Повечето хора смятат, че яденето на твърде много червено месо е вредно за здравето на сърцето ви в дългосрочен план.

факти

Все повече експерти обаче твърдят, че козето месо има редица хранителни ползи. Нискокалорично, общо мазнини, наситени мазнини и холестерол в сравнение с традиционните меса, козето месо има по-високи нива на желязо в сравнение с подобна порция говеждо, свинско, агнешко и пилешко месо. Сравнително, козето месо също съдържа по-високо съдържание на калий с по-ниски нива на натрий. Предлагайки повече хранителна стойност и по-големи ползи за здравето, козето месо има редица ползи за здравето, които включват.

- Що се отнася до мазнините, козето месо е по-постно от останалите меса. Освен това има много по-малко калории, което означава, че е идеален за тези, които се опитват да се придържат към диета.
- Докато е известно, че червеното месо е с високо съдържание на наситени мазнини, което повишава нивата на холестерола и води до сърдечни заболявания, козето месо има много ниски нива на наситени мазнини и няма да навреди на здравето на сърцето ви. Ниските нива на наситени мазнини в козето месо подобряват нивата на холестерола в кръвта и облекчават възпалението.

- С нивата на холестерола, които стрелят през покрива в повечето домакинства, е важно да следите диетата си. Козето месо съдържа много малко холестерол и следователно може да се консумира редовно.

- Козето месо също съдържа по-високи нива на желязо от пилешкото. Желязото е важно хранително вещество, особено за жените - известно е, че липсата на железни запаси причинява анемия.

- Месото също е натъпкано с протеини - друго важно хранително вещество, от което тялото се нуждае ежедневно.

- Козето месо съдържа витамин B, за който е известно, че помага за ефективното изгаряне на мазнините. Така че, малка част от месото е полезна за тези, които искат да отслабнат.

- Опакован е с витамин В12, за който е известно, че ви помага да получите здрава кожа.