Храните, които ядете, съдържат калории, съставени от протеини, мазнини и въглехидрати. Има повече въглехидрати в храните, които съдържат нишесте и захари. Това включва неща като хляб, тестени изделия, ориз, картофи и сладкиши. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати (ниско съдържание на въглехидрати) се основава на яденето на по-малко от тези храни.

отслабване

Път към подобрено здраве

Яденето на по-малко въглехидрати може да има няколко ползи за здравето, като например:

  • Отслабване.Правите това, като ядете по-малко и по-здравословни калории, отколкото тялото ви използва. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати често се съчетават с по-малки хранения и упражнения. Повечето хора, които започват диета с ниско съдържание на въглехидрати за първи път, ще отслабнат през първите 6 месеца. След това можете да поддържате теглото си с диета с ниско съдържание на въглехидрати.
  • Предотвратяване или обръщане на диабет тип 2.Вашето тяло разгражда въглехидратите до захари по време на храносмилането. Захарта може да повиши нивата на кръвната захар, които произвеждат повече инсулин. Този хормон казва на тялото ви да съхранява мазнини, вместо да ги изгаря. Когато тялото ви изгаря добри хранителни вещества вместо мазнини, вие чувствате глад. Това създава лош цикъл, който може да доведе до проблеми, като диабет тип 2. Ако ядете диета с ниско съдържание на въглехидрати, можете да намалите инсулина си. Това може да предотврати диабет тип 2 или дори да обърне ефектите, ако вече имате диабет тип 2.
  • Защита срещу хронични заболявания.Поддържането на диета с ниско съдържание на въглехидрати може да ви помогне да предотвратите определени състояния. Това може да понижи нивото на холестерола и кръвното налягане. Ако вече ги имате, диета с ниско съдържание на въглехидрати може да ги подобри. Здравословната диета също може да намали риска от сърдечни заболявания.

Когато замествате въглехидратите със здравословни мазнини, това се нарича диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини (LCHF). Също така трябва да избягвате да ядете продукти с ниско съдържание на мазнини или без мазнини. Вместо това изберете храни като:

  • зеленчуци (пресни или замразени)
  • месо
  • риба
  • сирене
  • яйца
  • здравословни мазнини, като масло, сметана, зехтин и ядки

Неща за разглеждане

Може да имате странични ефекти, когато преминете към диета с ниско съдържание на въглехидрати. Обикновено те са леки и не продължават дълго. Честите нежелани реакции включват:

  • главоболие
  • умора
  • гадене
  • промяна в настроението
  • лош дъх
  • мускулни крампи
  • гадене
  • запек или диария

Говорете с Вашия лекар, преди да започнете нова диета. Това е особено вярно, ако сте бременна, кърмите или имате здравословно състояние. Вашият лекар може да се увери, че получавате достатъчно хранителни вещества. Той или тя може да препоръча прием на мултивитамини или добавки с фибри всеки ден. Един пример е Metamucil.