babycenter

За какво жадуват бременните жени? Проучихме майките на BabyCenter и почти 40 процента казаха: „Дайте ми нещо сладко“. Малко по-малко (33 процента) са избрали солени закуски. Почитателите на мексиканската храна и друга пикантна кухня са на трето място (17 процента). Следващите (на 10 процента) са онези, които са жадували за цитрусови плодове, зелени ябълки и други ужасни тръпчиви или кисели храни.

Какво означава всичко това? Ето какво казват експертите:

Ястия за храна: Сандвичи с чийз уиз, всеки?

Около половината от жените в Съединените щати съобщават за поне едно желание за храна по време на бременност, казва Джудит Браун, автор на „Какво да ядем преди, по време и след бременност“. И тези желания не са всички за кисели краставички и сладолед. Те често управляват гамата.

Майките на BabyCenter признаха, че искат кисели краставички, увити в сирене, салса, лъжица направо от буркана, и да, дори мазнина от пържоли. И къде в спектъра на сладко, солено, пикантно и кисело се крие страстта на една жена към черните маслини върху чийзкейка Сара Лий?

Друга майка ни каза, че яде стабилна диета със сандвичи с чийз уиз, които сега (след като е родила бебето си) не може да понесе погледа. Патладжанът, особено на пица, беше друга мания на бъдещата майка.

Изглежда, че много от тези желания идват от нищото и те могат да се чувстват пресилени. Какво ги причинява? Хормони, нали?

Може би отчасти, казва Елизабет Сомър, автор на „Хранене за здравословна бременност“. Екстремните хормонални промени, през които преминават жените по време на бременност, могат да окажат огромно влияние върху вкуса и обонянието. (Това би помогнало да се обясни защо жените, преминаващи през менопаузата, също могат да изпитват силен глад и отвращение към храната.) Но най-важното, казва Сомър, е, че никой не знае със сигурност.

Едно нещо, което знаем е, че отвращенията и гладът за храна вървят ръка за ръка. В едно етиопско проучване жените, които изпитват неприязън към храната, са повече от два пъти по-склонни да жадуват за храна в сравнение с тези, които не са. И в проучвания в университета в Минесота, Джудит Браун установява, че бременните жени - като тези, които поискахме - предпочитат сладки вкусове пред солени.

Какво означават глад за храна?

Някои диетолози и доставчици на здравни грижи вярват, че някои желания са значими. Например, някои експерти смятат, че жаждата за големи количества лед и нехранителни вещества, като нишесте за пране и мръсотия или глина (състояние, наречено пика), е свързана с дефицит на желязо или цинк, въпреки че няма достатъчно изследвания в подкрепа на кауза и ефект връзка.

Акушерката и билкар от Сан Франциско Синтия Белю казва, че може би си струва да се обърне внимание на някои гладни желания за храна. Например практикуващите алтернативна медицина вярват, че недостигът на магнезий може да предизвика желание за шоколад. Храните, които съдържат магнезий, включват пълнозърнести храни, боб, ядки, семена и зелени зеленчуци като спанак.

Белю установява също, че много от пациентите й се нуждаят от повече незаменими мастни киселини в диетата си. Когато започнат да приемат рибено масло или ленено масло, гладът им към храна изчезва.

По същия начин жаждата за червено месо изглежда като прозрачен вик за протеини. А майката в нашето проучване, която каза, че е консумирала големи количества праскови, може би е реагирала на нуждата на тялото си от бета каротин.

Браун се съгласява, че в някои случаи може да има биологична причина за апетита. Тя посочва бременни жени, които развиват отвращение към определени храни или напитки, които могат да бъдат вредни (като сода за диета, кафе или алкохол).

Сомер, от друга страна, не вижда голяма връзка между желанието на бременната жена и това, от което се нуждае тялото й.

"Хората смятат, че гладът им е значителен, но проучванията не показват връзка между апетита и хранителните нужди", казва тя. "Ако хората жадуваха това, от което се нуждае тялото, всички бихме яли повече броколи и по-малко шоколад."

И в този момент доказателствата - макар и трудни за пренебрегване - са анекдотични.

"Няма научно обяснение за апетита за храна. Няма данни, които да казват, че това, което жената жадува, е свързано с нещо, от което се нуждае нейното тяло или бебе, и няма данни, които да подкрепят, че типичният апетит за храна по време на бременност също е вреден", обяснява Браун.

Какво да правите с жаждата си

В крайна сметка експертите, с които се консултирахме, се съгласиха, че трябва да обърнете внимание на вашите желания за бременност - да се отдадете на здравите и да измислите алтернативи за по-малко здравословен глад.

„Повечето желания и отвращения са по-интересни, отколкото сериозни и в по-голямата си част могат да се отдадат умерено“, казва Сомър. „Здравословната диета е тази, която отговаря на вашите хранителни и емоционални нужди, както и на вашите предпочитания.“

Тя препоръчва на бременните жени да хуморизират апетита си, вместо да се борят с тях, като заместват замразеното кисело мляко с ниско съдържание на мазнини например със сладолед. Жаждата за сладки понякога е резултат от спад в кръвната захар, така че яденето на малки, чести ястия също може да помогне за ограничаване на желанието да се отдадете на десерти.

Други начини за ограничаване на нездравословния глад: Яжте закуска всеки ден (пропускането на закуска може да влоши апетита), упражнявайте се много и се уверете, че имате много емоционална подкрепа.

Ако откриете, че жадувате за нехранителни продукти, като нишесте, креда, брашно, мръсотия или големи количества лед, споменете това на вашия доставчик на здравни услуги. Според някои проучвания повече от една трета от бременните жени имат подобен глад. Тъй като някои нехранителни желания могат да повлияят на здравето ви, особено важно е да ги споменете на вашия доставчик.

Научете повече:

ACOG. 2014. Становище на комитета 533: Скрининг на олово по време на бременност и кърмене. Американски колеж по акушерство и гинекология. http://www.acog.org/-/media/Committee-Opinions/Committee-on-Obstetric-Practice/co533.pdf [Достъп май 2016]

MedlinePlus. 2014. Хранене точно по време на бременност. Национална медицинска библиотека на САЩ. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000584.htm [Достъп май 2015]

Orloff N, Holmes J. 2014. Туршии и сладолед! Глад за храна по време на бременност: хипотези, предварителни доказателства и насоки за бъдещи изследвания. Граници в психологията 5: 1076. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4172095/ [Достъп май 2016]

UpToDate. 2015. Пика при бременност. [Достъп май 2016]