да вкарате тялото си в кетоза. Яденето на правилните храни в точното време може да е достатъчно, за да започне този процес на изгаряне на мазнини. Налични са дори планове за веганска кетогенна диета, така че все още можете да ядете здравословни храни, за да останете в кетоза.

Какво се случва с тялото ви: режим на изгаряне на мазнини

Когато консумирате типична диета с богати на въглехидрати храни, тялото ви разгражда захарите и нишестето до глюкоза. Глюкозата е основният източник на енергия за тялото. Въпреки това, когато постнете или влезете в кетоза, глюкозата става ограничена и тялото ви трябва да се обърне към мастните запаси за необходимата енергия. Вашето тяло разгражда мазнините до глицерол и мастни киселини. Черният дроб синтезира кетони с помощта на глицерол. Глицеролът се разгражда от черния дроб за допълнителна глюкоза и накрая тези кетони се използват от мозъка ви, тъй като глюкозата става по-малко достъпна.

Предимства: Отслабване и почистване

Изгарянето на мазнини има няколко предимства за вашето здраве - първото е отслабването. Кетозата е предсказуем начин да се насочите към запасите от мазнини, които иначе остават недокоснати дори при здравословен начин на живот. Освен това премахването на излишните мазнини има детоксикиращ ефект върху тялото. Естествените защитни сили на тялото ви използват запасите от мазнини, за да съхраняват токсични метали и други токсини, за да не могат да причинят хаос на вашата система. Въпреки това, по време на кетоза, тези токсични метали и токсини се изхвърлят безопасно от тялото ви, когато мастните резерви се изразходват. Този прочистващ ефект може временно да промени тена на някои хора или да причини други признаци на лечебна криза.

Етап 3: Ден 8-15

Трети етап обикновено пада между осмия и 15-ия ден. Този етап включва драматични подобрения в настроението и умствената яснота и е на сцената, опитни пости, очакващи най-много.

Как се чувстваш: Ясно мислещ

На третия етап започва нещо като „най-високо“. Този тласък се случва, когато тялото ви се адаптира напълно към гладуването. Въпреки че не всеки стига до този етап, тези, които все пак съобщават за драстично подобрение в това как се чувстват. Тези подобрения включват повишено настроение, повишени нива на енергия и тип ясно мислене, уникален за гладуването.

Какво се случва с тялото ви: Лечебен режим

По време на третия етап тялото ви започва да влиза в „лечебен режим“. Този оздравителен процес започва, когато храносмилателната ви система си почива от често срещаните стресори и токсини, които понася ежедневно. В резултат на това тялото ви има по-малко свободни радикали, влизащи в сместа, и оксидативният стрес намалява.

От друга страна, гладуването причинява стрес, който осигурява допълнителна полза. Това е вид лек стрес, който е сравним със стреса, причинен от упражнения, което в крайна сметка ви прави по-силни и имунната ви система по-устойчива.

Ползи: Здравословно стареене

Когато кумулативните ефекти на този етап се съберат, те могат да бъдат катализаторът за значителни подобрения в здравето. Всеки път, когато ограничите свободните радикали и оксидативния стрес, вие насърчавате здравословното стареене и се позиционирате за по-малко здравословни усложнения. [6] Макар и по-малко проучен, този лечебен процес изглежда подобрява здравето на някои.

Етап 4: Ден 16 и след това

Етап четвърти се случва някъде около 16 ден и продължава през продължителността на вашия пост. Въпреки че може да има някои промени, които се движат извън този момент, има ежедневен баланс, който започва да се задава.

Как се чувстваш: Балансиран

Ако стигнете до етап четири, вие сте на място, което повечето никога не са посещавали. Този етап, макар и осъществим, трябва да се опитва само под строг надзор от доверен медицински специалист. За тези, които стигнат дотук, няма драстични промени, които се случват във вашето усещане. Вместо това изглежда се установява стабилен баланс.

Какво се случва с тялото ви: Удължен режим на лечение

Четвърти етап е удължаването и завършването на лечебните и прочистващи процеси, започнали през по-ранните етапи. Колкото по-дълго постите, толкова повече време и възможност тялото ви има, за да се излекува и очисти.

Ползи: Лични цели и растеж

Ако стигнете дотук, ползата става лична. Постенето, особено след първите седем дни, изисква твърдо посвещение. Това, което получавате на гладно в тези по-късни етапи, може да бъде кулминация на всички по-ранни етапи или постигане на лична здравна цел. За някои това е загуба на тегло, за други е стратегия за излекуване на конкретно здравословно усложнение.

Етап 5: Прекъсване на бързото

Пети етап може да дойде рано или късно, в зависимост от вашата цел на гладно. Въпреки че не определяме конкретен целеви ден, може да искате да направите бързото планиране на планирано събитие, което да очаквате и да отпразнувате, когато всичко приключи.

Как се чувствате: изпълнено

Независимо дали сте гладували половин ден или цял месец, трябва да се чувствате изпълнени. Предприемането на умишлени действия за подобряване на здравето или тестване на вашите граници е нещо, което си струва да отпразнувате.

Какво се случва с тялото ви: изчезване от режима на гладно

Начинът, по който решавате да завършите гладуването си, е от решаващо значение. В зависимост от това колко дълго гладувате, може да се наложи да улесните пътя си обратно към яденето на твърда храна. Плодовите сокове, варените зеленчуци и бульоните могат да помогнат за повторната аклиматизация на тялото и храносмилателната система към хранене, тъй като вътрешните механизми се връщат онлайн.

Предимства: Започнете нещо ново

С внимателно планиране и обмисляне, гладуването може да бъде невероятен трамплин за по-здравословен начин на живот. Едно от предложенията е да направите планове, преди дори да започнете бързо. Запишете какво се надявате да излезете от него и какво искате да постигнете. Ако се направи правилно, краят на гладуването е идеалното време да започнете драстично по-здравословна диета и начин на живот.