Бет Скуеърки

Миналия вторник изядох малко зелен фасул, клиф бар и едно домашно хапване от ядене. Това е 2000kj. Кълна се, че нямам хранително разстройство - опитвам се просто как правите нещата на тази диета. В сряда се върнах към обичайния си 8400-ish kj и се чувствах добре.

гладуването

Илюстрация от Елена Скоти/Lifehacker/GMG, снимки чрез Shutterstock

На диетата 5: 2 вие „постите“ два дни в седмицата, да речем понеделник и четвъртък. В тези дни ядете 25 процента от обичайните си килоджаули. През останалите дни се храните нормално. До края на седмицата сте изяли подобен брой килоджаули от тези издънки на 6300 калории, но трябва да прекарате само два дни на диета.

Диетата е изключително популярна във Великобритания от няколко години, започвайки с документален филм на Би Би Си от 2012 г. Когато за първи път чух за него, идеята почти ми хареса. По-рано бях правил форма на периодично гладуване, която всъщност се свежда до пропускане на закуска и отлагане на обяда. По този начин се съсредоточавам по-добре сутрин и като че ли се храня по-здравословно като цяло, но е необходимо известно привикване.

Постът за цял ден звучеше твърде тежко, но отново изглежда, че половината Англия го прави (включително Бенедикт Къмбърбач). Имах няколко килограма да загубя и се разочаровах и огладнях от традиционните диети за броене на килоджаули - затова си помислих, че ще опитам 5: 2.

Защо някой би направил това?

Без значение какво диетата твърди като свой основен смисъл, нека бъдем реални: Повечето хора се интересуват от загуба на тегло. Това е вярно и тук. Тази диета, както и други, които попадат под прекъсвания чадър на гладно, също трябва да подобри функцията на мозъка, сърцето и метаболизма ви.

Апелацията е, че не е нужно да се придържате към диетата 5: 2 повече от един ден наведнъж. Разбира се, денят е тежък, но не прилича на диетата Whole30, където се ангажирате със строг набор от правила, които забраняват хляба и захарта за един месец. И това не е безкрайният лозунг на типична диета за отслабване с килоджаули за дългосрочно отслабване, където трябва да наблюдавате какво ядете в продължение на месеци или години.

Първият ден, когато опитах да постим, бях ненаситен до края на деня. Извадих Facebook на телефона си, за да се разсея, а приятелите ми споделяха любимите си рецепти с къри с пълномаслено кокосово мляко. Имах ревност, но после си помислих: „Хей, мога да го направя утре.“ Колко диети ви позволяват да кажете това през първия ден?

Работи ли?

Самата диета 5: 2 не е проучена стриктно, но близък роднина, гладуване с алтернативен ден, има някои данни, които да я подкрепят. Според проучвания като това, публикувано в „Затлъстяване“, алтернативният ден на гладно действа и за отслабване, както традиционните диети. Но това работи по-добре за някои хора от други и изследователите се опитват да разберат и това. Едно проучване, публикувано в „Изследване на затлъстяването и клинична практика“, установява, че белите хора и възрастните хора са били по-успешни на диетата, но имало множество фактори, които не отчитали, като например дали някои групи имат по-добър достъп до здравословни храни. Мъжете и жените имаха еднакъв късмет при диетата.

Другите ползи за здравето, освен загубата на тегло, не са толкова лесни за определяне. Отдавна знаем, че мишките живеят по-дълго, когато са недохранени. Има много проучвания, опитващи се да разберат какви други ползи идват от ограничаването на килоджаула и дали те могат да се преведат на хората по безопасни и практични начини.

Например гладуването трябва да помогне на тялото ви да се научи да управлява по-добре кръвната захар. Ако преядете, клетките ви могат да станат устойчиви на инсулин, което в крайна сметка ще доведе до диабет тип 2. Изглежда, че диетата и упражненията обръщат този ефект и от това, което знаем за начина, по който тялото управлява кръвната захар, гладуването трябва да помогне още повече. За съжаление нямаме достатъчно доказателства, за да кажем дали това се случва всъщност.

Книгата, обясняваща диетата 5: 2, "Бързата диета", е по-честна за това, отколкото очаквах да бъде книга за диетите. Авторът Майкъл Мосли, лекар, който се превърна в водещ на Би Би Си, опита няколко диети, базирани на гладно, за документалния си филм „Яжте, бързо и по-дълго“ Той обяснява, че се е спрял на модела 5: 2 като компромис между различните методи. По същество се основава на неговия опит и чревни чувства. Добре съм с това. Нямаме достатъчно доказателства, за да кажем, че гладуването (или дори диетата) трябва да се прави по определен начин, така че ако 5: 2 е поносимо и има приличен шанс да работи, мисля, че си струва да опитате.

