срещу

Сини сливи

Тези плодове принадлежат към семейството на сливите и те обикновено се продават под формата на сушени плодове. Те могат да се консумират сушени такива, каквито са, но тези плодове от време на време се преработват в сок от сини сливи или се задушават за приготвяне на десерт.

Хранителна информация

Те са отличен източник на основни хранителни вещества, включително:

  • витамин А (под формата на каротеноиди);
  • витамин К;
  • ниацин;
  • тиамин;
  • пантотенова киселина;
  • калций;
  • желязо;
  • рибофлавин;
  • бор;
  • калий;
  • селен;
  • фосфор;
  • манган;
  • цинк;
  • мед;
  • протеин;
  • магнезий;
  • диетични фибри.

Ползи за здравето

Атеросклерозата (или втвърдяване на артериите) е сериозно състояние, при което артериите се втвърдяват или стесняват поради натрупване на плака (обикновено от мазнини, калций, клетъчни отпадъци, холестерол и фибрин) около артериалната стена.

Атеросклеротичните сърдечно-съдови заболявания са основната причина за смъртността в света.

Много проучвания стигат до извода, че редовната консумация на тези плодове може да помогне за забавяне на развитието на това състояние.

Добре за диабетици

Диабетът, обикновено наричан от медицинските специалисти като захарен диабет, описва група метаболитни състояния, при които пациентът има високи нива на кръвната захар.

Голяма част от случаите на диабет могат да бъдат предотвратени чрез редовни физически упражнения, здравословна диета (с ниско съдържание на наситени и транс-мазнини), избягване на употребата на тютюн и поддържане на здравословно телесно тегло.

Съдържанието на фибри в тези фантастични плодове повишава инсулиновата чувствителност, поради което е полезно за лечение на захарен диабет тип 2.

Отслабване

Сушените сливи съдържат много диетични фибри, които се усвояват бавно. По-бавното храносмилане всъщност означава, че апетитът ви остава удовлетворен по-дълго.

Освен това храни с високо съдържание на фибри насърчават цялостната загуба на мазнини, като намаляват апетита.

Рак на дебелото черво

Това е третата по честота форма на рак в САЩ. Това се случва, когато в дебелото черво се развият туморни израстъци.

Симптомите на колоректалния рак могат да включват:

  • повръщане;
  • диария;
  • отслабване;
  • запек;
  • анемия;
  • столче, което изглежда по-тясно от обикновено;
  • увеличен черен дроб;
  • жълтеница;
  • тъмночервена кръв в изпражненията;
  • болка в корема;
  • кървене от ректума;
  • натрупване на течност в корема;
  • слабост;
  • подути лимфни възли;
  • дискомфорт в ректума;
  • чувство на подутост.

Повечето колоректални ракови заболявания се причиняват от фактори на начина на живот (диета с ниско съдържание на фибри и седантизъм), като само малък процент от случаите се дължат на генетични фактори.

Приемът на тези сушени плодове ежедневно в продължение на 30 дни напълно спира растежа на рака и предизвиква клетъчна смърт в тези клетки, според проучване, издадено в Journal of Nutritional Science and Vitaminology.

Здраве на очите

Това са много добър източник на витамин А (под формата на каротеноиди), витамин, който е важен за здравословното зрение.

Каротеноидите са група хранителни вещества, които обикновено се намират в червените или оранжевите плодове и зеленчуци (както и в тъмнолистните зеленчуци) и включват зеаксантин, лутеин и бета-каротин.

Странични ефекти

Няма научно доказани странични ефекти по отношение на консумацията на тези сушени плодове.

Наличието на сорбитол обаче ги прави естествено слабително средство, което може да доведе до появата на диария.

Тези плодове са не само вкусно лакомство, но и здравословно допълнение към всяка пълноценна хранителна диета.

Всъщност има археологически доказателства, които показват отглеждането на плодовете още в дните на Месопотамия.

Хранителна информация

Тези сушени плодове са важен източник на:

  • желязо;
  • калций;
  • диетични фибри;
  • естествени захари;
  • витамин А;
  • витамин К;
  • фолиева киселина;
  • ниацин;
  • рибофлавин;
  • тиамин;
  • магнезий;
  • цинк;
  • натрий;
  • калий;
  • селен;
  • фосфор.

Ползи за здравето

Удар

Това се случва поради проблеми с кръвоснабдяването на мозъка: или кръвоносен съд в мозъка се разкъсва, или кръвоснабдяването е блокирано, причинявайки мозъчна тъкан да умре.

Хората с висок риск от инсулт включват хора с висок LDL и общ холестерол, хипертония, захарен диабет тип 2 и хора, които пушат тютюн.

Според скорошни изследвания тези плодове могат да намалят риска от инсулт поради високото съдържание на магнезий, калий и фибри.

Остеопороза

Това е костно заболяване, което се появява, когато човешкото тяло прави твърде малко кост или губи твърде много кости.

Основните рискови фактори за това костно състояние включват липса на физически упражнения, диета с високо съдържание на животински протеини, генетика, прекомерна консумация на алкохол и пушене на цигари.

Минерали като - манган, селен, магнезий, бор и мед, намиращи се в тези плодове, допринасят значително за здравословното развитие на костите, особено с напредването на възрастта, когато костите постепенно отслабват.

Болест на Алцхаймер

Това е бавно прогресиращо заболяване на мозъка, което се описва със симптоми, включително - увреждане на паметта и нарушения в планирането, разсъжденията, възприятието и езика.

Редовната консумация на тези плодове е силно свързана с намален риск от невродегенеративни състояния и по-добри когнитивни показатели при възрастните хора.

Добър източник на витамин В6

Витамин В6, наричан още пиридоксин, е водоразтворим витамин, който е част от витамините от В-комплекса.

Някои проучвания стигат до заключението, че достатъчните нива на пиридоксин са свързани с подобрена мозъчна ефективност, както и че може да бъде в състояние да предотврати камъни в бъбреците.

Той също така помага да се поддържа имунната система силна.

Освен това витамин В6 може да намали риска от някои видове рак, тъй като намалява възпалението в тялото.

Странични ефекти

Няма научно доказани странични ефекти.

Сини сливи срещу дати - които имат по-добър хранителен профил?

И двата сушени плода са хранителни и здравословни и трябва да бъдат включени в редовната ви диета, но сините сливи имат по-добър хранителен профил поради по-високото си съдържание на витамин В2, витамин В3, витамин А (под формата на каротеноиди), витамин К и мед.