чукат

От Катарин Л. Кауфман - (известен още като The Kitchen Shrink)

Веднъж се засмях на шегата на Уди Алън, идентифицирайки тогавашната му съпруга на снимка, направена пред къщата им, като „тя е тази с херпес зостер“. Но когато моят детски вирус на варицела се върна наскоро с мъчителната болка от херпес зостер, тази история вече не беше смешна, а просто жестока.

Нито намерих утеха в това да знам, че не съм сам, а само един от около милион възрастни в САЩ, атакувани всяка година от внезапно събудения вирус на варицела зостер.

Следвайки съвета на мъдреца на Хипократ, „Направи храната си лекарство“, започнах кампанията си за самолечение, като приемах дневни дози от най-добрите пробиотични добавки на основата на храна, които намерих, за да попълня приятелската флора в червата и да засиля имунната си система.

Всичко по-горе съдържа различни количества основни бактерии, най-много с милиарди сортове лактобацили, ацидофилус и бифидобактерии.

Следващата стъпка в моята „самолечебна кампания“ беше да пия една до три чаши успокояващ чай от лайка през първите няколко дни, за да намаля стреса, за който се знае, че е основният причинител на огнищата на херпес зостер. Открих също, че комбинация от чай от лайка и джинджифил подсилва както успокояващите, така и храносмилателните процеси. Известно е, че дълбоките дихателни упражнения, йога и медитация два или три пъти на ден увеличават релаксиращия ефект на чайовете и помагат за облекчаване на болката и други симптоми на херпес зостер. Това от своя страна ме насърчи да потърся повече информация за хранителните лекарства, препоръчани от доверени холистични здравни експерти, които не само намаляват симптомите на херпес зостер, но и съкращават хода на това болезнено заболяване.

Времето, в което сега сте в атака на херпес зостер, или просто искате да се въоръжите с информация за методите за самолечение, за всеки случай, вероятно няма да имате нищо против, ако си сложа шапката за кухненско свиване и ви преведа през някои информация за самолечение, която можете да адаптирате за вашата собствена „кампания“:

Алкохолните напитки също са в списъка NO, тъй като пречат на имунните реакции на организма; както и всички храни и напитки, съдържащи кофеин, които усилват и без това дрънкащите нерви на херпес зостер.

Мазните храни, сладкишите, празните калории (нездравословна храна) и преработените храни обикновено усилват симптомите на херпес зостер; както и храните и напитките, сервирани прекалено горещи или студени, които разкъсват нервната система. Въпреки че много зъболекари и други здравни специалисти препоръчват да се ядат и пият топли храни или напитки със стайна температура, за да се предпазят деликатните тъкани, покриващи устата, гърлото и храносмилателната система, този съвет се удвоява по време на атака на херпес зостер. Храните и напитките трябва да се консумират при температури на бебето мечка - не прекалено горещо, не прекалено студено, точно както трябва - за да се предотврати появата на болката и без това на нервните нерви.

РЕЦЕПТА: Този сос от кисело мляко и чесън е средиземноморско чудо - не само кара вкусовите рецептори да пеят, но и придава на всяко хранене антивирусен ефект.

Tzatziki Чесън и кисело мляко Dip

1 ½ чаши обикновено гръцко или козе кисело мляко

2 скилидки чесън, счукани

2 персийски краставици, на кубчета

Сок и кора от един лимон на Майер

1 супена лъжица всеки пресен копър и мента, нарязани

1 супена лъжица зехтин

Морска сол и напукан пипер на вкус

Смесете съставките в стъклена купа. Хлад. Сервирайте като сос за потапяне за пресни зеленчуци, полейте върху бургери, пита или кебап.