Вчерашното съобщение, че палеото на Пит Евънс за деца Bubba Yum Yum: The Paleo Way, ще бъде държано далеч от рафтовете за неопределено време поради потенциално опасната си рецепта за бебешки формули „костен бульон“ предизвика огромно недоволство в общността на Kidspot и извън него. Ако сте го пропуснали, всички подробности са тук.

костен

Изглежда всички са избрали лагер

Както при толкова много разделителни теми в наши дни - гърди срещу бутилка, вярващи в глобалното затопляне срещу скептици, проваксинатори срещу анти-вакссери - почти всички ние избираме страна и се подреждаме здраво в един или друг лагер. Или прегръщате хрупкавата, пълноценна храна, палео начина на живот (и обикновено предположението, че Big Food и Big Pharma се съзаклятстват, за да ви държат настрана) или вярвате, че хора като Пит са манивели, евангелизатори и лидери на култове и изобщо трябва да се избягват разходи.

Всъщност наистина би трябвало и би могло да има средна позиция, ако всички изглеждахме достатъчно твърди.

Костният бульон е опасен за бебетата

Истинският проблем с книгата на Пит е конкретната рецепта за формулата за костен бульон.

Както посочиха редица квалифицирани, истински експерти, включително Асоциацията за обществено здраве на Австралия, тя съдържа потенциално опасни нива на витамин А - 10 пъти препоръчителната доза.

„Бебешката формула е специално създадена да имитира кърмата. Костният бульон не е тестван, за да се види колко добре го прави “, казва диетологът и физиолог по физически упражнения Габриел Мастън. „Също така знаем, че той наистина съдържа високо съдържание на желязо и витамин А. Във високи дози витамин А е токсичен и потенциално може да убие бебето. Ето защо не се препоръчва бременните жени да ядат черен дроб, пълен с витамин А. "

Това е вярно. Може да убие. Никой не измисля това като някакъв вид заговор.

И това е проблемът с това, че някой с минимална квалификация дава хранителни съвети на родителите как да хранят бебетата си. Не можете да сте сигурни, че на всичко, което казват, може да се вярва.

Те не са учили от години, за да бъдат квалифицирани да дадат този съвет - онлайн степен от Института за интегративно хранене не се брои. Те не правят оценка на стотици проучвания и стигат до заключение, което използва най-полезната и проверена информация, събрана от всички тях. Те могат да бъдат толкова решени да се съсредоточат върху основните ползи от техния избор на храна - дали дадена храна е естествена, цялостна, непреработена, с ниско съдържание на въглехидрати - че те пренебрегват възможни недостатъци, които някой по-квалифициран би видял веднага - като в този случай явна токсичност на бебешката формула.

Но палеото не е лошо - само за бебета

От друга страна, също толкова безполезно и неточно е да се отхвърли изцяло начинът на живот, избран от палео ентусиасти като Пийт Евънс, като боклук или фокус-покус, или.

Както много хора на страницата на Kidspot във Facebook и извън нея посочиха, когато публикуването на книгата на Пит беше отложено, те постигнаха голям успех след палео диета или някаква форма от нея. Редица от вас писаха, за да ни разкажат за собствените си истински борби с деца, които страдат от инвалидизираща хранителна непоносимост, и как спазването на по-пълноценна диета помогна на тези деца изключително много.

Диетолозите не са враг

Дори традиционните диетолози - тези, за които се предполага, че са част от проблема в борбата срещу Голямата храна - признават, че части от палео философията имат смисъл. Цели, пресни храни с минимална обработка са безспорно добро нещо за всеки на всяка възраст да яде.

„Няма нищо лошо в палео диетата сама по себе си“, казва Габриел, „но ако тя изнемощява живота ви, защото започнете да се уморявате или претърпите кетоза, вероятно там трябва да започнете да избирате добрите аспекти на палео и може би да добавите малко зърна тук-там. "

Най-разумният съвет е това. Прочетете всичко. След това занесете въпросите си на вашия педиатър, акредитиран практикуващ диетолог или личен лекар и разберете тяхното мнение. Вероятно те ще насърчават някои от палео подхода, но може би съветват да се внимава в някои области - което е разумният, среден път.

Всички трябва да сме в един отбор

Всъщност, както каза диетологът Сузи Бърел в публикация в края на миналата година, диетолозите и новата вълна от по-малко квалифицирани, но също толкова страстни здравни гурута като Пийт Евънс „всъщност са в един и същ екип. Няма, казва тя, конспирация; без дневен ред; няма личен интерес, освен да се обучават хората да вземат собствени диетични решения. "

Така че има смисъл да ги изслушате и да потърсите професионален здравен съвет, преди да вземете собствени решения. И просто не хранете мехурчетата си с домашна формула за костен бульон, вместо с кърма или с търговска формула.

Още от Kidspot

ЗАБЕЛЕЖКА ЗА СЪОТВЕТНАТА РЕКЛАМА: Ние събираме информация за съдържанието (включително реклами), което използвате в този сайт и го използваме, за да направим както рекламата, така и съдържанието по-подходящи за вас в нашата мрежа и други сайтове. Разберете повече за нашата политика и вашите избори, включително как да се откажете.

kidspot.com.au може да получи партньорска комисионна, ако купувате чрез нашите връзки. Научете повече