Бюро за храна на NDTV (с входове от ANI) | Актуализирано: 22 март 2019 г. 15:27 IST

отношение

Според скорошно проучване, публикувано в списание Appetite, мотивацията или положителната нагласа при хората влияе върху храненето и диетата им. Проучването изследва мотивационната роля на теория, наречена регулаторен фокус върху участието на потребителите в храненето, която се основава на времето и усилията, които хората или потребителите инвестират, за да разберат за храненето и да търсят питателна или здравословна храна. Освен това изследването анализира знанията на потребителите, свързани с храненето и тяхното диетично поведение.

Изследователите наблюдават няколко основни мотивационни разлики сред хората с два аспекта - промоция и превенция. Хората с фокус за промоция са загрижени за постигане на положителни резултати, например ангажиране в здравословно поведение, докато тези с фокус върху превенцията ще се стремят да предотвратят негативни последици, например чрез избягване на нездравословно поведение.

За проучването изследователите се фокусираха върху 1125 потребители от Тайван, които имаха различни хранителни навици с различни здравословни състояния като затлъстяване, високо кръвно налягане и диабет. Тези потребители бяха разпитани относно тяхното хранене и знания, както и хранителните навици.

Установено е, че участниците, които са се фокусирали върху промоцията, са били по-наясно с хранителния си прием или храненето на храната, която са консумирали, което е довело до по-добро познаване на храненето и корекцията на диетата; докато участниците с фокус върху превенцията не са имали ефект върху участието в храненето. Освен това изследователите установиха, че ефектът от фокуса на промоцията върху хранителното участие е по-скоро сред потребителите с високи доходи. Освен това ефектът от фокуса на промоцията е по-силен сред мъжете, отколкото жените.


„По-високите амбициозни нива на потребителите, фокусирани върху промоцията, ще доведат до по-голяма ангажираност с храненето, за да подобрят тяхното благосъстояние, докато хората, фокусирани върху промоцията и превенцията, ще бъдат мотивирани да поддържат добро здраве, първите са по-склонни да използват стратегии за подход като хранително участие, каза водещият автор Kishore Pillai. "

Пилай добави: "Като се имат предвид проблемите със затлъстяването и болестите, пряко свързани с нездравословни хранителни навици, директният ефект от участието в храненето върху диетичното поведение, демонстриран в това проучване, подчертава значението на инвестирането в усилията за насърчаване на участието в храненето от гледна точка на политиката в областта на общественото здравеопазване."

Решението, което потребителите вземат във връзка с диетата си, хранителното поведение и приема на хранене, може да доведе до различни последици като болест и затлъстяване, които значително ще повлияят на политиката за обществено здраве. Като потребители приемаме съвети от различни хора, включително лекари, приятели, връстници и колеги, свързани с храненето. Агенциите за обществено здравеопазване трябва да насърчават този промоционален фокус сред хората и от своя страна участие в храненето чрез подходяща комуникация. Тази интервенция обаче ще варира между групите с високи и ниски доходи и между мъжете и жените.