Уини и Силвия бяха почти на 2 години, когато умряха. Лиза Бакос, собственичката на Fine Fowl Farm, ги е закупила от местен магазин за фуражи, където ги е отгледала, когато са били само на 2 дни. Нито една от кокошките не е имала предишни анамнези за влошено здраве или затруднения с снасянето на яйца. И двамата изглеждаха съвсем нормални и здрави кокошки.

Силвия, сребърно завързана Уайондот, беше алфа кокошката на стадото, която много старателно се грижеше за другите птици. Преди да пристигне петелът Блю, Силвия нямаше да влезе вътре, за да се качи за вечерта, докато не се отчете безопасно всяка последна кокошка. Уини, Бъф Орпингтън, беше сладка, привързана малка кокошка, която беше тясно свързана с Блю и често се мотаеше със Силвия и още 5 кокошки, които имаха своя „клика“. Кликата се залепваше през цялото време - в двора за драскотини, в прашната баня и на нощните кацалки също.

синдром

Стадото на фините птици се състои от приблизително 38 пилета и 10 патици, които живеят заедно в хармония в кошара и хектар с площ 27 ’x 14’ в Северна Калифорния. Птиците получават свободен достъп до пасището през деня всеки ден и се хранят с качествена фуражна храна за кокошки носачки, комбинирана с ежедневен източник на тъмни листни зеленчуци.

Допълнителни драскотини

Изминалата зима на 2017-2018 беше много по-студена от нормалното в Северна Калифорния. Температурите непрекъснато навлизаха в ниските 30-те (под нулата градуса по Целзий). Като допълнително „лакомство“, за да осигури на стадото още калории, за да премине през необичайно студените зимни нощи, тя започна да добавя допълнителна драскотина към диетата им. Тя закупи драскотината от местния магазин за фуражи, който се състоеше от напукана царевица.

Лиза хранеше около 5-6 шепи драскотини на птиците два пъти на ден, веднъж сутрин и отново късно следобед, преди да кацнат за вечерта. Тъй като Силвия беше алфа кокошките на стадото, а Уини втората в командването, те винаги бяха първите на опашката, когато драскотината се даваше на стадото. Като такива те винаги консумираха повече драскотини от останалите членове на стадото.

Две смъртни случаи в рамките на два дни

Около два месеца по-късно, на 8 януари (в понеделник), Лиза пусна стадото от кошарата им една сутрин и забеляза, че Уини се държи малко вяло. Лиза беше загрижена. Тя хвърли на Уини щателен поглед и не забеляза никакви наранявания или други признаци на заболяване. Лиза настани кокошката в болница за оздравяване, където имаше лесен достъп до храна и вода, за да може да я следи отблизо за всякакви промени. Ако състоянието й не се подобри до края на деня или тя откаже такова, тя ще се уговори да я заведе при местния ветеринарен лекар. За съжаление, няколко часа по-късно Лиза дойде да провери Уини и установи, че е преминала.

В сряда следобед (10 януари) Лиза проверяваше птиците и забеляза, че има нещо нередно със Силвия. Кокошката, която обикновено се намираше навън, за да търси храна с останалите, беше сама в кошарата и се опитваше да кацне. Тя обаче изглеждаше малко колеблива. Лиза я вкара вътре, погледна я и забеляза, че кокошката се чувства много по-тежка от нормалното. Виждайки, че Уини току-що е починала няколко дни по-рано, Лиза се страхува, че може да е имало някаква бактериална инфекция и е направила изстрел от пеницилин. В рамките на 30 минути след като й даде антибиотика, Силвия почина в ръцете на Лиза.

Тъй като Силвия беше втората птица, която умря във фермата в рамките на два дни, Лиза беше обезпокоена, че другите й птици могат да бъдат изложени на риск. Тя вече беше погребала тялото на Уини, но тъй като все още имаше Силвия, тя закара тялото си в лабораторията за здраве на животните и безопасността на храните (CAHFS) на UC Davis за аутопсия.

Резултати от аутопсия

Некропсията на Силвия разкрива груби констатации, съответстващи на диагнозата Хеморагичен синдром на мастния черен дроб (FLHS). FLHS е често срещано метаболитно разстройство, наблюдавано при кокошките носачки в задния двор, което се смята за подобно на безалкохолната мастна чернодробна болест (NAFLD) при хората.

Черният дроб метаболизира мазнините, протеините и въглехидратите и детоксикира метаболитите и погълнатите токсини. С FLHS това води до натрупване на прекомерно количество мазнини в черния дроб, което оказва влияние върху способността на органа да изпълнява тези функции. Причината, поради която кокошките са особено податливи, е, че те изпитват драматично индуцирано от естрогена увеличение на чернодробната липогенеза, за да доставят развиващите се яйцеклетки, необходими за снасяне на яйцеклетка.

FLHS се свързва със затлъстяването и консумацията на диета с високо съдържание на мазнини и висок холестерол, обикновено фураж с царевица като преобладаваща съставка или драскотина, те са изложени на повишен риск от развитие на FLHS. Царевицата, особено напуканата царевица, също често е замърсена с микотоксини, особено афлатоксини, което също води до повишен риск от FLHS.

Долен ред: Не давайте напукана царевица на пилета.

Какво е научила Лиза от този опит

„Винаги съм изследвал и осигурявал възможно най-качествените фуражи, зеленчуци и среда на живот. Нямах представа, че мога да нараня момичетата си, като ги предавам с лакомства, отзад осъзнавам колко абсурдно звучи това. Лесно е да се разглезят пилетата, защото те са толкова добри в просия! "

Относно Фин фермата за птици

Следвайте Fine Fowl Farm в Instagram @finefowlfarm!

За UC Davis Калифорния Здраве на животните и безопасност на храните (CAHFS)

Лабораторията за здравето на животните и безопасността на храните (CAHFS) на UC Davis California е гръбнакът на системата за предупреждение на Калифорния, която помага да се защити здравето на добитъка и птиците в Калифорния. CAHFS обслужва жителите на Калифорния, като защитава общественото здраве с бързи и надеждни диагнози за болести по животните, включително засягащи хората. CAHFS работи в партньорство с CDFA, UC Davis, ветеринарни лекари и производители на животни и птици. Едно от многото предложения, предоставени от CAHFS на жителите на Калифорния с отстъпка, са специализирани прегледи за некропсия на птици от стада в задния двор.