Ето какво е (за ябълков хляб с моркови с орехов стреус) ...

орехов

Какво прави хляба от моркови с ябълки с орехов стреусъл толкова добър

Никога не бях сигурен дали е възможно да се влюбя в някоя храна, но ако нещо ще ме успокои, че наистина може да се случи, това е този хляб. През уикенда направих питка с бананов хляб от моркови и просто не ме учуди. Беше нежна, но се нуждаеше от помощ в отдела за вкус и исках нещо хрупкаво отгоре, за да издигна цялата текстура. Затова направих няколко ощипвания, които ме доведоха до най-невероятния хляб в целия живот. Още по-нежен е, пълен с подправки и сочни парченца ябълка, има точното количество сладост и се допълва с възхитителен рон от орехи, кафява захар, масло, канела и овес.

Мога честно да прекратя този блог в момента, защото съм почти сигурен, че всички вече са на борда или правят, или ядат този хляб. Разбира се, едно от тези неща трябва да се случи преди другото (освен ако не спрете някъде днес ... преди да ям всичко).

Какво прави този бърз хляб толкова специален!

Но ще продължа да ви казвам, че това не е обикновена рецепта за бърз хляб. Приготвя се с брашно от овесени или пълнозърнести сладкиши (но може да се приготви и с универсално, ако желаете), бадемово брашно, смлян лен, канела, индийско орехче, банани (вида, който е на последния им крак) и шепи моркови и мед хрупкави ябълки. Това ми напомня за падане, но не е падане в лицето ти. Обичам да го мисля като перфектната рецепта за преход от лятото към есента за онези от нас, които са на оградата относно промяната в сезона.

Така или иначе ще ви хареса.

[Също така ... разгледайте новата ми готварска книга! https://amzn.to/2HMl5ve (партньорска връзка)]

Хляб от моркови от ябълки с орехов щраусел

Бърз хляб, приготвен с настъргани моркови, ябълки, банан и пълнозърнесто брашно с орехов овесен топинг.

  • Автор: Джули Андрюс
  • Време за подготовка: 15 мин
  • Време за готвене: 55 мин
  • Общо време: 1 час 10 минути
  • Добив: 1 хляб 1 х
  • Категория: Хляб
  • Метод: Печене
  • Кухня: американски

Съставки

  • 1 ¼ чаши овес, пълнозърнести тестени изделия, пълнозърнесто или универсално брашно
  • ¼ чаша бадемово брашно
  • 2 супени лъжици смляно ленено семе
  • 1 ½ чаени лъжички смляна канела
  • ½ чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • ¾ чаена лъжичка бакпулвер
  • ¾ чаена лъжичка сода за хляб
  • ½ чаена лъжичка груба сол
  • 2 средно узрели банана (около 1 чаша)
  • ½ чаша тъмнокафява захар
  • ¼ чаша масло
  • 2 големи яйца
  • 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
  • 2 средни моркова, настъргани (около 1 ½ чаши)
  • 1 средна ябълка, нарязана на кубчета (около 1 ½ чаши)

  • 3 супени лъжици разтопено масло
  • ½ чаша старомоден валцуван овес
  • ½ чаша нарязани орехи
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • ½ чаена лъжичка смляна канела

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 350 градуса. Намажете тава за питки с спрей за готвене. Заделени.
  2. В купа за средно смесване разбъркайте овесено брашно, бадемово брашно, ленено семе, канела, индийско орехче, бакпулвер, сода за хляб и сол.
  3. В друга средна купа използвайте ръчен миксер, за да разбъркате банани, кафява захар и олио до получаване на пухкав крем. Разбъркайте яйце, след това екстракт от ванилия, докато се комбинира напълно. Бавно добавете сухи съставки към банановата смес, докато разбърквате на средна скорост, само докато се смесят. Сгънете настърган морков и ябълка. Изсипете сместа в тавата за питки.
  4. В малка купа разбъркайте съставки от стреус. Равномерно намажете отгоре тестото за хляб със стреузеловата смес. Печете 50-55 минути, докато клечката за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Оставете да се охлади, след това нарежете и сервирайте.

Бележки

Съвет за съхранение: Този хляб може да бъде запечатан и замразен до 2 месеца. Размразява се при стайна температура.

Хранене

  • Порция: 1/12 от рецептата
  • Калории: 252
  • Захар: 16.
  • Натрий: 319
  • Дебел: 13
  • Наситените мазнини: 3
  • Ненаситени мазнини: 10
  • Транс мазнини: 0
  • Въглехидрати: 32
  • Фибри: 4
  • Протеин: 5
  • Холестерол: 39

Ключови думи: есенни рецепти, лесно, бързо, здравословно, просто, направете напред, фризер, най-доброто

Направихте ли тази рецепта?

Споделете снимка и ни маркирайте - нямаме търпение да видим какво сте направили!