Свързани

прогресивна

Управлението на мастит започва с контролиране на факторите, които правят инфекцията по-вероятна. Чистотата както в обора, така и в доилния салон, както и правилната поддръжка и използване на доилно ​​оборудване, са фактори, които правят по-малко вероятно да възникне инфекция. Като цяло здравето на кравите също играе основна роля за намаляване на вероятността или тежестта на инфекцията.

„Маститът е резултат от бактериална инфекция в млечната жлеза, когато тя е отслабена или претоварена“, каза Робърт Дж. Ван Саун, ветеринарен лекар на Penn State Extension, обръщайки се към участниците в неотдавнашната конференция за мастит и качество на млякото в Penn State.

Храненето е основният фактор за поддържане на оптимално здраве. Здравите крави са по-малко податливи на инфекции и са по-способни да предизвикат имунен отговор за бързо елиминиране на патогени, причиняващи мастит.

А здравите крави са по-малко податливи на метаболитни заболявания в периферията. Тези състояния, като хипокалциемия, кетоза и задържана плацента, след това могат да причинят увеличаване на податливостта към мастит.

Защо храненето има значение
Хранителният статус има както преки, така и косвени ефекти върху имунното функциониране. Специфични хранителни вещества, включително витамини А и Е, мед, цинк, калций и селен, играят важна роля.

Ако правилната наличност на тези хранителни вещества или способността на кравата да използва тези хранителни вещества се компрометира, имунният отговор се повлиява първо, като последва вредно въздействие върху темповете на растеж и плодовитостта. Предотвратяването на хранителен дефицит през целия жизнен цикъл е първата стъпка към повишаване на цялостното имунологично здраве.

„Храненето никога не идва през иглата“, каза Ван Саун. „Това идва чрез балансирана диета.“

Имунната система, чиято роля е да намалява или елиминира патогените, е зависима от хранителните вещества система. Предотвратяването на инфекциозни агенти, които попаднат в сфинктера на зъбите, в крайна сметка да навлязат в тъканта на млечната жлеза, е от решаващо значение. Поддържането на правилното ниво на наличните хранителни вещества за засилване на реакцията на имунната система зависи от здравословното хранене.

Физическите бариери - непокътнатата кожа, сфинктерът на зъбите и кератиновата запушалка - всичко това са първите линии на имунологична защита, които пречат на инфекциозните агенти да проникнат в тялото на кравата. Промените във физическите им свойства - разширение, пукнатини, разкъсвания - могат да позволят достъп на патогените.

Без балансиран прием на хранителни вещества, физическите бариери пред инфекцията се компрометират. Фактори, които карат сфинктера на зъбите да остане отворен, увеличават податливостта към инфекция. Протеиновият статус влияе върху целостта на този гладък мускул, докато калцият влияе върху способността на мускулите да се свиват.

Кератиновият щепсел изисква подходящи нива на витамин А, протеин и цинк, които влияят както върху качеството, така и върху количеството на тапата и способността му да служи като бариера за инфекция.

Ако физическите бариери не предотвратяват инфекция, следващата линия на защита е вътрешната реакция на организма към патогени. Фагоцитните (соматични) клетки са едни от най-важните при маститни инфекции.

Фагоцитите като неутрофили и макрофаги са основните, които действат срещу мастит. Многобройни проучвания показват въздействието на различни нива на специфични хранителни вещества върху способността на фагоцитите да реагират на инфекция. Освен това, производството на антитела се влияе от наличието на енергия, протеини, мед, цинк, селен и витамини А, Е и D.

Метаболитно заболяване
Небалансираната диета може да доведе до увеличаване на инфекциите с мастит, не само защото основните хранителни вещества не са на разположение за клетките, които се борят с инфекциите на имунната система, но и като предразполага кравите към метаболитни заболявания. Както дефицитът, така и излишъкът от основни хранителни вещества могат да причинят проблеми с болестта.

