Този блог описва кулинарните приключения на приготвянето и храненето на диета с ниско съдържание на йод в подготовка за терапия с радиоактивен йод (RAI) за лечение на фоликуларен вариант на папиларен рак на щитовидната жлеза. Използвайте разделите по-долу, за да видите нашето ежедневно LID меню по хранене. Когато е възможно, съм добавил снимки на нашите ястия, снимки на хранителни съставки и връзки към рецепти. RAI на съпруга ми беше на 21.09.12 г. и капакът му приключи 48 часа по-късно. Надявам се, че някои от идеите за хранене в този блог ще ви бъдат полезни.

двуседмичните

Страници

Добре дошли

Добре дошли в нашия блог с ниска йодна диета (LID).


Този блог е запис на храни и ястия, консумирани по време на подготовката за терапия с радиоактивен йод (RAI) за лечение на рак на щитовидната жлеза.

Ястия и закуски, които приготвихме по време на LID. Вижте раздели в горната част на тази страница за рецепти, връзки и несолени продукти, които използвахме. Вижте връзката вдясно, в горната част на тази страница за допълнителни идеи за рецепти.

След пълна тиреоидектомия през август 2012 г., съпругът ми получи диагноза фоликуларен вариант на папиларен карцином на щитовидната жлеза.


Едно от леченията за този тип рак на щитовидната жлеза е терапията с радиоактивен йод (RAI). Тъй като щитовидната жлеза по естествен път абсорбира почти целия йод в кръвта, когато радиоактивният йод се вкара в тялото, всички ракови клетки, които остават след операция, обикновено се убиват с минимални вредни ефекти върху останалата част от тялото ви.


Това ни води до диета с ниско съдържание на йод (LID). Често лекарите инструктират пациентите си да следват диета с ниско съдържание на йод в продължение на 2+ седмици преди терапията с RAI. Целта е да се гладува тялото на йод, така че когато се дава радиоактивен йод, всички останали клетки на щитовидната жлеза да го абсорбират.


Диетата е малко сложна, тъй като не трябва да ядете: млечни продукти, морски дарове, преработени или хлебни храни, храни от ресторанти/храни, цели яйца, храни, съдържащи йодирана сол, повечето шоколад, червен боб и всичко, съдържащо Red Dye # 3---и това е само краткият списък!

Докато диетата е НЕ е без сол то е ниско/без йод. Не се паникьосвайте - Вашият лекар ще Ви даде списъци с храни, които са одобрени и има няколко онлайн ресурси. Проверете раздела за връзки вдясно на тази страница за онлайн, 100+ страници безплатна готварска книга, изготвена от Организацията за преживели рак на щитовидната жлеза. Така че късото е - много храни/рецепти могат лесно да се приготвят у дома, като се използва сол, която не съдържа йод и след това да се избягват изброените по-горе.

Надявам се, че нашият опит ще ви даде някои идеи за меню, за да направите пътуването си по-малко стресиращо и по-ароматно. Използвайте раздела „Ден“ в горната част на тази страница за информация относно храните, които избрахме за диета с ниско съдържание на йод (LID) всеки ден.

МОЖЕТЕ ДА НАПРАВИТЕ ТОВА!

С пожелание за здраве и здраве на вас и вашето семейство!

45 коментара:

Това е много полезно. Много благодаря. Ще имам RAI през ноември. и вашият блог ми дава надежда, че няма да страдам по време на LID:)

Благодарим за вашата любезна бележка - Най-добре за вас с вашия LID и RAI! Соня

Еха. вие сте спасител "живот"! Благодаря ви много за всичките ви детайли, това със сигурност ще направи живота ми много по-лесен и по-вкусен, когато направя следващия LID този идващ февруари 2013 г. (моят трети). Ще разпечатам всички рецепти. Дилемата ми винаги беше „какво мога да направя?“ Решихте това за мен! Всичко най-добро за вашия мъж. благодаря още веднъж.

Много благодаря- Пожелавам ви, Соня

Благодаря ви много, че отделихте време да направите всичко това. Аз съм на 2-ри ден от моя 2-ри кръг на този LID и намирам много полезна информация от вашия блог. Със сигурност бих имал това през април за първия кръг. Благодаря ви отново, че отделихте време за това. Най-доброто от късмет на вашия съпруг. Кристи

Здравей Кристи-Благодаря за твоята бележка- пожелавам ти най-доброто! Успех с втория ви кръг LID. Соня

Благодаря ви, благодаря ви! Тепърва започвам лечението си и това е толкова полезно. Оценявам последващите бележки, знам какво да очаквам сега - дори „хапчето“. Чудесна работа!

Благослови ви, че създадохте този блог! В момента съм на LID. Харесва ми как посочихте кои магазини носят какви продукти. Толкова полезно, благодаря! Робин

Благодаря Робин! Изпращането на здрави пожелания по ваш начин!:)

Благодарим ви за това наистина информативно представяне. Опитвам се да сваля малко тегло от около 1 седмица, но все още съм озадачен какво да завърша първоначално или откъде да започна. току-що помогнахте да задам приоритетите ми да намалят. Благодаря ти.

