Най-добрите плодове за артрит

най-добри

Получете съвети за избор на най-добрите противовъзпалителни плодове за артрит

Плодовете са естествено сладки и много от тях предлагат значителна доза антиоксиданти, фибри, витамини, минерали и други хранителни вещества. Някои имат компоненти, които могат да помогнат за намаляване на възпалението, свързано с артрит и други сериозни състояния, като сърдечни заболявания и инсулт.

Основи на плодовете
Всички плодове имат ползи за здравето, но някои имат повече свойства за борба с болестите, отколкото други. Плодовете, например, са едни от най-добрите плодове за артрит. Те са заредени с антиоксиданти, като аскорбинова киселина (форма на витамин С) и антоцианини и каротеноиди, които придават на плодовете дълбокия им цвят. Тези съединения също помагат да се освободи тялото от свободни радикали, които насърчават възпалението и помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания и някои видове рак.

Каквито и да са вашите любими плодове, опитайте се да изберете сезонни, местно отглеждани продукти, казва Мици Дулан, диетолог от Канзас Сити и диетолог за отборни спортове в Канзас Сити Роялс. Стремете се към пет или повече порции плодове на ден към вашата диета, което може да помогне за управление на теглото, тъй като повечето са с ниско съдържание на калории.

Плодовете по-долу могат да се похвалят с едни от най-добрите ползи за хора с артрит и свързани с тях състояния.

Сладки череши
Сладките череши получават своя тъмночервен цвят и много от техните мощни противовъзпалителни и антиоксидантни ползи от флавоноидния антоцианин. Някои изследователи сравняват противовъзпалителните свойства на черешите с нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС). Проучвания, които често използват концентриран сок от череши Montmorency, са установили, че тръпчивите череши могат да облекчат болките в ставите при хора с остеоартрит (ОА) и да намалят риска от поява на пристъпи при тези с подагра. В допълнение, последните проучвания показват, че тръпчивите череши могат да подобрят качеството и продължителността на съня.

Ягоди
Ягодите са естествено с ниско съдържание на захар и имат повече витамин С на порция, отколкото портокал. Витамин С може да намали риска от подагра, високо кръвно налягане и проблеми с холестерола. Изследванията също така показват, че жените, които ядат 16 или повече ягоди седмично, имат по-нисък С-реактивен протеин (CRP), мярка за възпаление в цялото тяло, свързано с пристъпи на артрит и сърдечни заболявания.

Както при черешите, учените подозират, че именно антоцианинът, заедно с други фитохимикали, дава на ягодите техните противовъзпалителни и антиоксидантни ползи за здравето. Ягодите също са добър източник на фолиева киселина, която лекарството за артрит метотрексат може да изчерпи. Хората, приемащи метотрексат, често се нуждаят от добавки с фолиева киселина, за да предотвратят странични ефекти, но яденето на ягоди все още е полезно.

Червени малини
Подобно на ягодите, тези плодове са сред най-високото съдържание на витамин С и антоцианин. Проучванията при животни показват, че екстрактите от плодовете намаляват възпалението и симптомите на ОА. Други изследвания показват, че биоактивните съединения на плода намаляват възпалението в цялата система и, когато е редовна част от диетата, помагат за предотвратяване на множество хронични състояния, като сърдечни заболявания, инсулт и диабет тип 2.

Авокадо
Богатата, кремообразна текстура на този плод идва отчасти от високата му концентрация на противовъзпалителни мононенаситени мазнини. Авокадото също е богато на каротеноидния лутеин. За разлика от повечето плодове, авокадото е добър източник на витамин Е, микроелемент с противовъзпалително действие. Диетите с високо съдържание на тези съединения са свързани с намален риск от увреждане на ставите, наблюдавано в началото на ОА.

Изследванията също така показват, че храненето с авокадо ежедневно увеличава „добрия“ HDL холестерол и намалява „лошия“ LDL холестерол. Въпреки относително високото съдържание на калории в плодовете, изследванията установиха, че обикновените ядещи авокадо обикновено тежат по-малко и имат по-малка талия. Тяхното високо съдържание на фибри и мазнини може да помогне на хората да контролират апетита, казва Дюлан.

Диня
Проучванията показват, че яденето на диня намалява възпалителния маркер CRP. Също така е с високо съдържание на каротеноид бета-криптоксантин, който може да намали риска от ревматоиден артрит (RA). Освен това е пълен с ликопен, антиоксидант, който може да помогне за защита срещу някои видове рак и да намали риска от инфаркт, казва Дюлан. Една чаша има около 40 процента повече ликопен от суровите домати, следващият най-богат източник на сурова храна. Динята също е деветдесет и два процента вода, което я прави чудесна за хидратация и управление на теглото. Една чаша диня има около 40 калории - плюс около една трета от препоръчителната дневна доза витамини А и С.

Грозде
Както белите, така и по-тъмно оцветените сортове грозде са чудесен източник на полезни антиоксиданти и други полифеноли. „Прясното червено и черно грозде също съдържа ресвератрол, здравословното за сърцето съединение, намиращо се в червеното вино, което допринася за сърдечно-съдовото здраве чрез подобряване на функцията на кръвоносните съдове“, казва Дулан.

Ресвератролът също е мощно противовъзпалително средство. Проучванията показват, че това биоактивно съединение действа върху същите клетъчни цели като НСПВС. Изследователите изучават потенциала му за подобряване на симптомите на ОА, както и за други хронични заболявания, свързани със стареенето.