От Caroline SCOTT-THOMAS контакт

здравната

30 септември 2013 г. - Последна актуализация на 01 октомври 2013 г. в 10:24 GMT

Свързани тагове: Хранене

Твърдението, че „въглехидратите допринасят за поддържането на нормална мозъчна функция“, беше отхвърлено само с един глас от парламентарната комисия по околна среда, обществено здраве и безопасност на храните миналата седмица, въпреки заключението на комисията на EFSA през 2011 г., че „причина и следствие Установена е връзка между консумацията на гликемични въглехидрати и поддържането на нормалната мозъчна функция ”.

Някои държави-членки предположиха, че разрешаването на такова твърдение може да бъде „потенциално объркващо за потребителя, особено в светлината на националните диетични съвети за намаляване на консумацията на захари“.

Комисията беше казала, че е необходим допълнителен анализ, за ​​да се определят условията за използването на претенцията, и беше изложила редица предложени ограничения за нейната употреба, включително спазване на хранителните претенции за „ниски захари“ или „без добавени захари“.

Членовете на ЕП обаче твърдят, че липсва научна строгост на ограниченията на Комисията по отношение на здравната претенция и несъответствие в нейния общ подход към хранителните прагове. Съгласно регламента относно информацията за храните за потребителите продуктите трябва да посочват само общото количество захар в продукта, без да се прави разлика между добавените и естествено срещащите се захари.

И наскоро Комисията разреши искане за какаови флавоноли в шоколада например, без да определя ограничения за съдържанието на мазнини.

Комисията аргументира, че предложените от нея ограничения не представляват определяне на хранителни профили, и посочи, че разграничаването между видове захари не е новост, тъй като вече е разрешено чрез хранителната претенция „без добавени захари“.