Освен сайта www.thyca.org, вие сте били единственото полезно място за посещение! Благодаря ви много, че улеснихте това пътуване. Вие сте Бог, изпратен за това, че отделихте време да направите този блог:) Аз съм на втория си ден: /

Какъв прекрасен блог! Преминах през моето лечение на RAI декември '12 и ще се върна на диетата си с ниско съдържание на йод този месец за последващото ми сканиране на цялото тяло. Вашият блог ми даде няколко чудесни идеи! Надявам се съпругът ви да се справя добре!

Благодаря много, че публикувахте това, беше полезно за настоящия ми LID. Ето рецепта за бисквитки, която ме спасява от апетита за млечен шоколад!:)
http://freerangecookies.com/2013/04/25/salted-chocolate-pb-cookies/

Благодаря за вашите добри думи и за споделянето на рецептата за бисквитки. Публикувал съм го на моя табло LID Pinterest. Най-доброто за вас и пожелания за здраве!

Споделих вашия блог с моя ендокринолог, за да може той да го спомене на други пациенти, които са откачени за LID. Започвам след 2 седмици. Имам още една почивна седмица и ще я прекарам в приготвяне и замразяване на някои от препоръчаните от вас ястия в допълнение към прехода до Whole Foods и Trader Joe's за някои основни положения. Благодаря ви много, че публикувахте това. Надявам се здравето на съпруга ви да е добре. Сигурен съм, че подкрепата ви беше много важна за това, както ще помогнете на мен и много други хора да преминем през тази диета. Дженифър

Здравей Дженифър- Благодаря ти за добротата. Радвам се, че този блог ви е помогнал по време на стреса от LID. Най-добри пожелания за вас и вашето семейство. Соня

БЛАГОДАРЯ много за този блог. Иска ми се да го бях видял преди година по време на първия си LID! Обожавам рецептите. Този път ще го направи много по-лесно! (Имам пресканиране на 10 април). Благодаря, благодаря, благодаря!:)

Здравей Джули- Най-добри пожелания и много здраве на ВАС! Соня

Просто исках да благодаря много за този блог! Подготвям се за лечението си след няколко седмици и се натъкнах на това. Въпреки че сестра ми мина през това преди няколко години, някои подробности са забравени навреме, така че това е СТРАХОТЕН ресурс за разрешеното при тази специална диета. Благодаря ви отново!

Успех и пожелания за здраве на вас и вашето семейство- Соня

Благодарим ви за този блог, както и за вашата дъска за пинтерети! През август 2014 г. бях диагностициран с Tall Cell Variant Papillary Cancer и скоро ще започна да се подготвям за RAI. Мисля, че си почти мой съсед - живея в Бърнсвил, Северна Каролина. Благодаря отново.

Радвам се, че е полезно за вас - и постоянно добавям нови елементи към таблата LID Pinterest.
Най-добри здравни пожелания на вас! Соня

Мила Соня. Първо благодаря за отличния ви блог! Това наистина е „труд на любовта“! Второ от всичко - и най-важното - толкова се радвам, че от септември 2014 г. съпругът ви е без рак! Със съпругата ми използвахме информацията във вашия блог, но имахме много специфичен проблем. Имам болестта на Crohn и не мога да ям твърде много зеленчуци, нито „пресни“ плодове (с изключение на няколко). Така че, използвайки вашия пример, измислих видеоклип в YouTube, за да помогна на моите колеги пациенти с IBD, които може да имат нужда да преминат през LID. Можете да публикувате тази връзка на вашата уеб страница, ако смятате, че би било полезно за други пациенти с IBD! - Павел https://www.youtube.com/watch?v=ABqZPS4K8Co

Здравей, Пол - Страхотна работа във видеото/слайдшоуто! Сигурен съм, че ще помогне на хората с IBD да планират по време на LID. Щастливи сме да публикуваме връзка в този блог сайт. Най-добро здраве за вас и вашето семейство. Соня

Благодаря ти Соня. Вдъхновихте ме с вас МНОГО полезен блог. btw: Имам въпрос към вас относно лечението на съпруга ви. Виждам, че е получил RAI лечение. Искали ли са обаче доставчиците му на здравни услуги да извършат 6-месечно последващо сканиране с много по-ниска доза RAI I-131? След моя RAI направих сканиране на цялото тяло. Директорът по ядрена медицина предложи след 6 месеца да проследя още един LID и много по-малка доза RAI, за да получа още едно сканиране. Объркана съм от това обаче. Разбира се, ще знам повече, когато отида да посетя ендокринолозите си след няколко месеца за кръвен тест за тиреоглобулин и ултразвук на врата, за да видя какво препоръчва тя. Докторът по нуклеарна медицина обаче ми хвърли „крива топка“, когато ми предложи да направя 6-месечно последващо сканиране. Съпругът ви направи ли това или дори му беше предложено да го направи? (Объркан съм.) - Пол

