всъщност

Докато продължавам да наблюдавам отразяването на зимните олимпийски игри през 2018 г., мисълта, която изглежда се появява най-много, е просто ... как ?! Как тези скейтъри се доверяват достатъчно един на друг, за да знаят, че партньорът им ще ги хване, докато се въртят във въздуха? Как алпийските скиори тръгват надолу по планината със скорост 65 мили в час, сякаш не е нищо? И наистина, как човек изобщо се забавлява с идеята за скелет?

Естествено роден талант, старателна практика, обща лозария - знам, това са валидни отговори. Но също така не можем да подценяваме по-малко грандиозните ежедневни ритуали на тези спортисти от световна класа - до начина, по който те се зареждат за тренировки. И тъй като не се виждам да се спускам с главата надолу по ледена писта в скоро време, яденето като олимпиец изглежда като приличен компромис в начина на живот.

За това се обърнах към д-р Майк Израетел, бивш първичен диетолог на олимпийския отбор на САЩ и главен научен консултант и съосновател на Ренесансовата периодизация. По-долу той споделя как всъщност се хранят олимпийските спортисти и няколко съвета за златни медали, които да вземете у дома.

Олимпийските спортисти не се хранят толкова различно от нас

„Олимпийските спортисти всъщност ядат много от същите храни, които всички ядем, само в различни количества и с по-строги срокове“, казва Израетел.

Не е изненадващо, че се набляга на цели храни, богати на хранителни вещества и протеини. „Когато много хора мислят за„ олимпийско хранене “, те са склонни да приемат, че всичко е протеинови шейкове и специални формули“, казва той. „Макар че това определено е част от диетата за такива спортисти, по-голямата част от диетите им са пълноценни храни като постно месо, зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и здравословни мазнини като зехтин и ядки.

Протеинът е от първостепенно значение

Това е от решаващо значение за внимателното изграждане и поддържане на мускулния тонус, необходим за издръжливост, скорост и прецизност от световна класа. Israetel предлага това просто правило за вашия идеален прием на протеини: "Около грам протеин на килограм телесно тегло на ден ще ви държат по-слаби, по-малко гладни, по-силни и много здрави. Така че, ако тежите 150 фунта, стреляйте за около 150 грама протеин на ден и ще спечелите “, казва той.

Не се страхувайте от въглехидратите

Спортистите зависят от тях за оптимална енергия и производителност, казва Израетел. „Въглехидратите са гориво номер едно за ефективност. Зеленчуците, плодовете и пълнозърнестите храни трябва да бъдат крайъгълният камък на вашата диета, след като вкарате постните си протеини. Дръжте мазнините си в долния край (но не на нула) и ще имате тонове енергия за изпълнението си. "

Насочете се към този идеален баланс на макроси

Познаването на вашата идеална пропорция на въглехидрати, мазнини и протеини може да се почувства като сложна игра с числа, но Israetel казва, че е просто. „Грам протеин на килограм телесно тегло на ден, около 0,3 грама мазнини на килограм телесно тегло на ден, а останалото във вкусни въглехидрати“, казва той. "Причините да се храним по този начин са да поддържаме мускулна маса, да задвижваме високи физически и психологически показатели и да поддържаме здраве."

Смачкайте номерата си веднъж и ще имате обща насока, към която да се стремите ежедневно.

Внимавайте за порциите си

Дори ако търсите да изградите мускули и да напълнеете, не е нужно да консумирате стотици калории повече, отколкото вече сте - това е игра за балансиране, която включва настройка на приема (и фокусиране върху вашите макроси), за да отговаря на вашите цели . „Ако отслабвате и имате малко енергия и искате да се представите в най-добрия си вид, яжте малко повече“, казва Израетел. "Ако искате да отслабнете и да се наведете, яжте малко по-малко."

С други думи: Не са необходими драстични промени. (И помислете за консултация с вашия доктор или диетолог, преди да направите някакви основни промени в диетата си.)