Какъв е денят на гладуването?

Събуждам се, мислейки за закуска. Това не е извън менюто, но имам само 2000kj бюджет за деня и бих предпочел да го запазя за по-късно. Затова вместо това пълня корема си с някаква напитка: кафе, вода, газирана вода, диетична кока-кола. Жаждата обикновено отшумява.

Ако не стане, ще отида да закуся зеленчуци, тъй като те са почти без килоджаули. Отивам за торбичка с пресен зелен фасул, която може да се пара. С много сол и черен пипер е ароматен и почти засищащ, а цялата торба е само 520kj. Разделям го на сутрешна и вечерна закуска. [Бележка за изданието: Ew. Зелен боб за микровълнова фурна за закуска.]

Така или иначе, обикновено съм добре до 14:00. Ако имам проблеми с концентрацията на работното си място, знам, че е време да имам истинска храна. Това може да бъде внимателно премерена порция от почти всяка храна, но не виждам смисъл да проучвам рецепти, да пазарувам и да приготвям ястие с размер на закуска. (Бързата диета обаче има много рецепти, ако предпочитате този подход.) По-често избирам Clif bar: Около 1000 kj, в зависимост от вкуса. Намирам го за толкова задоволителен, колкото можете да очаквате да бъде 1000kj хранене.

Не ставам хищник до вечерта и това е най-трудното за мен. Ще се разхождам из кухнята, обсъждайки как да похарча последните си 400 или 800kj, правейки се още по-гладен в процеса. Обичам да имам нещо плътно и засищащо, като хапка от яйце, но никога не е достатъчно. Утре трябва да си кажа. Утре мога да получа още.

Всъщност най-лесно е просто да стоите настрана от кухнята и да не отделяте ума си от храната. Постенето е най-лесно в дните, в които съм зает на работа, и най-трудно през уикенда, когато може да имам време да се отпусна или да се озова на парти.

Можете ли да спортувате, докато постите?

Никога не съм го опитвал, доскоро. Току-що планирах тренировките и бързите си дни, за да не съвпадат. Но вчера си помислих, хей, защо не се опитам да избягам и да напиша колко ужасно е това усещане?

Не беше ужасно. Бях шокиран: Беше следобед и не бях имал нищо освен диетична кока-кола и газирана вода през целия ден. Донесох клиф бар за всеки случай, но в крайна сметка джогирах по-голямата част от час, без да се чувствам по-гладен, отколкото когато седях на бюрото си. Тичах с обичайната си скорост и дори бягах по-дълго, отколкото първоначално бях планирал. (Лоша преценка, предизвикана от глад? Няма да го отхвърля.) И след това оставих клиф бара настрана и нямах хапка до вечерта, когато разбрах, че мога да се поглезя със супер бурито от 1700kj.

Някои хора казват, че имат повече енергия, когато спортуват на гладно. Винаги съм смятал, че това е нещо, с което можеш да свикнеш, но не очаквах да го изживея от първия опит. Може би беше случайност. Може би не.

Какво ядете, когато не постите?

Когато не е бърз ден, трябва да се храните „нормално“. Нищо не е забранено, но независимо дали използвате това, за да отслабнете или просто здравословен начин на живот, бихте били умни да ядете зеленчуци и протеини и не много кексчета.

Наистина ставам малко по-гладен на следващия ден след гладуване (въпреки че е лесно да пропусна закуската, дори ако бях гладен преди лягане). Но няма гаранция, че в крайна сметка ще се измъкнете. „Намаляването на калориите от 75 процента на бърз ден обикновено води до малко повече от 15 процента увеличение на следващия фуражен ден“, пишат д-р Мосли и неговият съавтор Мими Спенсър в „Бързата диета“. Те цитират това проучване, което също отбелязва, че хората се чувстват по-малко гладни в бързите дни през втората седмица. (Отново това изследване е по-скоро на гладно вместо на диета 5: 2).

Откривам, че психически не мога да използвам диетичен тракер като LoseIt в дните си, които не са на гладно. Проследяващият е решил, че трябва да ям 5900kj на ден, така че в бързите дни ми казва, че върша добра работа, но също така показва предупреждение, че това не изглежда като достатъчно храна. Достатъчно честно. Но след това през останалата част от седмицата се изкушавам да се придържам към целта от 5900kj, което не е начинът, по който работи диетата 5: 2. Никога не се чувствах готов за поредния бърз ден, защото винаги се чувствах малко гладен. Затова оставих тракера и лесно се върнах в ритъма 5: 2.