Здравейте Пол - Не, съпругът ми не е имал повторно лечение с LID или RAI. Той направи RAI около месец след операция и сканиране на цялото тяло, след това редовно кръвообработване/лаборатории и на 12-месечна точка, ултразвук. След това по-редовна лабораторна работа и още един ултразвук на двегодишната точка. Изглежда, че всеки лекар/медицински център прави нещата малко по-различно. Мисля, че съпругът ми ще продължи планираната лабораторна работа и ще направи ултразвук - САМО ако открие нещо подозрително, би ли помислил за допълнителна RAI терапия. Ние не сме обучени медицински специалисти, разбира се. За ваше спокойствие винаги бихте могли да помислите за второ мнение - съпругът ми го правеше често по време на всичко това главно защото искаше да опита различни лекарства за заместване на щитовидната жлеза - и не всички ендо ще предписват различни от традиционния синтетид. интересното е, че той е пълен кръг към synthyroid:) Най-добре за теб - Соня

Благодаря ти Соня за този бърз и подробен отговор. НАИСТИНА го оценявам Соня! Отново пожелавам на съпруга ви да продължи успех. Това беше интересно за лекарствата за замяна на щитовидната жлеза. Следвам дискусионната група на Yahoo, за която разбрах чрез уебсайта www.Thyca.org. Има много дискусии около алтернативните заместителни хормони. Засега ще се придържам към моя левотироксин - който по същество е синтироид, вярвам. Благодаря отново за бързия отговор! Най-добри пожелания!
Павел

Споменахте, че харесвате браунитата на Франция от уебсайта THYCA. Бяхте ли загрижени за бакпулвера, който рецептата изискваше да съдържа йод? Притеснявам се, че може да има натрий в него.

Здравей Дженифър. Разбирам загрижеността ви, че искате стриктно да спазвате диетичните насоки. Наистина се чувствахме на 100% комфортно с всички рецепти, изброени в готварската книга на THYCA. Не забравяйте, че е с ниско съдържание на йод, а не без йод. Мисля, че съдържанието на натрий/йод в содата за хляб е доста малко и е само 1 чаена лъжичка за цялата рецепта, което прави ястие с брауни 9х12 ", така че разделете този добив на броя порции в печената рецепта и аз наистина мисля ще бъде минимално. Разбира се, трябва да правите това, с което се чувствате комфортно и това, което предлага вашият лекар. Изпращам пожелания за добро здраве на вас и вашето семейство. Най-добро, Соня

Здравей Соня
Благодаря за блога. През януари 2015 г. бях диагностициран с папиларен карцином на щитовидната жлеза. Днес ми е 13-ият ден на LID. Вчера правех лаборатории и пропуснах оценката си с 5. Започнах с ниво на .9 TSH, а вчера получих 25. Иска ми се да бях намерил сайта ви преди. Докторът ми предостави информация за страницата на thyca.com за рецепти за диета LI, но много от тях не са привлекателни, защото испанецът не е това, което обикновено яде. Съпругът ви има голям късмет, че сте му приготвили ястията. Ще използвам някои от вашите рецепти днес и утре, за да видя дали нивата ми се покачват, пожелайте ми късмет. В понеделник трябва да правя лаборатории отново. Ако всичко върви добре, трябва да се подложа на RAI на 26.03.2015. Също така документирам в блог (не толкова хубав като вашия) моето приключение и диагностика. Моля, уведомете ме, когато говоря за опита си с LID, ако мога да добавя вашата връзка към блога към моя, така че повече хора да получат вашите страхотни рецепти. Блогът ми е http://liveloveandbutterfly.blogspot.com/.

Надявам се, че вие ​​и съпругът ви се справяте добре.

Здравейте Demaris- Извинете за забавянето в отговор. Оценявам всички ваши любезни коментари и да, не се колебайте да добавите връзка към блога на вашия сайт. Посетих го и е много добре направено! С пожелание за здраве - Соня

Соня,
Заслужавате златен медал за този блог. Това е моята 2-ра, може би 3-та подготовка за сканиране на цялото тяло и правя всичко възможно да наблюдавам LID, така че когато се въведе радиоактивен йод, той ще се насочи точно към която и да е цел, без да бъде объркан от твърде много йод в тялото на човек. My Endo казва "това е диета с ниско съдържание на йод, а не диета без йод". Изрязвам цялата риба (обикновено я ям два пъти седмично с може би салата от риба тон за сандвичи. И внимавам да използвам йодна сол - много лесно за намиране. Използвам също Bragg's Sprinkles и понякога без сол госпожа Даш. Вие са НЕВЕРОЯТНИ. Това е толкова добре направено. Първият ми път нямах идея какво да направя. Имах тиреоидектомия 12/11; и 2-ра операция за отстраняване на лимфен възел точно зад щитовидната ми жлеза, която те не можеха да видят - щитовидната жлеза беше на път и те тествани. и казаха "това е щитовидната жлеза", по-късно те почувстваха, че Ракът започна в лимфния възел и се разпространи в щитовидната жлеза. Това е чудесен ресурс за нас, ще преведа вашия уебсайт в моя Endo, тя ще хареса това и споделете с другите й пациенти. Благодаря ви много за отделеното време и невероятни усилия.