Приятели, за мен е трудно да се връщам тук всеки месец, за да ви „информирам“ за напредъка си в GAPS и да кажа само, че нещата все още са почти същите. Уви, постигнах малък напредък от актуализацията от миналия месец.

Откакто си спомних подозренията на моя лекар по GI към SIBO и прочетох, че не трябва да очаквам резултати в продължение на 3-6 месеца, не се стремя да опитам много нови неща. Придържах се към супите и яхниите, печеното пиле и към шепата варени зеленчуци, с които знам, че червата ми могат да се справят. Тъй като този месец отбелязва 3 месеца за GAPS, може би ще се осмеля да опитам някои нови неща през следващите седмици.

Супата и яхнията все още са в основата на диетата ми. Правя поне два галона пилешки бульон всяка седмица. За вечеря си позволявам малко креативност и разнообразие и експериментирам с различни рецепти печено месо. С вечеря имам малко варено зеленчуци. Две нови неща, които съм добавил, са органично масло и малки количества сурови плодове.

GAPS има много специфичен протокол за въвеждане на млечни продукти в диетата. След поне 4 седмици без никакви млечни продукти, можете да въведете гхи. Гхи е масло, което е отделено и прецедено за отстраняване на млечните твърди вещества (протеините). След известно време на топено масло можете да опитате да въведете органично масло. Слагах малки количества масло върху варените си зеленчуци. Не само, че наистина е вкусен, но и коремът ми се справя добре с него.

Лятото пристигна и донесе със себе си обилно предложение от пресни плодове. Отказвам да съм на каквато и да е диета, която не ми позволява да ям ягоди и кайсии от собствената си градина. Лесно мога да се откажа от захар, картофи и хляб, но моля не ме молете да се откажа от топли, узрели от слънцето ягоди и кайсии, които падат от дървото и попадат в ръката ми. За щастие тези плодове са меки и коремът ми няма проблеми с храносмилането, стига да мога да ги ям умерено.

diet-3-месечен

Също така преследвах няколко легални за GAPS удобни храни, които съм добавил в диетата си, за седмиците, когато просто не мога да си позволя енергията да направя куп готвене. Повече за това след няколко седмици.

Все още приемам едни и същи добавки и добавих една нова. След дискусия с моя натуропат относно бавното ми храносмилане, решихме да добавим добавка от магнезиев цитрат. Това малко хапче направи чудеса, за да накара нещата да се движат по-бързо през червата ми (знам ли, TMI?)

Ето всички добавки, които в момента приемам:

  • Солна киселина (2 капсули) преди хранене, за подпомагане на храносмилането
  • Пробиотик - пълна доза сутрин
  • Предписани лекарства за улцерозен колит
  • Микроелементи, добавени към чаша вода всяка сутрин
  • 1 супена лъжица масло от черен дроб на треска, всяка сутрин
  • 1 капсула рибено масло преди хранене
  • магнезиев цитрат преди лягане

И моите процедури за детоксикация остават същите, въпреки че добавих соли за баня Redmond Clay Bath Plus към моята рутина за баня:

  • (почти) ежедневна вана за детоксикация, редуващи се сол на Epsom, сода за хляб и сол за баня Redmond Clay Bath Plus
  • ежедневно, прясно пресован зеленчуков сок с джинджифил

След 3 месеца на GAPS, как се чувствам? Мех. От една страна, съм благодарен за по-малко болка, по-малко болни дни на дивана и симптоми, които са намалели по тежест и честота. От друга страна, все още имам болни и симптоми. Не само това, но изключително ограничената и интензивна диета се изтощава, особено през тези летни месеци, когато искам да мога да ходя на места и да правя неща със семейството си. Мобилизирането на менюто ми с GAPS на този етап от диетата е доста трудно и отнема много енергия. Така че често избирам да не участвам в някои дейности, просто защото не мога да си позволя енергията, за да се подготвя за тях. И така усещам, че съм променил част от живота и живота за по-малко болка и симптоми. Някои дни си струва, други дни не чак толкова.

Също така продължавах да отслабвам. В съзнанието си бях определил тежест и си казах, ако достигна това тегло, тогава ще си позволя да започна да се безпокоя. Имах 48 часа със стомашен бъг миналия месец, който ме свали до това тегло, и никога не се възстанових. Така че сега започвам да се притеснявам от неспособността си да кача малко килограми.

Въпреки това се ангажирам с GAPS до октомври, който ще бъде 6 месеца на диета. И така засега е нагоре и нагоре.