MyFitnessPal може да прави различни калорийни цели за всеки ден, ако плащате за премиум абонамент. предпочитат да минават без тракер и да оставят калориите да падат там, където могат.

Трябва ли да опитам?

Това определено не е диетата за всички. Ако сте доволни от план, който ви моли да се храните малко по малко всеки ден, придържайте се към него. Не пропускате много.

Но ако ви е трудно да се придържате към типична диета за ограничаване на килоджаули, може да намерите по-лесно приемането на периодично гладуване. Диетата 5: 2 е създадена да бъде форма на гладуване, на която лесно да се придържате: По-скоро получавате малко храна, отколкото никаква, и можете да планирате бързите си дни винаги да падат в дните, които работят за вас. Можете дори да ги поставите обратно, ако искате, но дори д-р Мосли признава, че това е твърде трудно за повечето хора да се справят.

Авторите отбелязват, че няма нищо вълшебно за 2000kj (те дори позволяват 2500kj за мъже, или само 25 процента от това, което обикновено бихте яли). По същия начин графикът: Те предлагат да намалите само един бърз ден в седмицата, ако поддържате теглото си, или можете да направите три бързи дни, ако се забавлявате и искате да ускорите загубата на тегло.

Те предлагат друго ощипване, което открих, че наистина помага: Извършването на 24-часов пост, вместо да се опитвате да преминете през нощта, цял ден и след това още една нощ. Тази схема е толкова лесна, че се оказах, че я правя случайно. Имате голям, късен обяд, да речем около 14:00, и след това пропуснете вечерята. Когато се събудите, ако можете да пропуснете закуската, всичко, което трябва да направите, е да избутате обяда отново до 14:00 и бинго - направили сте 24-часов пост.

Загубих няколко килограма, докато опитвах диетата 5: 2, въпреки че не го правех последователно, а също така промених някои други неща в живота си по едно и също време, като да тренирам повече. Не съм готов да дам пълна заслуга на диетата, но засега съм доволен от нея.

Дали тази диета работи за вас, вероятно ще зависи от това как прекарвате времето си (имате ли натоварен работен график?), Както и от това как се справяте с глада и силата на волята. Определено е изпълним и въпреки че е модерен, освежаващо е без псевдонаучни твърдения. Ако сте готови да опитате, прочетете основните правила на уебсайта за бърза диета и прегледайте форумите там, за да вземете някои съвети, след това изберете натоварен ден и стойте далеч от кухнята.

Преглед на коментари

Има много по-лесен начин за извършване на този вид периодично гладуване. Всеки ден ядете само в рамките на 8-часови рамки и пости през останалите 16 часа. Никога не ям нищо преди 12.30 ч. И след 20.30 ч., Само течности и в крайна сметка имам само 2 хранения на ден вместо 3.

Тайната на заобикалянето на гладовете е пиенето на течност. Пийте каквото и да е, стига да няма захар.

12:30 ч. До 20:30 ч. Е малко повече от 8 часа:)

Печатната грешка настрана, аз съм подобен на теб. Наистина имам тежко хранене само на обяд и нещо леко или средно на вечеря, а около него най-вече течности. Тъй като обядът и вечерята попадат в този прозорец от 12:30 до 20:30, той в крайна сметка е същият като вас.

Ако се чувствам като нещо рано, винаги има банан или нещо също толкова ниско kj.

Започнах да приготвям салата за обяд, с малко протеин, и имам зелен фасул за следобеден чай. Изгубени около 10 килограма през последната година, отчасти поради повече упражнения. Все още искам да загубя още 5-6 килограма, така че може би гладуването е част от отговора.

Но за други може би някои промени в диетата може да са всичко, което е необходимо за подпомагане на загубата на тегло.

Тъй като моят ИТМ достигна върха на „здравословния“ диапазон,
Току-що имах удар на диета за първи път в живота си (аз съм на 50).

Картофена диета, отслабна с 8 кг за 2 седмици и беше доста лесно. (79,4 -> 71,4 кг)
Изглежда, че също стои настрана.
Минаха няколко месеца и аз съм 72.4ish в зависимост от времето на деня.

Но мисля, че за поддръжка бих могъл да опитам 5: 2.
Сестра ми го използва и от време на време губи малко кг.