Храна, билки, витамини, минерали и добавки

Храна, билки, витамини, минерали и добавки

  • У дома
  • Хранене 101
    • Взаимодействия с лекарствени добавки
    • Получавате ли всички хранителни вещества, от които се нуждаете, от храната си?
    • Антиоксиданти в храната
    • Диета и глутен
    • Гликемичен индекс и гликемичен товар
    • Храни с високо съдържание на фибри
    • Фитонутриенти в храната
    • Истината за наситените мазнини
    • Масло, маргарин или масло?
    • Кои масла са най-добри за готвене?
    • Омега 3, Омега 6, Омега-7, Омега 9 и още
    • Полифеноли и биофлавоноиди в храната
    • Протеин
    • Защо 5-дневен, а не 7-дневен или повече?
    • Трябва ли да отидете „органично“?
    • Причинява ли червеното месо рак?
    • Диети с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати
    • Торенето на макаронени изделия ли е или не?
    • Какво представляват олигозахаридите?
    • Захар и най-добрите алтернативи
    • Какво представлява бионаличността?
    • Витамини и минерали
    • Минерали в храната
    • Витамини в храната
    • Защо може да се нуждаете от повече витамин D
    • Основни добавки
    • Горни безопасни нива за витамини и минерали
    • RDA за витамини и минерали, NRV и DV
    • Диетолози, диетолози и диетолози
    • Задайте ми въпрос относно храненето
  • Диети за здравословни проблеми
    • Диети за здраве
    • DASH Диета и кръвно налягане
    • Диета и акне
    • Диета и артрит
    • Диета и AMD
    • Диета и кандида
    • Диета и запек
    • Диета и камъни в жлъчката
    • Диета и глутен
    • Диета и подагра
    • Диета и киселини в стомаха или лошо храносмилане
    • Диета и сърдечни заболявания
    • Диета и синдром на раздразнените черва
    • Диета и ниско сексуално желание
    • Диета и менопауза
    • Диета и метаболитен синдром
    • Диета и множествена склероза
    • Диета и остеопороза
    • Диета и СПКЯ
    • Диета и здраве на простатата
    • Диета и неспокойни крака
    • Детокс план за диета
    • Диета и дълголетие
    • Диета и изтъняваща коса
    • Вегетариански диети и рак
    • Задайте ми въпрос относно диетите
  • Най-добрите добавки за здраве
    • Най-добрите добавки за масло от CBD
    • Най-добрите билкови добавки за диабет тип 2
    • Най-добрите добавки за жени над 50 години
    • Най-добрите билкови алтернативи на виагра
    • Най-добрите билки за тревожност
    • Най-добрите билки за облекчаване на болката
    • Най-добрите билки при безсъние
    • Най-добрите добавки за високо кръвно налягане
    • Най-добрите добавки за понижаване на холестерола
    • Най-добрите добавки за фибромиалгия
    • Най-добрите добавки при болки в коляното
    • Най-добрите добавки за ПМС
    • Най-добрите добавки за памет
    • Какво е ноотропно?
    • Най-добрите добавки за изтъняване на косата
    • Родиола подобрява ниското либидо
    • Задайте ми въпрос относно добавките
  • Здравословни храни
    • Плодове Acai
    • Бадеми
    • Артишок
    • Ябълка на ден ...
    • Ябълков оцет
    • Аспержи
    • Авокадо
    • Балсамов оцет
    • Боровинки
    • Черен чесън
    • Баобаб на прах
    • Бразилски ядки
    • Какао Ползи
    • Каперси и каперски плодове
    • Чай от лайка
    • Чиа семена
    • Нахут
    • Какао
    • Кокосова вода
    • Кафе
    • Ленено семе
    • Годжи Бери
    • Чесън
    • Кухненски билки
    • Мака на прах
    • Манука Скъпа
    • Зехтин
    • Сини сливи
    • Тиквени семена
    • Гъби шиитаке
    • Спанак
    • Спирулина
    • Сладки картофи
    • Чай
  • Подправки
    • Черен пипер
    • Лют червен пипер
    • Канела
    • Сминдух
    • Куркума и куркумин
  • Билкови лекарства
    • Задайте ми въпрос относно билковите лекарства
    • Кухненски билки
    • Лечебни билки
    • Билкови лекарства
    • CuraLin и други билкови лекарства за диабет тип 2 (АКТУАЛИЗИРАН)
    • Адаптогенни билки
    • Агн Кастус
    • Алое вера
    • Ашваганда
    • Най-добрите билкови алтернативи на виагра
    • Черен Кохош
    • Босвелия
    • Канабидиол CBD масло
    • Дяволски нокът
    • Ползи за здравето на ехинацея
    • Гарциния Камбоджа
    • Чесън
    • Гинко билоба
    • Гуарана
    • Horny Goat Weed
    • Млечен бодил
    • Муйра Пуама
    • Panax Ginseng
    • Страстно цвете
    • Пеларгония
    • Чай от малинови листа
    • Лист червена лоза
    • Rhodiola Rosea
    • Видях Палмето
    • Сибирски женшен
    • Спирулина
    • Жълт кантарион
    • Куркума
    • Корен от валериана
  • Добавки
    • Задайте ми въпрос относно добавките
    • Основни добавки
    • 5 хидрокситриптофан или 5 HTP
    • Алфа-липоева киселина
    • L-аргинин
    • Астаксантин
    • Баобаб на прах
    • Босвелия
    • Бромелаин
    • Витамин В комплекс
    • Канабидиол CBD масло
    • Каротеноиди
    • Масло от черен дроб на треска
    • Коензим Q10
    • DHEA и прегненолон
    • Масло от вечерна иглика
    • Артишок Globe
    • Глюкозамин
    • Зелена мида с устни
    • Крил масло
    • Крил масло срещу рибено масло
    • Лавандулово масло
    • Мака на прах
    • Ноотропни добавки
    • Олигозахариди
    • Омега 3
    • Омега 3, Омега 6, Омега-7, Омега 9
    • Фосфатидилхолин
    • Растителни стероли
    • Пробиотици
    • Протеинови добавки
    • Пикногенол
    • Кверцетин
    • Ресвератрол
    • Пчелно млечице
    • Масло от морски зърнастец
    • Соеви изофлавони
    • Някои хора се нуждаят от витаминни добавки
  • Витамин A-Z
    • Витамини в храната
    • Витамин А
    • Витамин В1
    • Витамин В2
    • Витамин В3
    • Витамин В5
    • Витамин В6
    • Витамин В12
    • Биотин
    • Фолиева киселина и фолиева киселина
    • Витамин Ц
    • Витамин D
    • Витамин Е
    • Витамин К
    • Някои хора се нуждаят от витаминни добавки
    • Защо може да се нуждаете от повече витамин D
    • RDA, NRV и DV за витамини
    • Горни безопасни нива за витамини
    • Задайте ми въпрос относно витамините
  • Минерал A-Z
    • Минерали в храната
    • Получавате ли достатъчно магнезий?
    • Калций
    • Хром
    • Желязо
    • Магнезий
    • Селен
    • Цинк
    • RDA, NRV и DV за минерали
    • Горни безопасни нива за минерали
    • Задайте ми въпрос относно минералите
  • Отслабване
  • 3 от най-добрите
    • Енергийни добавки
    • Начини за приемане на витамин D
    • Начини за доливане на магнезий
  • Моите препоръчани продукти Amazon.com
  • Моите препоръчани продукти Amazon UK
  • Безплатна книга