Кравите с хипокалциемия или кетоза са по-склонни също да развият мастит. Хипокалциемията води до мастит, който е осем пъти по-голям от нормалния, каза Ван Саун. Хипокалциемията забавя сближаването на сфинктера на зъбите и променя вътреклетъчните дейности, изискващи калций, като по този начин потиска имунния отговор.

Доказано е, че витамин Е подобрява задържаните проблеми с плацентата. Нивата на витамин Е са свързани статистически с мастит, като през последните 30 години са проведени множество проучвания. Нивата на витамин Е могат да намалят честотата на мастит, както и продължителността му, ако се появи.

Други проучвания показват, че нивата на серумен витамин А през последната седмица преди отелването съответстват на вероятността от маститни инфекции през първите 30 дни на доене.

Хранене на критични етапи
Базирането на нуждите от хранителни вещества главно върху резултатите от производството на мляко може да означава компромис в имунната функция и в резултат увеличаване на мастита, особено по време на сухота и след отелване.

Физическите промени, свързани със сухия период и започването на лактация, предразполагат кравите към мастит. При отелването краят на биберона може да се затвори бавно след доене, например поради намален калций. Поддържането на по-високо ниво на хранене по време на тези фази може да е от ключово значение за намаляването на процента на мастит.

„Защо виждаме увеличение (при мастит) веднага след отелването и след това значително увеличение веднага след изсъхване?“ - попита Ван Саун. „Липсва ли на майката тези критични хранителни вещества при отелване, което увеличава риска от заболяване?“

Патогените в сухата среда на кравите несъмнено играят роля в повишените нива на инфекция, каза той. Наблюдава се обаче и намаляване на лимфоцитната и неутрофилната активност за период от около два месеца.

Изследователите търсят това, за да разберат защо имунният отговор е нарушен през този период от време. Смята се, че хранителните компромиси през този период изострят естествените хормонални и метаболитни фактори.

Доказано е, че ежедневните хранителни нужди за кравите в ранна лактация са много по-големи, отколкото по време на бременност, като бързи промени настъпват само за няколко седмици. Метаболитните промени, свързани с преходния период, съвпадат с промените в приема на сухо вещество.

Поддържането на DMI през този период или повишаването на хранителните вещества по друг начин ще доведе до по-малко нарушаване на метаболитното функциониране и ще помогне на кравата да поддържа оптимални нива на хранителни вещества, като по този начин поддържа имунологичното функциониране.

Минимизирането на намаляването на DMI при сухи диети от крави, поддържането на поне 12 до 15 процента суров протеин в храната, осигуряването на основни минерали и повишаването на нивата на витамин А и Е могат да помогнат за намаляване на честотата на заболяванията и инфекциите.

Отвъд само храненето
Стресът от крави може допълнително да доведе до намаляване на приема на сухо вещество, което ще изостри съществуващите физически и хранителни проблеми. Стресът също причинява повишена мобилизация на мазнини и загуба на мускулна тъкан, което от своя страна прави кравата по-податлива на инфекция.

Тъй като кравата в преход претърпява бързи метаболитни и физиологични промени, всяко въздействие от допълнителен стрес поради фактори на околната среда, като пренаселеност или промени в социалната ситуация, ще се умножи.

Освен това физическите фактори през сухия период и започването на лактацията създават гостоприемна среда за патогени. Имунната система се потиска поради множество фактори, всички от които се влияят от хранителния статус.

Затруднението при управлението на кравите в преход е трън в очите на изследователите и фермерите, без абсолютни отговори. Поддържането на по-добро хранене през тези етапи може както да намали физическите проблеми, така и да насърчи имунологичното функциониране.

„Хранете се за енергийните нужди, но не надвишавайте“, каза Ван Саун. „Всичко това поддържа поддържането на подходящ баланс за телесните функции.“ PD

Тамара Скъли, писател на свободна практика, базирана в северозападната част на Ню Джърси, е специализирана в темите за земеделските и хранителните системи.