Още статии

Яйцата на прах са продукт, произведен чрез напълно дехидратиране на пилешки яйца. В резултат се получава много по-малко нетраен продукт, което ги прави отличен избор за дългосрочно съхранение. Те са и по-преносими от пресните яйца - можете да ги заведете на къмпинг и туристически пътувания, без да се страхувате от разбиване на яйца и покриване на оборудването ви с жълтък.

здравословно

Калории

Една супена лъжица порция яйца на прах, еквивалент на 1 голямо яйце, когато се смеси с 1/4 чаша вода, съдържа 30 калории. Докато възстановеното яйце няма да съответства на точната текстура на прясно яйце, яйцата на прах предлагат ползата от по-малко калории - едно голямо, прясно яйце съдържа 50 калории. Ако решите да използвате прахообразни яйца за закуска, не забравяйте да ги сервирате със страна от плодове и зърнени култури, като бисквита или препечен хляб. Това не само ви осигурява балансирано хранене, но ви помага да приведете закуската си в идеалния калориен диапазон от 350 до 500 калории. Опитайте Алис !, Интернет услугата за въпроси и отговори за здравето на Колумбийския университет препоръчва нивото на калориен прием да отговаря най-добре на вашите енергийни нужди. Без адекватни калории сутрин тялото ви може да не разполага с достатъчно гориво, за да стигне до следващото ви хранене.

  • Порция 1 супена лъжица порция яйца на прах, еквивалентна на 1 голямо яйце, когато се смеси с 1/4 чаша вода, съдържа 30 калории.
  • Докато възстановеното яйце няма да съответства на точната текстура на прясно яйце, яйцата на прах предлагат ползата от по-малко калории - едно голямо, прясно яйце съдържа 50 калории.

Протеин

Как да добавите сурово яйце към супа

Всяка супена лъжица прахообразно яйце съдържа 2,3 грама протеин, което представлява приблизително 9,4 калории. Процесът на дехидратиране на яйцата уврежда съдържанието на протеин - прясно яйце осигурява 6 грама. Не забравяйте да включите богато на протеини храни в плана си за хранене; Институтът по медицина препоръчва на жените да консумират 46 грама протеин всеки ден. Протеинът служи за вторичен източник на енергия за тялото ви - въглехидратите служат като основен източник - и помагат на тялото ви да произвежда хормони и ензими. Протеинът също играе критична роля за ефективността на вашата имунна система и за изграждане на мускули.

  • Всяка супена лъжица прахообразно яйце съдържа 2,3 грама протеин, което представлява приблизително 9,4 калории.
  • Протеинът служи за вторичен източник на енергия за тялото ви - въглехидратите служат като основен източник - и помагат на тялото ви да произвежда хормони и ензими.

Порция от 1 супена лъжица яйца на прах съдържа 2 грама мазнини в сравнение с 5 грама в прясно яйце. Вашето тяло се нуждае от мазнини, за да функционира, но прекаленото хранене може да ви изложи на риск от затлъстяване и свързани със затлъстяването медицински проблеми, като диабет, артрит и сърдечни заболявания. В идеалния случай планът ви за хранене ще включва не повече от 20 до 35 процента от калориите, получени от мазнини, приблизително 44 до 78 грама, ако спазвате 2000 калории диета. Ако наблюдавате диетата си за мазнини или се интересувате от намаляване на приема на мазнини, помислете за използването на белтъци на прах вместо обикновени яйца на прах. Яйчните белтъци съдържат нула мазнини, както и по-малко калории.