сара

Годжи плодовете (известни също като вълчи плодове и червени мушмули) са плодовете на растение, Lycium barbarum, което принадлежи към същото семейство на пасхар като доматите и картофите.

Годжи плодовете растат естествено в Китай, Тибет и Хималаите. Срещат се също така, че растат в много градини в Обединеното кралство, където понякога се нарича чаено дърво на херцога на Аргайл, тъй като от листата може да се направи чай.

Годжи бери хранителни ползи

Годжи бери имат необичайно високо съдържание на протеин за един плод, около 10%, което е подобно на това в ядките на пекан. Когато се сушат и ядат, годжи плодовете осигуряват около 414mg полифеноли на 100g тегло, което ги прави отличен източник на антиоксиданти.

Годжи бери също са отличен източник на витамин С - дори когато се сушат, те осигуряват около 45 mg витамин С на 100 g.

Годжи плодовете доставят и редица други витамини, минерали, особено селен, каротеноиди (включително лутеин, ликопен и зеаксантин) и незаменими мастни киселини, включително омега-3.

Годжи бери ползи за здравето

Годжи бери се използват в китайската медицина или над 2500 години за лечение на проблеми, засягащи очите, бъбреците, черния дроб и диабета. Съвременните изследвания едва наскоро започват да разследват тези твърдения.

