Мненията на Forbes Contributors са техни собствени.

изгаря

Много от нашите майки настояваха (и продължават да настояват), че яденето на голяма закуска е важна част от всеки ден. Изглежда, че ново изследване подкрепя тази стара мъдрост и също така открива, че това може да бъде добра стратегия за управление на телесното тегло.

Изследването, публикувано наскоро в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, има за цел да разгледа как индуцираната от диетата термогенеза (DIT), която по същество е мярка за това колко ефективно работи метаболизмът на тялото, може да бъде повлияна от различните часове на хранене и размери.

„Резултатите ни показват, че яденето на закуска, независимо от количеството калории, което съдържа, създава два пъти по-висока термогенеза, предизвикана от диетата, отколкото същата храна, консумирана за вечеря“, каза водещият автор Джулиан Рихтер от университета в Любек, Германия. „Това откритие е важно за всички хора, тъй като подчертава стойността на яденето достатъчно на закуска.“

Казано по-просто, яденето на голяма закуска сутрин може да доведе до изгаряне на два пъти повече калории, отколкото яденето на храна със същия размер вечер за вечеря.

Тук е важно да се внимава, че тази констатация се основава на много малък размер на извадката и със сигурност ще оправдае репликация и допълнително проучване.

Изследователите измерват консумацията на калории от 16 мъже в продължение на три дни в лабораторни условия. Субектите консумираха малка закуска и голяма вечеря един ден, а след това обратното друг. Консумирането на същото количество калории е последвано от 2,5 пъти по-висок DIT сутрин спрямо вечерта.

Макар и предварително, внушението, че тялото изгаря повече калории след закуска, може да има дълбоки последици в помагането на хората да управляват теглото си и други здравословни проблеми.

„Препоръчваме пациентите със затлъстяване, както и здравите хора да ядат по-голяма закуска, а не голяма вечеря, за да намалят телесното тегло и да предотвратят метаболитни заболявания“, каза Рихтер.

И така, в крайна сметка, трябва да получите калориите си по някое време през деня, но ако имате повече от тях сутрин, изглежда увеличавате дела на изгорелите преди лягане.

Обхванах науката, технологиите, околната среда и политиката за обекти, включително CNET, PC World, BYTE, Wired, AOL и NPR. Написал съм електронни книги за Android и Аляска.

Обхванах науката, технологиите, околната среда и политиката за обекти, включително CNET, PC World, BYTE, Wired, AOL и NPR. Написал съм електронни книги за Android и Аляска. Започнах да отразявам Силициевата долина за вече несъществуващото списание Business 2.0 през 2000 г., но когато балонът дот-ком се спука, аз се озовах като служител на обществена радиостанция в Аляска Буш в продължение на три години. След като се върнах в долната 48-та, отразявах политиката, енергетиката и околната среда като фрийлансър на Националното обществено радио и прекарах известно време като онлайн редактор за AOL и Comcast. През последното десетилетие се върнах към фокусирането върху света на технологиите.