Изследванията са открили възможна връзка между определени изкуствени оцветители, използвани в храната, и проблеми с хиперактивността при децата.

оцветители

Ако детето ви е прекалено активно и се бори да се концентрира, това може да помогне да намалите тези цветове в диетата си.

Хранителни оцветители, свързани с хиперактивност

Всички хранителни добавки, включително изкуствените оцветители, имат "Е номер", което означава, че са преминали тестове за безопасност и са одобрени за употреба в ЕС.

Според изследване на Агенцията за хранителни стандарти, 6-те оцветителя за храни, най-тясно свързани с хиперактивността при децата, са:

  • E102 (тартразин)
  • E104 (хинолиново жълто)
  • E110 (залез жълто FCF)
  • E122 (carmoisine)
  • E124 (понсо 4R)
  • E129 (алура червено)

Тези цветове се използват в няколко храни, включително безалкохолни напитки, сладкиши, сладкиши и сладолед.

Трябва ли детето ми да избягва тези хранителни оцветители?

Ако детето ви е хиперактивно или има разстройство с хиперактивност с дефицит на вниманието (ADHD), има някои доказателства, които предполагат, че избягването на тези 6 оцветителя за храна може да помогне.

Но е важно да знаете, че:

  • хиперактивността може да има много различни причини, включително генетика, а хранителните оцветители вероятно са само малка част от проблема
  • премахването на хранителните оцветители от диетата на вашето дете няма да доведе непременно до подобрение в поведението му
  • връзката между хранителните оцветители и хиперактивността не е напълно сигурна; за потвърждаването му са необходими повече изследвания
  • не е необходимо да избягвате всички E числа; има стотици различни Е числа и повечето не са свързани с хиперактивност

Ако смятате, че диетата на вашето дете може да повлияе на поведението му, може да ви помогне да си водите дневник за това какво яде и как се променя поведението им, така че да виждате всякакви модели.

Ако забележите възможна връзка между оцветителите на храните и тяхното поведение, може да пожелаете да видите дали избягването на тези цветове помага. Но не правете драстични промени в диетата на детето си, без първо да получите медицински съвет.

Как да избегнем тези хранителни оцветители

Можете да избегнете тези оцветители за храни, като проверите етикетите на храните и потърсите алтернативни продукти, които не ги съдържат.

Всички изкуствени оцветители за храна трябва да бъдат включени в списъка на съставките, с техния номер E или пълното име.

Ако е включен някой от 6-те хранителни оцветителя, споменати на тази страница, етикетът също трябва да има предупреждение, че цветът „може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата“.

Ако купувате храна или напитки без опаковка, ще трябва да попитате производителя или лицето, което продава продукта, дали съдържа изкуствени оцветители.

Страницата е последно прегледана: 2 март 2020 г.
Следващото преразглеждане е на 2 март 2023 г.