Обичам бисквитките.В Забравете тортата, бонбоните, кифлите, поничките, кронутите, froyo или всяка друга десертна тенденция. Просто ми дайте бисквитки.

причината

Добре, честно, мисля, че можеш да обичаш нещо твърде много. Особено когато това нещо е невероятно нездравословно, ако имате твърде много от него.

Бисквитките са моята сладка закуска със сигурност. Жадувам за тях - но след като ровя по-дълбоко, осъзнавам, че това е нещо повече от просто нужда от бърза корекция на захарта. Бисквитките ми осигуряват комфорт, особено когато се чувствах стресиран.

Подобно на много хора, и аз съм любител на стреса. Всъщност ям, когато изпитвам отрицателен и положителен стрес. Спомням си, когато намерих интервю за работа, която наистина исках, първото нещо, което направих, беше да изтичам до най-близкото кафе за голямо угощение с пълни въглехидрати. Тези емоционални бързания винаги бяха придружени и от прилив на захар.

Причината някои храни да се наричат ​​„храни за комфорт“ е, че са свързани с познаване. Те ни карат да се чувстваме в безопасност. Те са като годен за консумация еквивалент на свиване в леглото, когато се чувстваме стресирани, уморени, отегчени или буквално нещо друго.

Яденето на комфортни храни е като малък бонус за себе си, когато се чувствате по определен начин. Това ви дава начин да балансирате отрицателните емоции. За съжаление, това бързо решение за облекчение в онези трудни моменти идва с цена, като увеличаване на теглото.

Ако всъщност сте проследявали всеки път, когато сте искали да изберете вашата удобна храна или закуска по избор, ще забележите ясен модел. За мен? Жадувам за годни за консумация удобства всеки ден около 14 часа, когато съм на бюрото си, за да излекувам тази следа след обяд. Но през уикендите ги жадувам много по-малко.

И това съвсем не е случайно. Точно както се чувствате стресирани, определени среди могат да предизвикат емоционално хранене.

Има пряка връзка с това как се чувствате и какво искате да ядете. Винаги ли казвате на приятеля си, че „не сте в настроение“ за суши и вместо това предлагате друг вид храна? Е, какво всъщност мислите, че означава „настроение“? Може би просто жадувате за храна, която е по-утешителна за вас.

Връзката между храната и възнаграждението е дълбоко в нашата биология като хората, но тъй като имаме достъп до каквото и да искаме да ядем, по всяко време, трябва да се научим как да го контролираме по-добре.

Овладяването на този тип воля изглежда отначало почти невъзможно. Особено в среда като офис, където нездравословните закуски са едновременно безплатни и изобилни, което ви прави по-склонни да отидете за това, което жадувате, вместо да ядете ябълката, от която сте донесли У дома.

Определено съм виновен за това. Преди работех в офис, в който имаше клиф барове, за които бихте си помислили, че не са толкова лоши, защото са пълни с протеини, но съдържат повече захар, отколкото си мислите. Превърнах се към яденето на ябълки, въпреки че не бях непременно „в настроение“ за тях.

Ето как победих закуските на боклуци: просто замествайки глупавите закуски със здравословни. И дори преди да ям, винаги бих се запитал: "Наистина ли съм гладен? Или просто съм отегчен, стресиран или развълнуван?"

Не се бийте, ако не винаги можете да избегнете закуската, която ще ви утеши. Понякога буквално просто не мога да устоя на офис бисквитките - но тъй като ги ям по-малко от веднъж седмично, не се притеснявам от това.

Големите промени в начина на живот не са лесни. Най-важната стъпка към окончателното прекратяване на закуската на боклуците е разпознаването къде и кога изпитвате желание да ядете. Настройте се на вашите емоции и обкръжение. Само като се научите как да сте наясно, ще започнете да намалявате закуската и да се чувствате по-добре като цяло.