Годжи плодове и благополучие

Резултати от четири отделни проучвания, включващи 161 души на възраст от 18 до 72 години, показват, че в сравнение с плацебо, приемането на екстракти от годжи бери е свързано със значителни подобрения в слабостта, стреса, умствената острота, качеството на съня, лекотата на събуждане, задуха, способността да се съсредоточи и цялостните усещания за здраве и благополучие. Някои показаха допълнителни подобрения при умора, депресия, циркулация и спокойствие, умора и световъртеж. Това предполага, че плодовете на Годжи могат да подобрят физическото и умственото представяне и цялостното чувство за здраве и благополучие в сравнение с плацебо.

Годжи бери и здраве на макулата

Годжи бери са богат източник на антиоксидантни каротеноиди, особено зеаксантин, който е важен за здравето на очите и предпазва от свързана с възрастта дегенерация на макулата. В проучване, включващо 75 здрави възрастни хора, приемането на екстракти от ягоди на Годжи в продължение на 90 дни е имало стабилизиращ ефект върху ретината, намалявайки загубата на пигментация и „течът“ на ретиналните кръвоносни съдове, в сравнение с плацебо. Кръвните им нива на зеаксантин също са се увеличили значително.

Годжи бери и диабет тип 2

Проучване, включващо 67 души с диабет тип 2, оценява ефектите на 300 mg екстракти от годжи на прах на ден спрямо плацебо. След 3 месеца се наблюдава значително намаляване на нивата на глюкоза в кръвта в сравнение с плацебо и хипогликемичният ефект е най-изразен при тези, които не приемат никакво хипогликемично лекарство. Циркулиращите нива на „добър“ HDL-холестерол също се увеличиха. Щракнете тук за информация относно други по-ефективни билкови лекарства за диабет тип 2.

Годжи плодове и възпаление

Затлъстяването е свързано с нискостепенно възпаление в цялото тяло. Клинично изпитване тества антиоксидантните и противовъзпалителни ефекти на годжи бери при 53 души с наднормено тегло с повишени нива на холестерол. След консумация на 13,5 g годжи плодове дневно в продължение на осем седмици се наблюдава значително намаляване на оксидативния стрес и маркери за възпаление в сравнение с плацебо.

Годжи плодове и имунитет

Годжи бери се използват в китайската медицина за повишаване на имунитета. Проучване, включващо 150 здрави възрастни хора, оценява ефектите на екстрактите от годжи бери върху имунния отговор на ваксинацията срещу грип. 3-месечното проучване установи, че приемането на екстракти от годжи бери е свързано със значително по-високо ниво на грип-специфични имуноглобулинови G антитела от 30 дни след ваксинацията в сравнение с плацебо.

Годжи плодове и отслабване

Годжи плодовете често се предлагат на пазара за отслабване. Две малки, рандомизирани, двойно-слепи, плацебо контролирани проучвания са установили, че плодовете на Годжи могат да увеличат скоростта на метаболизма и да намалят обиколката на талията в сравнение с плацебо. В 14-дневно проучване, включващо 15 души, тези, които приемат плодове Годжи, са имали значително намаление на обиколката на талията с 5,5 см в сравнение с само 0,9 см намаление при тези на плацебо. Странно, но това не е последвано!

Годжи плодове доза

Типична доза за годжи бери под формата на добавка е 1g до 2g концентрирани екстракти дневно.

За сушени плодове Годжи, яжте шепа или 10g до 30g дневно.

Добавяне на плодове Годжи към вашата диета

Годжи бери са широко достъпни в здравословни барове, закуски, покрити с шоколад и добавени към зърнени култури и пътеки. Те са особено вкусни и богати на полифеноли, когато са покрити с тъмен шоколад.

Ето моята рецепта за Pecan Punch Trail Mix, която обединява годжи бери с други хранителни мощности.

Pecan Punch Trail Mix

  • 200 г (2 чаши) половинки от черупки от люспи от черупки
  • 100g (1 чаша) какаови зърна
  • 100g (1 чаша) сушени годжи плодове
  • 100g (1 чаша) олющени тиквени семки
  • 1 чаена лъжичка прясна смляна канела

Нарежете пеканите на по-малки парченца, ако желаете - това е два пъти по-бързо с помощта на двуостър нож мецалуна - но аз обичам да ги използвам цели.

Комбинирайте всички съставки в купа и разбъркайте добре.