Здравейте, пътувам в Япония за около две седмици (Осака, Киото, Нара, Кобе, Хирошима). Как да се храня здравословно, без да харча $ 30 + USD за всяко хранене? Определям здравословно като зеленчуци, протеини, фибри, по-малко въглехидрати и захари и т.н.

хранене

Ядох място, където сложиха няколко тънки филийки свинско месо върху пълна купа ориз и сурово яйце. Това беше около 90% ориз, така че естествено не ядох целия. Как да избягвам такива места. Също така магазините за рамен обикновено имат комплекти, в които има рамен и след това още малко ориз. Въглехидрати и повече въглехидрати. Как да избегна такива места? Къде мога да взема зеленчуци?

Вижте на линия къде са вегетарианските ресторанти. Ако ядете риба за протеините си, проверете обяд „„ задайте менюта “, често ресторантите имат ястия, изложени като дисплей навън. 7-11 винаги имат салати, а супермаркетите винаги продават ястия за храна за вкъщи, понякога дори разполагат с места за сядане, които да ви позволят да носите торбички в помещенията им. Неизменно можете да намерите по-малко независими кафенета с органични храни в аркадите.

Най-доброто място за ядене в Япония е в супермаркетите: в по-големите ще имате огромен избор от готови ястия. Обикновено те не са най-здравите, но можете да вземете някои зеленчуци, ако това е вашето нещо. Малко месо и много ориз или юфка са доста често срещани в по-простите ресторанти в Япония. Можете да търсите неща като темпура, зеленчуково къри и други подобни. В по-големите градове ще намерите и разнообразни предложения, с много не-японски опции.

Комплектните ястия (за обяд) винаги са добра сделка. Потърсете малки ресторанти около влак + метростанции. Това често са малки места, които обслужват най-вече офис служителите, където седите на ниско столче около плота. Типичното ястие ще се състои от няколко ястия: ястие от риба или месо, мисо супа, купа ориз, 2-3 кисели краставички и някои зеленчуци или салата. Ако обичате риба, Kaiten (суши ресторанти с конвейер) също са добри и на разумни цени. Добавете купа мисо супа и купа Edamame и ще получите доста здравословно и балансирано хранене.

Повечето големи магазини имат етаж (или дори два), посветен на храната, и там ще намерите много храна за вкъщи от всякакъв вид, включително зеленчуци и салати.