Получено от гръцката дума „фито“, което означава „растение“, фитонутриентите е общ термин, който обхваща широк спектър от съединения, открити в консумативите. Има хиляди известни фитонутриенти и несъмнено има още безброй, които трябва да бъдат открити.
Фитонутриентите се намират в изобилие в зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, боб и бобови растения, ядки и семена, билки и подправки, чаени листа, кафе на зърна и широк спектър от други растения. Полезни свойства като противовъзпаление, профилактика на рака, подобряване на зрението, здраве на кръвоносната система и много други са документирани в безброй научни изследвания.
Няколко често срещани фитонутриенти, като цяла гама флавоноиди и каротеноиди, действат като антиоксиданти в организма с няколко положителни ефекти върху здравето. Други като ликопен и лутеин са свързани с превенцията на някои форми на рак. Някои фитонутриенти също показаха голямо обещание за подпомагане на управлението на диабета.
Докато много фитонутриенти са изолирани и са поставени в допълнителна форма, съществуват малко доказателства, че приемането на добавки е ефективен заместител на сложните пълноценни храни, от които идват тези фитонутриенти.
- Маково семе; Победете фондацията за диабет
- Прогресивен характер на затлъстяването и диабета при нечовешки примати - Hansen - 2017 - Затлъстяване - Wiley
- Добавката на метформин подобрява наддаването на тегло, намалява нуждите от инсулин при диабет тип 1
- Метформин за профилактика на забавяне на захарен диабет тип 2 (T2DM) и свързаните с него усложнения при
- Метформин - факти и особености на медикаменти за диабет тип 2 - диабетът се освобождава